什么牌子的粽子好吃 哪个牌子的粽子最好吃
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【导读】:粽子哪个牌子的好吃?现在端午节大家基本都是在外面买粽子,粽子哪个品牌的最好吃呢?不同地区最火的牌子是什么?即使是品牌的粽子,选购的时候也要注意几点才行。
全国粽子品牌比较多,搜了下比较知名的,供参考下吧:
上海地区:上海杏花楼、上海元祖、上海苏蟹阁鲍鱼粽子
江浙一带:五芳斋、真真老老、嘉兴三珍斋、湖州诸老大
北京地区:北京稻香村
中原地区:三全食品(河南)、思念食品(河南)
七注意:
一是选择信誉度好的商家或卖场
二是认清知名品牌标识
三是看好冷柜温度必须达标
四是检查粽子包装是否完好无破损
五是仔细阅读标签,认准QS标识
六是保存购买凭证
七是一次不要购买过量并按照要求加工和储存
七不买:
一是不买流动商贩露天加工的粽子
二是不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子
三是不买温度不达标的粽子
四是不买没有包装的速冻粽子
五是不买拆包零卖的速冻粽子
六是不买粽叶鲜绿的粽子
七是不吃煮后颜色更鲜绿的粽子
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:端午节吃什么好?高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
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