春天宝宝吃哪些食物补钙
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豆制品、海鲜、干果等
芸豆、虾皮、炒榛子
PS:杂芸豆和木耳等干货含钙量相对较高,但泡发后无法大量食用,不能作为补钙的主要途径。而炒榛子建议每日食用量是你的手能握住的一把(带壳的)的量,宝宝的也同理哦。
奶制品
牛奶、酸奶、奶酪,还有母乳
PS:晚上血钙离子的浓度是最低的,缺钙人群在睡前喝牛奶能有效提高血钙离子的浓度,有助于安抚睡眠。
蔬菜、水果类
油菜、西蓝花、大白菜、芥菜、木耳(干)、金桔
蔬菜和水果都是很适合宝宝吃的食物,妈妈可以每天给宝宝换着花样的吃。
春季宝宝补钙食谱
食谱原料:鸡蛋1个,菠菜1棵,胡萝卜1/8个,盐少许
制作方法:
1、将鸡蛋搅成糊;
2、菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;
3、将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟。
妈妈营养经:
鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。这里呢,小葵花妈妈使用的就是菠菜了,它主要含有维生素C、维生素B,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
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