运动员参赛前可以吃什么
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运动员参赛前可以吃什么,运动员因为每天的运动量是非常巨大的,因此我们知道运动员们,他们平时在承受高强度训练的同时,必须有意识地控制各种元素的摄入,以下分享运动员参赛前可以吃什么
运动员参赛前可以吃什么1
运动前吃什么好
运动者每公斤体重应摄取6-10g碳水化合物(前者为居家运动者;后者为菁英运动员),可以依照自己的饮食习惯与喜好,制作一个属于自己的运动饮食菜单。
1、淀粉类卡路里食物如面包、谷物等为首选,如一片面包、1/2盘义大利面、一杯麦片,每份约含15g的碳水化合物。
2、其次为水果,如一杯量的西瓜、1/2杯果汁,各含有15g碳水化合物。
3、奶制品如一杯牛奶、一杯优格,每份约含12g碳水化合物,可提供较多钙质。
4、蔬菜类如一杯生菜或1/2杯煮熟的青菜,每份约含5g碳水化合物。
5、不建议单独吃大量蔬菜,因其无法很快提供高运动量需求下的高浓度碳水化合物。
运动前饮食注意事项
1.大餐(约600-800大卡)要在运动前(或比赛前)三至四小时吃,让食物有足够时间消化。主要吃富含碳水化合物的食物和适量蛋白质的瘦肉,因其富有能量且易于消化。
2.应避免吃大量“高脂肪”奶油或油炸食物,因它们需要更长的时间消化,跑步时没人希望“食物在胃里弹跳”。
3.要避免产气食物,如豆类、甘蓝(包括花椰菜、圆白菜、白菜)、葡萄等,容易让你产生胀气的食物。
4.应避免食用南瓜、红薯、牛蒡等“超级高纤”食物,这不但会导致胃胀气,也会在赛前让你跑厕所。
5.在重要比赛前,不要尝试吃新的食物。
6.有“赛前紧张症”者,可考虑食用液体或半液体状饭菜,较容易消化。
7.注意盐分勿摄取过多,以免导致浮肿和不适。
运动员参赛前可以吃什么2
1、运动前吃什么好巧克力
运动中人体要消耗大量糖原,运动前适量吃巧克力可以增加肌肉中的糖原储备,提高运动能力,补充糖分,以保持体内的血糖稳定,预防低血糖出现,还能帮助消除疲劳。燕麦片
燕麦中是有着丰富的膳食纤维的,食用吸收之后,可以转化为碳水化合物,而燕麦中含有的丰富的维生素B群成分,则是能帮助将碳水化合物转化为能量,在运动前半小时,吃上一杯燕麦片,是可以帮助补充能量的。香蕉
香蕉是运动前比较好的选择,其含有的丰富的维生素、糖分等物质,能帮助迅速的补充能量,而且香蕉中含有比较多的钾元素,可以帮助减少运动抽筋的几率,再加上香蕉是比较消化吸收的,不会给肠胃造成大的负担。酸奶
一杯酸奶中是含有人体一天所需要的钙元素的三分之一,还含有蛋白质,且也比较容易被消化吸收,在运动前喝杯酸奶,可以帮助补充能量。杏仁
运动之前吃上一把杏仁,能快速的补充营养,为运动储存能量,类似的食物还有像花生、榛子、松子、开心果等坚果类食物。全麦面包
运动前吃上一块全麦面包,能缓解饥饿,有效的提供能量,而且还能帮助调节体内碳水化合物、蛋白质、脂肪的平衡。苹果
苹果有“全方位健康水果”之称,其富含有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。另外,苹果含糖量适中,很适合运动前食用。温开水
在运动之前,需要适量的`补充水分,打羽毛球之前半小时喝上适量的温开水,能充分的滋润身体,及时的补充身体因为流汗过多引起的电解质缺乏、身体脱水等问题。水果和蛋白饮料混合物
水果加上蛋白饮料有碳水化合物和容易吸收的蛋白质,可以把蛋白饮料和水果混合在一起,运动前半小时食用,确保运动充满能量和蛋白质!糙米饭
糙米饭中是含有丰富的纤维的,可以在运动之前半小时吃上一小碗糙米饭,可以保证在打篮球时精力充沛。
2、运动前不能吃什么碳酸饮料
运动前不能喝大量的碳酸饮料。运动前喝过多碳酸饮料很可能会导致身体出现胃胀胃痛,打嗝等现象。口香糖
运动前和运动中不宜咀嚼口香糖。阻嚼口香糖会使大量的空气进入体内,易引起胃部的灼烧感从而产生嗳气甚辛胃痛,且运动中嚼口香糖不利于口鼻呼吸,有悖于安全运动的原则。辛辣食物
运动之前食用辛辣食物不是一件明智的事情,因为它可能会导致胃灼热。其他酸性食物,如番茄酱、柳橙汁、咖啡、酒精、巧克力和苏打也会导致胃灼热。高蛋白食物
虽然蛋白质是我们身体的重要燃料,有了它我们才有足够的力量去维持身体的正常代谢功能,进行运动锻炼,但是通常情况下,蛋白质需要慢慢消化,如果刚吃完高蛋白食物之后就去运动,会给胃部带来很大的负担。生冷蔬菜
运动前,不能生食蔬菜,尤其是叶类菜。也就是说,运动前不能吃蔬菜沙拉、蘸酱菜、凉拌菜之类的。生冷蔬菜会导致腹胀和排气,给运动造成不便。
3、运动前的饮食原则运动前要选择温热性的食物
假如想要使体内脂肪的代谢速度加快,那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品,就能有效提高身体的基础代谢率,如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等,但如果肠胃道不适的人,最好不要食用太多刺激性的温热食材,如辣椒、胡椒等。要适量补充碳水化合物
尽管在减肥的过程当中,热量的控制是非常重要的,不过减肥者也千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦,由于运动会消耗体内的热量与水分,如果空腹运动,反而会让心理有补偿作用,运动后反而吃得更多。运动前适当吃些醣类食物
如水果、面包、饭和面,既容易消化、又提供醣类,如此一来运动才有能量。醣类食物中,升糖指数较低的食物被消化成醣类的速度比较缓慢,可以长时间为活动的肌肉供应醣类。运动前正确补水
运动前饮水的基本要求是在运动前不能有口渴感,如果运动前你都感觉到口渴,那么就意味着,你的身体还没开始运动就已经处于轻度脱水状态。而运动前,身体充分的水合状态对于推迟出汗导致的脱水是具有重要意义的。一般来说,在运动前至少4小时,喝450-600毫升的水或运动饮料。在运动前10-15分钟,喝200-350毫升的水。
4、运动前多久吃东西合适
至少30分钟。
当运动锻炼的时候,血液将会流入正运动的肌肉中,而留较少的能量用来消化。因此在运动前吃完东西就马上运动的话,机体不得不应付消化需求,把它的能量用来消化食物,容易导致肠胃负担过重,消化不良,引起肠胃不适,因此要至少提前30分钟吃东西,当然如果要吃很丰盛,甚至是吃的油炸、脂肪高等不易消化的食物,可能需要提前2-3小时的时间食用。
运动员参赛前可以吃什么3
1、足球运动员
属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。
2、体操运动员
热能消耗不大,但要求协调较高,神经较紧张,对体重要求控制,需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;肉类多吃海鲜;主食为米饭杂粮;水果多吃香蕉哈密瓜;此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。
3、举重运动员
要求肌肉有较大的力量和爆发力,同时,热量消耗较大。为发展肌肉,对蛋白质与维生素B2需要较多,另外,碳水化合物和维生素B1需要量也较大。
食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
4、篮球运动员
对热量和各种营养消耗量大,由于其缺铁性贫血发生率较高,应多补充含铁食物,此外,由于出汗多,易脱水,还应补充足够的水和电解质。
食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。
运动后吃的食物
1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
补充营养的注意事项
1、合理安排营养素
在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。
2、注意热量的平衡
由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
3、合理的饮食制度
饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。
训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液减少,胃液分泌不足而影响消化吸收功能,长此下去还会引起慢性胃肠疾病。
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