水果茶用红茶还是绿茶 水果茶用什么茶叶好
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【导读】:水果茶用红茶还是绿茶?水果茶用什么茶叶好?炎热的夏季多喝茶好,水果茶味道清甜深受人们喜爱,那么水果茶怎么做好喝?下面带来水果茶的做法和配方。
水果茶里的茶并没有具体要求,主要是看你所想要什么口感而定
其实水果茶大多是用立顿黄茶的茶包来配合水果一起煮~~可以根据口味加入不同量的冰糖,各种水果以及话梅等....滇红一般是做一些调饮,例如:奶茶,拉茶,茶酒(就是在茶中根据自己的口味加入朗母酒,葡萄酒,伏特加等...)。当然滇红也可以用来煮水果茶,如:蜜柚茶等...
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
炎热的夏季.人们往往容欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。度季喝茶的好处主要有几个方面:
一、饮茶可去热降暑、生津止渴。茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经,增强大脑皮质的兴奋过程.从而振奋梢神、增进思维、提高效串,并且茶中的芳香物质也是一种渭凉剂,它们在挥发过程中能从皮肤毛孔里带走一定的热量。另外.茶中的水溶果胶质、茶多盼、芳香物质等可以刺激口腔钻膜,促进唾液分泌,有生津止渴的功效。
二、饮茶可补充钾盐、水分夏天人们流汗多.体内的钾盐会随流汗水的排出而丢失,茶叶是含钾物质,红茶中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克.绿茶为10.7奄克。另外,大量出汗使体内水分不足,因此要不断地补充水分。
三、饮茶其有预防肠消化道疾病的作用。茶中的茶多盼其有强杀菌作用.对伤寒菌、挂乱菌、痢疾杆菌等有很好的作用。特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有窖的细菌,如肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶既可以抑制有害细菌的生长.又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫功能。
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