菜价上涨什么原因
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菜价上涨什么原因,由于蔬菜价格体系是全国联动的,故蔬菜的价格何时下降仍不明确,不过随着11月起秋冬季节的蔬菜瓜果逐渐上市,蔬菜价格会逐渐回落。菜价上涨什么原因。
菜价上涨什么原因1
供应地区的天气因素导致
记者从韶关市农业农村局官网查询到农贸市场农产品最新价格表,价格上升幅度较大的蔬菜有15元/公斤的菜椒、13元/公斤的'黄瓜、10元/公斤的茄子以及各种叶菜等,其中一市场的荷兰豆更是升至26元/公斤。
什么原因造成蔬菜价格普涨?
记者联系到市农业农村局,相关工作人员介绍,我市的不少蔬菜供应来源于山东、河南、河北、山西等地区,因这些地区8月份以来受到不同程度的暴雨影响,对市场上蔬菜供应造成影响。
蔬菜价格何时回落?
工作人员表示,由于蔬菜价格体系是全国联动的,故我市蔬菜的价格何时下降仍不明确,不过随着11月起秋冬季节的蔬菜瓜果逐渐上市,我市的蔬菜价格会逐渐回落。
就如何保障当季农产品的有效供给,确保群众吃上新鲜蔬菜,工作人员补充,市农业农村局日常对各大农贸市场做好信息监测,及时发布价格等有关信息,如我市某种农产品出现短缺情况,会对韶关市仁化丹霞女农业科技有限公司、广东润粮农业科技有限公司等我市粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地进行调控,确保鲜活农产品“绿色通道”畅通无阻。
菜价上涨什么原因2
一、种植环节。以前各地市边郊区有许多种菜的农户,自己种自己销售,单个体量不大,但户数众多,他们是充分竞争,所以不会有组织的哄抬价格。现在,由于各种原因,大部分都退出了,取而代之的是大幅度集中的蔬菜种植基地,有规模效应,也有很大弊病,就是菜价更容易暴涨暴跌。
二、流通环节。流通环节成本居高不下,是蔬菜价格高的主要原因。由于全国蔬菜基地过于集中,所以远距离吊运必不可免,种植户,专业收购商,收购市场管理商,运输商,销售市场管理商,销售商,分销商,零售商,这么多的环节,哪个环节不需要成本?
还有一个现象就是,越贵的菜越好销,越便宜的菜越没人要。比如地头2毛钱的菜,流通环节加5毛,零售1.2,算下来各环节利润都不大,种植户不挣钱,流通商不挣钱,零售商也不挣钱,老百姓还埋怨贵。如果地头价1元,流通1元,卖4元,各个环节都挣钱。所以,越便宜的菜,经销商越不愿意收购,越贵的越愿意收购,延长运输距离也划算,所以就全国范围的抢高价菜,便宜菜却烂在地头。
三、零售环节。由于城市发展和治理的需要,城市郊边的蔬菜种植户消失了,街边的小商小贩没有了,菜变得高大上了,价格能不涨吗?
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