抖音沸腾虾怎么做 抖音沸腾虾制作步骤详解
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【导读】:在抖音上有很多既美味又方便制作的快手菜,沸腾虾也是最近比较火的一种,下面就来让小编带大家看看抖音沸腾虾制作步骤的详解。
在抖音上有很多意想不到的食物,因为做法新奇而引得很多网友争相模仿,今天小编带来的就是抖音上的一道沸腾虾,光是听到菜名就觉得口水都要留下来了呢!
材料:蒜末5瓣,虾12只,花椒适量,料酒3勺子,干辣椒适量,洋葱少许,大葱适量,盐适量,胡椒粒少许,香菜适量,食用油根据自己的容器
做法:
1、把买来的小青虾收拾一下,我是把虾须剪掉,留下头部,然后把剩余的虾壳剥掉,最后把前后两根虾线挑出来,我不怕费时费力,因为吃起来很潇洒
2、把处理后的小青虾放进碗里,给它放三小勺料酒腌一下,晃一晃,撒点黑胡椒粒进去(不喜欢可以不放)然后放在一边去切其他辅料吧~
3、蒜切成渣渣,葱切片,段,块都随意,洋葱切成一条条,再准备些干辣椒,花椒,摆摆好去烧油。
4、都准备好了之后在锅里倒油烧热,根据自己锅的大小、食材多少来定油的用量,我是这种小号砂锅,放能刚好淹没食材的油量就可以了,因为东西放进去会沸腾,不要太满会溅出来。把油多烧一会,烧的冒烟。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要。这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫。因为我用的砂锅,盖上盖子,锅里滋啦滋啦,虾很快熟了又嫩又好吃。
5、打开锅撒点香菜进去,简直叫你一声大厨了。
1、增强免疫力
人体出现疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能预防疾病,而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,不但具有增强免疫力,而且还能抗早衰。
2、保护心血管系统
随着年龄的增大,人体免疫力不但不断下降,而且心血管系统也出现老化的现象,从而导致多种疾病的产生,这时不妨食用虾。因为虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,是血管和心脏的天然保护伞!
3、促进消化
据调查数据显示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而当胃出现问题时,自身的消化系统就会出现问题,这时可以食用虾。因为它含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化。
4、保护眼睛
现代社会已经进入网络社会,电子产品融入人们的生活中,人们工作、学习都离不开手机、电脑等,但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。因为虾中富含维生素A,可保护眼睛。
5、消除疲劳
现代人生活琐事的繁多,及工作压力的增大,易出现疲惫的现象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外,也可以多食用虾,因为它含有维生素B群,不但能消除疲劳,而且还能增强体力。
6、预防贫血
多数女性都会出现贫血的现象,除了食用红枣及红糖之外,还可以食用虾。因为它含有的物质包含铁,而铁就具有补血的功效。
吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
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