什么样的玻璃杯泡茶好
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什么样的玻璃杯泡茶好,日常生活中,我们都知道适当和一些茶对人的是有非常多好处的。而人们在喝茶的时候,是需要选择适合的玻璃杯子来泡,效果才是最好的。那么大家知道什么样的玻璃杯泡茶好?下面小编为大家详细介绍一下吧!
什么样的玻璃杯泡茶好1
高硼硅玻璃材质好
关于泡茶的用杯,其实并没有好与不好之说。因为每种不同的杯子都各有优劣;其次,即使用同一种杯子,但又因茶叶的不同,会泡出不同的效果。所以,我们在泡茶的时候完全可以根据自己喜好来选择杯子。
玻璃杯
它的优点是观赏性强,因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展情况,让人赏心悦目。缺点就是无盖易凉,且因为没有滤层不好控制茶汤浓度。如果您条件有限只有玻璃杯,我个人建议您每次水别加太多,最多半杯就足够了。因为常规来说,不是太口渴,我们每次喝茶的量也就是两三口,这两三口一下去茶杯基本就快见底了。如果你水加太多,长时间喝不完,茶就凉了;再者,一次水加太多喝不完,茶汤的浓度肯定是不均匀的。前面几泡很浓,到后面几乎又无味了。
陶瓷杯
毋庸置疑,陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。
竹木杯子
竹木杯子比较少见,价廉物美,能长久的维持茶香并能和茶香融为一体,好的竹木还能为茶增添清香。缺陷就是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
金属茶杯
金属茶杯也多见,比如保温杯,但行内对此评价不高。它虽能长久保证温度,但金属茶杯不利于保证茶香茶味,茶汤在和金属接触中在高温下会产生异味。
什么样的玻璃杯泡茶好2
泡茶用玻璃杯最好
冬季气温低,为了帮茶水保温,不少白领入冬后就开始用上保温杯。不过,最近网上却流传一则“白领减肥须知”,其中提到,保温杯泡茶有致癌危险。对此,食品安全卫生专家表示,这一说法有点危言耸听,用一次性纸杯泡茶待客更危险。
保温杯泡茶也不行了?
不少上班的白领都喜欢喝茶提神,因为怕冷最近在网上买了个保温杯,泡茶后茶水可以维持温热。其实保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温的水中,会破坏其中的维生素,增加致癌物质。
保温杯泡茶致癌无定论
南京医科大学营养与食品卫生学副教授莫宝庆分析,用沸水冲泡茶叶,可能破坏茶叶中的维生素,令鞣酸、茶碱大量渗出,口感变得苦涩。但因此会产生致癌物质,并无定论。不少办公室饮水机,热水温度设定只有90℃左右,用保温杯泡茶,没太大问题。
其实,与保温杯泡茶相比,白领们更应提防的是一次性纸杯。用这种纸杯泡茶待客,对减肥十分有害。此外,塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被广泛应用,但也相对不安全,“塑料制品底部大多有个带箭头的三角形,三角形内有数字,每个数字代表不同的材料。如三角形内数字是‘5’的塑料制品,它代表聚丙烯(PP),用于制作微波炉餐盒等,可放在微波炉中加热。”
那么,在平时的生活中,我们该使用哪种材质的杯子呢?
“在各种材质的杯子中,玻璃杯相对要更安全。”莫宝庆说,由于玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,所以在用玻璃杯喝水的时候,不用担心化学物质会被喝进肚子里去。而在给宝宝选择餐具时,最好不要用塑料制品,玻璃奶瓶、瓷碗、不锈钢碗等都是较好的`选择。那么,如果用保温杯泡茶最好泡多久呢?
保温杯泡茶时间不能太长
如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯,都不要用来长时间沏茶水,“茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。”
现在的保温杯中有一些比较高级的定制保温杯,有一定的保健功能,对于这种保温健杯来说,直接喝水就好,尽量不要用来喝茶或者热饮。
此外,如果用保温杯泡茶,只要不是长时间泡着,相对于其他杯子还是有些好处的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分,对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝得健减肥康。
而如果长时间泡,茶叶中的维生素C等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。如果实在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。
优质的保温杯保温效果很好,而放在里面的东西也会因为持续的高温而发生变质,甚至产生对身体有害的物质,因此除了水不要把其他东西过久地放在保温杯里。同时,由于保温杯的保温效果好,在一直很高的水温浸泡后,茶中的芳香会快速挥发掉,这样一来不仅降低了茶叶自身的营养价值,还减少了茶香,增加了有害物质,“使用保温杯还是有一定方法的,大家应该注意使用。”
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