樱桃和车厘子哪个好吃 樱桃和车厘子的营养区别
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【导读】:现在正是樱桃上市的季节,常常在水果摊或者超市看到樱桃、车厘子,那么樱桃和车厘子哪个好吃呢?樱桃和车厘子的营养有什么区别?
很多人觉得车厘子好吃一些,车厘子是国外的樱桃品种,因为是进口水果,这也是为什么车厘子卖得比樱桃贵的原因,其实车厘子和樱桃确实就是同一种水果而已,只是因为产地不同,所以他们的颜色和口感也不同,就如同红色火龙果和白色火龙果,实际上红色的火龙果才是国产的,白色火龙果才是进口的,另外,菠萝和凤梨的区别也差不多。
我们先来说一说樱桃这种水果,它的品种有几种,包括甜樱桃,毛樱桃,酸樱桃和中国樱桃,这几种樱桃在各地都有人进行培育,不过要说数量最多的,还得数中国樱桃,而我国生产的樱桃,普遍从色泽上比较鲜艳,多为大红色,而且皮薄的同时也比较软,所以在储存上面是非常弱势的,通常没放几天就容易坏掉,所以一般我们也不会见到路边的水果摊有多少樱桃,因为卖不出去就得坏掉亏本了。
我们再来说一说车厘子这种水果,实际上车厘子也是樱桃,而樱桃的英文单词为cherry,车厘子正是cherry的音译,是香港人叫出来的,而我们常见的车厘子,大多产于美洲,这些车厘子的特点就是颜色偏深,而且皮厚,质感也会稍微硬一些,但是甜度要比国产樱桃甜的多,因为它也是甜樱桃的一种,之所以这么贵,是因为进口的物流成本比较高。
而并不是国内就不具备车厘子的种植条件,实际上现在国内也开始种植车厘子了,作为甜樱桃的一种,它的种植往往附带了许多温度和湿度,以及海拔的要求,而我国的山东和四川,就非常适合种植甜樱桃,所以在以后,甜樱桃也能自产自卖,价格也会比车厘子要低很多了。
相信大家看完都能对车厘子和樱桃之间的区别有一定的了解了,而不知道各位平时是更加喜欢吃车厘子还是更加喜欢吃樱桃呢?个人觉得车厘子还是更好吃,因为更加甜,吃樱桃总感觉有些怪怪的味道,但是不管怎么样,吃水果只要自己开心就行了,车厘子再贵也是人人都买得起的,想吃就多买一些。
车厘子和樱桃的营养价值区别不大,但车厘子的含铁量要比樱桃高很多,位于各种水果之首。
每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,热量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,核黄素0.08毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
樱桃的营养价值:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量。此外,樱桃还含花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等营养元素。
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