秋冬季孕妇适合吃秋梨膏润燥
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天气变得越来越冷,进入北方的冬季更是昼夜温差比较大,大家都知道温差大人们就比较容易感冒,特别是孕期的准妈妈们是抵抗力最差的时期,那么有没有什么饮食可以增强孕妈妈的身体抵抗力呢?
今天我们邀请相关专家为大家支招,孕妈妈可以吃秋梨膏润燥,赶快来学习吧!秋梨膏最早是宫廷里的专用药品,后来经过御医传出了民间,也成为了普通人用于防治秋季干燥的必备之物。秋梨膏有止咳、祛痰、生津、润肺之功效。在这个咳嗽易发的季节里,自制秋梨膏可谓是非常合适的。
主题秋梨膏
原材料:
雪梨3个百合50g枣40g茯苓、罗汉果、姜、川贝粉少许蜂蜜100g冰糖75g。
做法:
1百合用清水浸泡片刻后洗净,老姜切片,红枣洗净切开去核,罗汉果剥小块。
2雪梨洗净削去外皮,切成小块,放入食物搅拌机,搅拌成梨蓉汁,倒入锅中。加入百合、红枣、茯苓、川贝粉、罗汉果、姜片和冰糖,大火煮开后盖上盖子转小火煮约40分钟。
3将锅中的梨蓉汁连同渣一起用滤网或纱布滤出,用勺子挤压一下,滤掉渣,将滤出的梨汁倒入锅中,用小火煮约20分钟,边煮边搅拌,煮至梨汁黏稠后即可熄火。
4待梨汁微凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成秋梨膏,装入干净无油的密封容器中,放入冰箱保存,随取随喝,吃的时候,舀出1-2勺秋梨膏,用温开水冲调匀后即可饮用。
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