酒店特色餐饮接待方案15篇
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为了确保事情或工作得以顺利进行,往往需要预先制定好方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编整理的酒店特色餐饮接待方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店职工大会发言稿
酒店员工:
大家好!
今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。
首先我先说一下餐厅8月份的经营情况。8月餐饮收入万元。其中:外部散客万元;婚宴万元;外部职工餐万元 ;内部职工餐万元。
8月餐饮成本万元。其中:职工薪酬万元;材料万元;折旧万元:车辆费用万元;水电费万元;劳保万元;其他万元;内部成本万元。 8月餐饮亏损万元。1-8月累计餐饮亏损达到惊人的万元。 公司领导层知道大家辛苦,所以给我们减了任务,但是我们不能就不积极努力的去工作,而是要更加用心、更加全心的来报答领导对酒店员工的信任和关心。
今天的大会与其说是鼓励员工的大会,倒不如说是一家人的聚会。这一个月来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。
我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。相 信你们将是酒店未来的希望。
在这一个月,我们遇到了不少困难,现在酒店经营状况迫在眉睫这意味着我们有责任为酒店付出全部,我们再不能以各种借口为由为自己的不完善作解释,因此我希望各部门克服种种困难,做好一切准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的技能迎接酒店金九银十旺季的到来。
下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求:
第一:在思想上要做好迎接金九银十月的准备,树立精品意识。
第二:在行动上做好准备,强抓劳动纪律和仪容仪表,虽然我们的酒店规模不大但是要以五星级酒店为榜样,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的酒店从业人员;我们要认真钻研各自的业务。“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到口有余香。留住他们的胃,就留住了生意,也就留住了我们自己。我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起雅园酒店就会赞不绝口。工作没有贫贱之分,只有分工不同,“态度决定一切。 第三:我们在酒店实行层级管理:解释(“垂直领导,层层负责,分工合作。”)希望管理团队从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与团队协作相结合。同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接旺季的到来。
第四:树立安全意识,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。
谢谢大家
餐厅发言稿
尊敬的各位领导、同事们,大家好:
今天,我很荣幸能作为餐厅代表进行发言,同时也非常感谢领导和同事们的信任,给我一个发言的机会。在过去的一年里,餐饮部在服务区领导的带领下,制定了切合实际的管理制度并狠抓落实;同时,采取定期与不定期相结合的方式,对餐厅员工进行培训,员工的素质得到很大的提高,业务能力得到了增强。在过去的一年里,通过服务区领导及餐厅全体员工的努力,我们餐厅超额完成了公司下达的经营任务,得到公司及服务区领导的一致肯定。
面对过去的成绩,我们不能沾沾自喜,我们应以更加饱满的热情迎接20xx年的到来。现将新一年的工作计划总结如下: 1、制定新的《员工守则》,规范员工行为。
2、积极开展员工专业技能培训,同时,定期开展周、月工作例会,提高员工的整体素质。
3、加强餐具管理,做到每日盘点餐具数量,对于损坏的餐具及时进行上报,月底进行相应的补充。确保每个细节无疏漏。
经营方面:
1、对服务区特色菜品、酒水,进行广泛的推广,积极主动的向过往客人推销特色产品,增加餐厅的营业收入。
2、餐厅负责人与厨师长定期进行市场调研,确保以最优惠的价格购进优质的菜品,以降低成本,增加无形的营业收入。
在新的一年里,我坚信,在服务区领导的带领下,餐厅全体员工将会以更加饱满的热情、积极地工作态度,努力完成公司下达的经营目标任务。最后,我代表餐厅全体员工,祝各位领导、同事在新的一年里身体健康、万事如意!谢谢!
发言人:刘婷20xx年1月20日
为了做好第x届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托x市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:
一、接待时间
XX年1月17日至21日午前。1月17日全天报到。
二、住宿安排
组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(5元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排
1月17日至2日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排
1月17日会议报到当天,接待组在xx国际机场、x火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达x的时间报接待组。
餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
1月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离x的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。
五、收费标准
(一)会务费:每位代表会务费6元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过5人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。
(二)食宿费:根据所住的不同宾馆设A类:15元/人,B类:12元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。
(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过2人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。
六、其他
因代表离x返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。
七、联系办法
为了安排好xx公司的代表来上海与本公司洽谈合资设厂事项的工作和各事项,顺利进行谈判工作,特制定以下接待方案:
一、接待时间:
20xx年10月27—29日
二、接待地点
接机地点:xx
接待酒店:xx
地址:xx
参观地点:xx
三、接待对象:xx公司谈判代表以及陪同人员
四、接待负责人员
总负责:Xx(负责整个行程的指挥和协调工作)
接待组:Xx(翻译人员,礼仪小姐,解说员,接待员)
秘书组:Xx(负责接待和谈判会议的相关文件起草文件资料)
后勤组:Xx(负责行程和会议谈判的酒店安排,会场布置和保安等相关工作)谈判组:Xx(主谈,决策人,销售顾问,法律顾问,技术顾问,公关经理)合计人员:24人
五、接待前期准备工作
1.来回机票预定
2.食宿安排
3.迎接车辆安排
4.会场接待
5.会场整理及布置
六、后期工作
1.谈判会议资料整理
2.经费报销
3.总结及信息反馈
七、经费预算双程飞机票(22000)+酒店住宿费(10000)+餐费(8000)+租车费用(650)+观光费用(2500)+会议杂务费(1000)+后备费用(5000)总计:63150元(人民币)
八、注意事项
1、接待外宾的礼仪注意事项2、应急方案的准备3、控制经费预算4、做好整个行程以及谈判会议的记录工作。
培训发言稿
各位同事:
大家好!
我很荣幸,能成为咱们**餐饮大家庭中的一员,从我来咱们**餐饮至今,我深切地感受到来自每一位管理人员、我们每一位员工,给予我的温暖。再次感谢!
我有一个坚定的信念与目标,我与*总和*总,一定竭尽全力带领我们的全体员工,把我们**餐饮打造成为具有中高档管理水准的一家连锁餐饮服务企业,使之成为国内服务行业中一张靓丽名片,让我们的餐饮成为**餐饮的黄埔军校,我们每一位员工以后会因为在**餐饮工作而感到自豪,或许,有人会认为我们这个目标是好高骛远,在此,我可以很有信心地告诉大家,只要我们坚持、努力,这个目标一定会实现,而且不会太遥远。
我们做餐饮的,大家都知道从来不拿硬件作为优势与同行做对比,为什么呢?因为硬件,永是用钱就能做成的,这样的优势是暂时的,因为中国的有钱人太多了,我们需要做的是——打造我们的核心优势!那么核心优势是什么呢?就是管理与服务!因为这些,是不能用钱买到的,就像有人说,用钱能够买来档次,但是是不能买来冠军一样。
我们现在有很多优势,1、首先,我认为,我们的员工超过80%是积极向上的,是愿意看到**餐饮兴旺的。大家工作累点、苦点,愿不愿意?OK,答案是肯定的!咱们最怕的是没事可做,呵呵,因为没事可做说明餐厅不景气。所以,这一点很好,说明我们有强大的群众基础。
2、我们以后会引进香港、澳门的餐饮管理模式,这些模式最核心的特点就是强调成本控制,强调管理,强调服务,强调平等。工作中,大家都是平等的,我们之间仅仅是分工上的不同,没有谁比谁更加高贵,我也做过基层,从最基本开始做起的,我没有任何背景,我的从业经历一直印证着一个真理——付出总有回报,工作认真了,结果肯定不一样。(提高员工积极性)
3、我们强调平等,也强调服从,只有好的执行力,才能提高我们的工作效率,美国的西点军校,是全世界为之钦佩的军事学校,学校有一条军规——绝对的服从,就是这条规定,铸就了,这所学校的辉煌。我们餐饮也需要这样的高服从,请大家相信自己的上司,遇到指示只要不是犯罪,不是杀人放火,我们就得先把工作做了再说,餐饮常说的先服从,后上诉即是这个道理。(服从)
接下来,不是说一句口号或者一个愿望就行,需要我们每一位员工,努力工作、节约费用、把咱们**餐饮当成自己的家,同舟共济,患难与共,时时刻刻为咱们店着想。那么之一就是要节约能源成本!什么是能源成本?就是水、电、气,我们每个月需要缴纳巨额的费用,我们必须从个人做起,从小事做起,我宁愿把节约下来的钱,给我们员工买一块香皂,员工餐多加一个菜,工资多加一点,也不愿把这些钱交到供电、自来水、天然气公司去,因为这些公司都太有钱了。人家收了我们的钱还不给我们好脸色看。(把店当成自己的家)
大家可能都有一个很感兴趣的问题:那就是怎样才能升职加薪,得到领导的赏识?
我告诉大家,其实我的秘诀很简单,就是一直保持一个热情积极的态度!无论做任何事,都要投入全部的热情,把所有的事情当成自己的事业来做。坚持这种态度,自然而然你就会成功。没有一个老板不喜欢对事业百分百投入的下属,成为金子,在哪都会发光。(工作要有激情)
我们清楚的知道,我们要想在餐饮行业中生存下来,就要居安思危,增强竞争和忧患意识,不断在创新中求发展,从市场上找突破口,面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把困难当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。餐饮工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。
同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。(处理好同事间的关系)
曾经我的老师告诉我:“如果一个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己。(上下级间的关系)
我相信我们任何一个有职业道德的人对工作过的地方都是只有希望看见这里兴旺,不会愿意看见这里变差的!我们餐饮业卖的产品只有一个:服务。服务好了,就产生卖方强势,服务不好,就变成卖方疲软。什么叫卖方强势?就是你不吆喝,顾客也会来,而且我们生意爆满。那么公司发展了,员工就受益乐,否则就是卖方疲软,这种情况谁也不愿意看到公司萧条,因为没工资,没奖励,白忙乎什么叫卖方疲软?就是你花钱请人家来白吃,人家还是看在面子上勉强来一次,不会来第二次的。(服务)
大家每天如果只想到咱们餐饮发给我多少钱,我就做多少钱的事。那是一件多么可怕的事,无论是于公还是于私。我们在座的每一个人,都是**餐饮日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看,我们更要珍惜自己的工作,我们能在这个岗位工作,就意味着其他人不能在这个岗位上工作,餐饮的.编制是固定的,员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道:“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”(待遇与心态)
大家好好想想,在每天的工作中:
自己是不是在适合的时间(即八小时或以上工作时间)、出现在适合的地方(即工作岗位/工作范围)、做了适合的事情(即现在做的是不是自己应该做的?/岗位职责)。如果是,那么你的工作已经基本合格了。
还有,我们每天来上班,有没有一点责任心?没有,那我们这一天就是滥竽充数! 有没有一点工作激情和热情?没有,那我们这一天就是行尸走肉。
如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉、玩游戏、偷懒,那你活在这里还有什么意义?浪费自己的人生不要紧,浪费了咱们餐厅发给你的工资也好说,然而重要的是其他人还在这里工作,这个事情会影响到其他人上班的质量,影响到其他认真工作的员工的工作情绪,我们会被腐化,和你一样没有责任心、上进心。
没有了上进心,还能有什么发展? 只要你肯付出,每一个人都会看见,你也终究会有回报。 我始终认为:“上岗就是上战场,上战场就要力争打胜仗,这个胜仗就是让客人满意,让客人满意才能让咱们餐厅有生意,餐厅有生意才能让每一个从业人员满意。”做到这一点,要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的,团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人!
“一群羊走向哪里,领头的羊最重要。”希望我们各店负责人,以身作则,积极配合,带领自己的团队为咱们餐饮的兴旺承担起应尽的责任和义务。
我们要把被动工作变成主动工作,把每天等着按时下班,变成我主动加班五分钟,再为咱们餐饮做点事。
“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光,没有持之以恒的奋斗精神,没有“始终不变、以客为尊”的服务信念,我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。
加油同事们,伙伴们!我们一起努力,谢谢!
可怕的是:我们损失的远远不只是这些。那些慕名而来的食客会在经历这次消费后跟他那些有钱的朋友们说:请客呀,千万别去国奥姜仔鸭,那里要什么没什么。上次把我的脸都给丢尽了。——时间一长,完了。有钱人都不来了,钱不多的人偶尔来一次,没钱的人不敢进,生意要死不断气,整个酒店会慢慢进入恶性循环。再想拔就难了,当然方法还是有的:再大把大把的投钱罗。钱总能改变一切。所以,要南提高人均消费水平,就要做好以下几点了:
1、搞好服务——有钱人总是出来享受的,总要被人尊敬着;
2、搞好出品——有钱人吃得多,看得多,是真是假,是好是坏一眼便知;
3、搞好环境——有钱人总是要讲排场的;
4、搞好卫生——有钱人总是挑剔的;
5、增加高档货源——有钱人总是要最好的。
三好一关键 第一好:卫生要好:又分三个方面:
1、人的卫生:服务员着装干净,厨师着装干净。
2、卫生体现在环境。盘子、桌子、椅子、整个布局给人一种干净 整齐。
3、菜更关键,做菜的过程干不干净。 第二好:服务好。服务好体现在态度上。顾客进门,打招呼,服务人员的肢体语言动作,让顾客满意。我到这来,吃饭我看你脸色,还让你训我几句,那你肯定也不来的。 第三好:质量要好。菜要好吃。什么菜像什么样。色香味俱全。 一关键:咱们是做生意的,最终目的就是为了赚钱。那么我们就要注意我们要节约成本。就像过日子,你能赚,但你浪费太多,最后也存不下钱,一样道理的。所以我们要在整个流程上节约成本。
一、活动目的:
增加节日氛围,提升客人满意度,宣传酒店口碑
二、活动时间:
3月7日至9日
三、活动主题:
三八妇女节,与您共分享!
四、活动地点:
餐饮,客房,茶吧,各区
五、场景布置:
1、室外LED:感恩女人节,欢迎您!
2、大厅、十九楼放宣传展架
六、活动内容:
餐饮部:(3月79日)
1、贵宾部,赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号),加赠养颜汤一碗(注:手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受九折优惠);
2、一楼夏宫,赠送餐厅六折代金券(次日生效,截止日期本月十五号);
3、十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:(3月8日)
1、当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受标准房3。8折优惠(不含额外消费);
2、入住客人(仅限女性),可享受免费赠送精美水果拼盘一份;
3、储值卡优惠办理:女性办理储值卡存500元→消费550元;20xx元→消费2300元;存5000元→消费6000元;存10000元→消费12000元;(前厅办理,不限消费区域)
堂吧:(3月8日)
1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶);
各区:
1、到本酒店前38名女性顾客,获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张(活动为3。7日9日)发放方式:客人凭酒店消费的有效证明到前台领取;
七、广告宣传:
1、印制宣传单;(20xx份)
2、活动前酒店以短信形式,向客人宣传这次活动内容;
3、室外LED,大堂、十九楼展架,电梯间电视;
4、寻找赞助商,做联谊活动,方便日后互相宣传,提高酒店利润;
八、具体工作:
前厅部:
1、负责发放合作商的代金券(所有客人凭酒店消费的有效证明领取)并做好登记;
餐饮部:
1、做好服务接待工作;
2、准备所赠送的女士菜;
营销部:
为确保各项会议接待工作的顺利进行,特拟定方案如下:
一、会议主题:
二、会议时间:
20xx年6月7日星期四9:00—16:00
三、会议地点:
x汇科机电设备有限公司二楼会议室
四、参会人数:
35人左右
五、环境布置:
(一)会场外区域布置:悬挂横幅,表示对各位参会的企业家的热烈欢迎。
(二)会场内区域布置:
1、购置白板,准备好相应的办公文具等。
2、把原来的围桌撤掉,放进大约40张椅子,供与会人员就做。(必要时可以给领导安排座椅,座椅上贴有领导的名字,以便对号入座)
3、需饮水机一台,以便于与会人员休息时饮水。
六、人员配置:
(一)会前布置:人员于8:40左右安排就位,公司一楼门前设接待人员一名,二楼会议室门前设接待一名。
(二)会中布置:安排三名我公司员工,进行会中服务,一名服务人员将为讲师服务,配合讲师顺利完成此次培训;一名服务人员负责饮水等工作;另一名服务人员,在办公室,负责行政保障工作。
(三)会后布置:培训完毕后,可按派我公司一到两名员工,进行疏导企业家离开会场。
(四)午休时间布置:会议人员如有需要,可由我公司派出员工与通力机电城接待处联系解决中午就餐问题,午休时,需安排一名员工在前台坐班,为与会人员提供服务。
七、礼貌用语:
为树立我公司良好形象,我公司员工在接待与会人员时,还需要使用必要的礼貌用语,如:会前接待时,可说:你好,欢迎来到汇科机电/请这边走等;会议结束后,可说:“再见,请慢走,欢迎您下次光临等。”
一、接待安排
1、确定具体行程
时间:待定
事宜:与xx负责人联系确认此次的具体安排、行程安排、来访人数、性别比例、到达地点、具体时间等
2、迎接安排
时间:待定
事宜:根据来访人数、迎接地点、时间、安排迎接人员、车辆、司机等
3、住宿安排
时间:待定
地点:待定
事宜:根据来访人数、来访人员性别比例订好酒店
4、就餐安排
时间:待定
地点:待定
事宜:根据来访人数、客人禁忌、到达时间订好饭店并点菜,同时视情况安排陪同人员
陪同人员:待定
5、车辆安排
时间:根据来访人员的行程安排
事宜:全程专职为来访人员服务
车辆台数(司机人数):根据来访人员及陪同人员数量
司机:待定
6、行程安排
(1)座谈会
会议主题:待定
时间:待定
会议地点:大会议室
参加人员:待定
(2)企业参观
时间:待定
地点:待定
陪同人员:待定
司机(车辆):待定
7、送客时间
时间:待定
送到地点:待定
司机(车辆):待定
二、任务分工
1、由xx负责组织此次接待任务,接待通知由xx传达,联系来访单位负责人,确认来访人数、行程安排。
2、由xx负责联系安排来访人员的酒店预订、饭店预订。车辆安排及司机确定。
3、由xx负责会议室的安排、会议室的检查(空调、投影仪、线路)、参会人员的签到并负责布置会议室(会议前后的打扫、横幅、桌牌的摆放、水果)
4、由xx负责会议材料的准备、会议记录、会议后的材料收集及整理工作。
5、由xx负责安排全程的摄像、录像、录音及整理工作。
恒生·壹号广场招商推介会致辞(餐饮代表)
女士们、先生们:
大家晚上好! 我是新东江餐饮集团董事长的陈绪健,非常荣幸能作为恒生·壹号广场商家代表,在此发言。我也很荣幸我们的企业,能在恒生·壹号广场这样一个阳春未来新城市中心商业综合体中经营,这对我们是一次很大的机遇。
我们大家都知道,做餐饮行业,最希望的当然是每日客户盈门。恒生·壹号广场是一个集高尚住宅及商业为一体的地标级商业综合体,融合休闲、娱乐、餐饮美食等功能,并且它占据着城市黄金地段,周围有小学、中学、客运站,它的占位、规模与丰富的业态组成,对城市消费者的吸引力,无疑将为我们餐饮行业带来最稳定的庞大客流。
此外,恒生·壹号广场的整体建筑与业态规划,也非常适合我们餐饮业发展。首先,恒生·壹号广场以阳春罕有的20000㎡内庭广场为核心,采用商业街设计,连廊连通,让每一个商家都可以有很强的昭示性,与消费者形成有效沟通。再者,购物,娱乐,休闲等多样业态的集合规划也能为我们餐饮行业带来很好的客流支撑。
希望在新的一年里面,我们商家能和恒生壹号广场共进,为阳春市民带来更好的生活。谢谢大家!
一、全程服务项目
1、展会策划:各类展览会、交易会、博览会的策划、组织及运作。
2、承办各型企事业机构的专题会议、年会、礼仪、开业庆典、酒会、展示会等。
3、承办在华的国际会议,包括行业、专业或专家会议等。
4、组织出国参加各类会议、预约会见、参观、访问等活动。
5、承办各公司(厂矿)业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司董事会、奖评会、客户联谊会等。
6、承办各种类型商务考察会议。
7、培训类会议计划实施。
8、承办按照客户自订策划方案举办的会议活动。
二、单项服务项目
1、会务服务:协助主办单位选择会议场所,为代表提供礼仪、公关、文秘服务,会议协调管理工作。
2、展览展示:展台搭建、会场布置、展具租赁、视频音响设备租赁等。
3、会议接待:为参会代表提供接送站服务、会议代表签到服务。
4、酒店预定:以优惠价格提供国内酒店预定服务,代订各地优惠客房。
5、用餐安排:以特惠价格安排特色的餐饮服务,优价代购当地土特产。
6、票务服务:为参会代表提供各地返乘飞机票、火车票、船票预订服务;会务展品的托运代办,会议代表考察旅游结束地的善后服务。
7、娱乐安排:为代表安排富有当地特色的娱乐、活动项目。
8、会后参观、访问、旅游、考察等后勤服务。
领导调研接待方案
一、调研组人员名单
周xxx(女)自治区团委青农部副部长
帕xxx(女)自治区团委少年部主任科员
二、地区陪同人员
xxxxx提团地委副书记
凯xxx团地委团务部部长
三、日程安排(以下约为北京时间)
8月26日(星期日)
17:03自治区团委调研组乘5806次列车到达阿克苏市
17:40下榻阿克苏市良友宾馆
19:00晚餐(团地委安排)
8月27日(星期一)
09:00早餐
09:30在阿克苏市依杆其乡进行调研,先听取乡村团干部简单状况介绍,随后入户了解青年状况,其中调研组自行随机走访两户青年家庭,由村团支部推荐走访1-2户青年致富带头人。
在走访青年家庭过程中查看村级活动阵地建设状况。(包括青年礼貌一条街、青少年活动中心、图书室等)
13:30午餐(依杆其乡农民家庭就餐)
14:30午休
16:00调研:与农村青年、团支部书记(共20人左右)座谈,座谈结束后参加座谈人员做调查问卷。赴另一个村召集约20名农村青年(包括团员和非团员青年)座谈及做调查问卷。
19:00听取乡党政领导推荐意见。
20:00晚餐(阿克苏市安排、晚住良友宾馆)
8月28日(星期二)
09:00早餐
09:30在自治区调研组自选的乡镇开展调研工作
(方式同上)
13:30午餐(阿克苏市农民家庭就餐)
14:30午休
16:00调研:(方式同上)
19:00听取乡党政领导推荐意见。
20:00晚餐(阿克苏市安掐、晚住良友宾馆)
8月29日(星期三)
10:00与市、乡团干部座谈,征集市党政领导意见
推荐,整理、汇总出调查问卷。
13:30午餐(阿克苏市安排)
15:00前往阿瓦提县
16:00与县、乡团干部座谈$征集县党政领导的意
见推荐。
18:00调查了解多浪乡农青年双语培训状况
20:00晚餐(阿瓦提县安排、晚住棉城宾馆)
8月30日(星期四)
09:00早餐
09:30在英艾日克乡进行调研,先听取乡村团干部单状况介绍,随后入户了解青年状况,其中调研组自行随机走访两户青年家庭,由村团支部推荐走访1-2户青年致富带头人等。在走访青年家庭过程中查看村级动阵地建设状况
(包括青年明一条街、青少年活动中心、图书室等)。
13:30午餐(在英艾日克乡农民家庭少餐)
14:30午休
16:00调研:与农村青年、团支部书记(共20人左右)座谈,座谈结束后参加座谈人员做调查问
卷。赴另一个村召集约20名农村青年(包括
团员和非团员青年)座谈及做谂查问卷。
19:00听取乡党政领导推荐意见。
0:00晚餐(阿瓦提县安排、晚住棉城实馆)
8月31日(星期五)
09:00早餐
09:30在自治区调研组自选的乡镇进行调研
(方式同上)
13:30午餐(阿瓦提县农民家庭就餐)
14:30午休
16:00调研:(方式同上)
19:00听取乡党政领导推荐愍见。
20:00晚餐(团地委安排、晚住良友宾馆)
9月1日(星期六)9:00早餐
11:00乘座班车前往喀什
20xx年10月21日,国家xxxXX调查总队(共14人)受省委、省政府委托,就同步小康建立群众认可度工作到XX市进行试测评,为期3天。为认真做好此次接待工作,特制定本方案。
一、行程安排
具体时间及地点待国家xxxXX调查总队到凯后再行安排。
二、调研人员
XX国家xxxXX调查总队副处长
XX国家xxxXX调查队副队长
XX国家xxxXX南调查队副队长
XX国家xxxXX调查队工作员
三、陪同人员
(一)市陪同人员名单
XX市委常委、市政府常务副市长、市小康办主任
XX市委办副主任、市机关事务局局长
XX市xxx局长、市小康办副主任
XX国家xxxXX调查队队长
XX市乡镇统计管理办公室副主任、市小康办指标监测组副组长
XX国家xxxXX调查队副队长、市小康办指标监测组副组长
XX国家xxxXX调查队副队长
XX市小康办综合组组长
XX市委政研室科员、市小康办综合组成员
XX市乡镇统计管理办公室工作人员、市小康办指
标检测指导组成员
为认真做好市xxx会领导来区调研的相关筹备、接待工作,特制定方案如下:
一、时间:
20xx年3月6日(星期二)半天
二、来区领导
(略)
三、调研内容
1、如何圆满完成本届人大工作任务;
2、如何依法做好换届选举工作。
四、行程安排
(一)午宴安排
1、时间:20xx年3月6日中午12:002、地点:(略)
(二)实地调研(下午2:30出发)
(三)汇报会
1、时间:20xx年3月6日下午3:30开始
2、地点:(略)主持人:①区领导作政府工作汇报;②区xxx会领导作工作汇报;③市xxx会领导作重要讲话。
五、陪同人员
(一)午宴陪同人员(略)
(二)实地调研陪同人员(略)
(三)出席汇报会人员(略)
六、其他事项
1、区人大办负责与市人大办公厅衔接调研具体事项,配合接待办制定接待方案。
2、区人大办、区接待办负责实地调研线路的踩点,接待车辆的安排、调度,调研点上的通知、衔接,接待手册的制作,就餐、午休的安排;区委办、区人大办负责汇报会的会务工作。
3、区委办负责主持词的撰写,区人大办公室负责人大汇报材料,区政府办负责欢迎辞、区政府汇报材料的撰写。
4、区政法委负责整个调研活动的安全保卫工作总调度。
5、区交警大队负责交通疏导;区城管局、区环卫局负责实地调研沿线及调研点卫生环境整治。
6、各实地调研点所在街道负责点上情况介绍的起草和点上的布置、卫生、现场接待及解说,车辆停放安排,辖区内的维稳情况排查,与调研项目相关的负责人提前在相应调研点上等候。
以纯服饰的品牌与服饰设计在服装行业领域是比较出名的服装公司之一,并且服装设计走在休闲服装前线。该公司与本公司有长期的合作关系,此次来访是为了更好的促进双方发展,加强服装设计技术与创意的交流。
一、来访人员基本情况:
二、接待小组人员:
我公司的刘总裁、张总经理、罗秘书及其相关人员到成都机场去迎接所要来的相关贵宾。要求接待那天大家都要穿本公司工作装,陪同的接待人员要有气质、形象好、性格开朗、和蔼可亲、健谈、做事认真仔细、注意细节等。
三、接待日程安排:
四、落实工作人员:
由总经理及其秘书到机场接机,总裁在公司门口接待客人,并引领客人进接待室。所需用品由后勤部负责购买,公关部配合;会场布臵由吴诗怡和张华负责;会场所需设备由公司技术人员负责。
五、接待过程中的所用场所(会议场所)的设计与布臵:
1、环境布臵为暖色,会场入口摆放两盆盆栽,会议桌中间摆放鲜花,每个座位前放臵一瓶矿泉水,每两个座位间摆放一盒纸巾。将湿毛巾放在小碟子中,并放臵在会议桌上。
2、布臵主席台:会议桌上摆上桌签、配臵话筒,背景天幕用深红色的幕布,将会议的中英文会标“——”挂在天幕上。
3、配齐投影仪、麦克风,会前调试完好。
附件:
接待中具体礼仪:
1、握手礼仪:
(1)握手的顺序:
握手一般遵循“尊者决定”的原则。在长辈与晚辈、上级和下级之间,应是前者先伸手;在男士与女士之间,应是女士先伸手;在主宾之间,应主人先伸手,客人再伸手相握。但客人辞行时,应是客人先伸手,主人才能握手告别。在平辈朋友之间,谁先伸手,谁有礼;当别人不按惯例已经伸出手时,应立即回握,拒绝握手是不礼貌的。
(2)握手的方法:
双方在介绍之后,互致问候时,待走到约一步左右的距离,双方自由伸出右手,手掌略向前下方伸直,拇指与手掌分开并前指,其余四指自然并拢,用手掌和五指与对方相握并上下摇动。握手时应注意上身略向前倾面带微笑,正视对方眼睛以示尊重;左手应当空着,并贴着大腿外侧自然下垂,以示专一,用力适当不能过轻或过重;边握手边致意,比如:“您好!”“见到你很高兴!”等等。握手的时间不宜过长,一般以3~5秒为宜;男性与女性握手时,男方只须轻握一下女方的四指即可。
2、递物与接物礼仪:
(1)递接名片:
一般情况下,是地位低的人先向地位高的人递名片,男士先向女士递名片。
递送名片时,应面带微笑,正视对方,将名片的正面朝着对方,恭敬地用双手的拇指和食指分别捏住名片上端的两角送到对方胸前。如果是坐着,应起身或欠身递送,递送时应说“我叫×××,这是我的名片,请多关照。”这类的客气话。
接受他人名片时,应起身或欠身,面带微笑,恭敬地用双手的拇指和食指接住名片的下方两角,并轻声说“谢谢”,或“久仰大名”等,接过名片后,应十分郑重地把名片读一遍,不懂之处可当即请教,随后将对方的名片放入自己的名片盒,千万不能随手一放。
(2)递接其他物品:
递交任何物品时应恭恭敬敬地双手递上。若递笔、剪刀之类尖的物品时,需将尖头朝向自己,而不能指向对方。接受物品时,一般情况下,凡是对方双手恭恭敬敬递过来的物品,都要双手接过,同时点头致意或道谢。递物与接物的训练在综合训练中进行。
3、奉茶礼仪:
(1)、奉茶的方法:
上茶应在主客未正式交谈前。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶杯端起从客人的右后侧奉上同时要说“您请用茶”。
(2)、奉茶的顺序:
一般应为先客后主;先女后男;先长后幼。如果来宾甚多,且其彼此之间差别不大时,可采取下列四种顺序上茶:其一,以上茶者为起点,由近而远依次上茶;其二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;其三,在上茶时,以客人的先来后到为先后顺序;其四,上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用。
(3)、注意事项:
a、忌用不清洁或有破损的茶具。
b、尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。
c、切勿让手指碰到杯口。
d、为客人倒的第一杯茶,通常以七分满以佳。
e、并把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,喝了三分之一后即可续水。
4、引导礼仪:
a.与长辈、上司同行时,原则上应在他们的左边或后面走,有急事需超越时要先道歉。
b.与女性同行,男性必须迁就女性的步伐。在马路上男性应走在女性的左边,上楼梯时男性应走在后面,而下楼梯时男性则应走在女性前面。
c.引导客人时,最好是走在客人的右前方或左前方,一般应与客人保持二至三步的距离,一面交谈一面配合客人的脚步。与客人大约是130度的角度,切忌独自在前,臀部朝着客人。
d.宾主并排进行,引导者应走在外侧后面或偏后一些的位臵上;如果三人并行,通常中间为上,内侧次之,外侧再次之。
e.上楼梯时陪同人员应在扶手的一商务接待方案边,让客人走在前,下楼时可走在客人的前面,万一摔倒也不会冲倒后面的客人或上级。
f.乘电梯。与同级、同辈或不相识者同乘电梯,进入时要讲先来后到,出来时应由外而里。如果与尊长、来宾乘梯,与客人或上级乘电梯时,也有个先后次序的讲究。原则上客人和上级先进先出。如果进入无人管理的电梯,客人和上级人数较多,则宜自己首先进入电梯按住电钮以便客人或上级从容进入电梯。
5、馈赠礼仪:
a.贺礼:企业开张、大厦落成等。
b.喜礼:朋友结婚、长辈生日等。
c.节庆:教师节、六一儿童节等。
d.探望病人:亲友、同学、领导等。
看情况而定,在不同的场合根据不同的情景选着不同的馈赠品。
客户接待是我们从事商务活动的一个重要组成部分,是我们进行商务洽谈、客户沟通的有效载体。一次优质的客户接待活动既能充分展示我司业务人员的业务水平、综合素质、谈判技能、组织能力及协调能力,又能充分展示公司的品牌形象、展示公司的综合实力,更能促进双方合作的顺利进行,促进项目洽谈的顺利展开,同时,还能促使新合作项目的生成,将双方的合作提高到战略伙伴合作的层面。因此,一次考虑全面、服务周到的客户接待活动对于生产型企业的销售工作推进起着举足轻重的作用。
一、客户来访的一般目的:
在我们业务人员和客户进行邮件沟通的过程中,客户很可能提到要来公司访问,同时,我司业务人员也会在适当的时候邀请客户来我司考察访问,以加深双方的沟通和了解,促进双方合作的进行。那么,我们首先要了解清楚客户来访的目的,通常不外乎以下几种:
2、进行项目洽谈,这样的客户往往是和我司相关业务人员已经有过几次沟通,而且在相关展会上已经看到过我们的产品和公司整体形象展示。来访者往往是带着订单、带着项目,是有备而来的。目的就是讨论现有项目的合作,包括相关技术问题、价格问题、付款方式、交货期等内容的实质性讨论。这样的客户通常是我们最为重视的,因此,接待时不仅要有专业技术人员陪同,公司领导也会适时参加接待和谈判。
3、验货为主,顺便了解公司最新发展情况。这样的客户通常已经和我们公司开始有了订单的合作基础。来访的主要目的是对我司的产品质量和品质进行进一步确认。同时,手中有一定的新项目,如果谈的愉快,新项目生成的可能性极大。这类客户往往会被我们的业务人员及相关领导忽视,因为客户此前已经来访过,而且大家合作正常进行,但我们往往会忽略客户新项目的生成。
4、投诉为主,顺便对我们公司进行深入考察。这样的客户使我们最想接待但又最怕接待的客户。想,是因为他确实是一个很好的合作伙伴;怕,是因为我们此前有对不住客户的地方,担心谈不好会伤害并可能丢失了客户。但,这样的客户,我们恰恰必须要充分重视。
5、双方公司进行基本的人际沟通。这样的客户来访往往是顺道而过,来之前或许也没有预约。这样的客户和咱的关系已经很铁了。来一下只是加强沟通,顺带看看正在合作的订单运转情况。
二、客户来访之前的准备工作
一旦确认客户来访,我们的业务人员必须认真、细致地做好相关准备工作,针对客户来访目的,我们必须根据公司相关流程和制度,针对性地做好安排:
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