朝阳的特产都有哪些
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朝阳的特产都有哪些,朝阳位于辽宁,是辽宁的一座小城市,朝阳市处于内蒙古高原向沿海平原过渡的阶梯分界地带,属于山地丘陵区,下面看看朝阳的特产都有哪些。
朝阳特产一:凌源烧鸡
凌源烧鸡是辽宁朝阳的传统名吃,其制作工艺非常精细,选用肥白条鸡为主要原料,再配以各种调料,控制火候,采用传统的.制作方法制作而成,所制作出来的烧鸡外型美观,咸香适口,十分美味。
朝阳特产二:吊炉烧饼
吊炉烧饼是辽宁朝阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有百多年的历史了,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,采用传统的方法烘制而成,所制作出来的烧饼外酥里嫩,香酥可口,外型美观,被命名为“朝阳名吃”。
朝阳特产三:朝阳小米
朝阳小米产自辽宁省朝阳地区,品质好,深受大众喜爱。朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富,对于治疗肝脏病、心脏病和贫血有一定辅助作用。朝阳小米可以制作成各种美味,比如稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等。
1、朝阳绿豆
朝阳绿豆是辽宁朝阳朝阳县的特产。朝阳县气候干旱少雨,日照充足,非常适于绿豆的种植,据史料记载,已有2000多年悠久的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满,品质优越而闻名,其养分、口感、色泽均属上乘,素有“绿色珍珠”的美称。
2、朝阳小米
“朝阳小米”有着颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。
3、凌塔白酒
采用传统清蒸清立两次清工艺,以中温大曲为糖化发酵剂,低温入窖,花岗岩石窖固态发酵,量质摘酒,分级贮存,勾兑而成。
4、大平顶枣
朝阳县位于辽宁省德西部,是辽宁大枣主要产地,拥有着悠久的生产历史与栽培历史,朝阳大枣核小皮薄肉脆,美名远扬,枣果以酥脆酸甜的口感而闻名国内,被冠以“北方玛瑙”之称。
5、软核杏
软核杏为辽宁特有的珍稀杏树品种,在国内享有盛名。软核杏果品优良,外形美观,它的果实为卵圆形,果个整齐,平均单果重31.7克,最大果个重42克
果面底色黄白,阳面着桔红色晕,果皮薄而易剥,果肉黄白色,纤维少,果汁多,有微香,味道甜,软核杏果品优良,核薄而软,果肉与种仁皆可食,是鲜食兼仁用良种,特别是具核具有特殊性状,是杏育种的`珍贵试材。
6、纸皮核桃
核桃又名胡桃,久有“木本油料王”之称,它在辽宁已有近300多年的栽培历史。辽南、辽西均有分布,而以朝阳、绥中、复县为多。
一、朝阳特产有什么
朝阳的特产可是真的多呀。凌源烧鸡、拨面、面陀、赵家豆腐脑、面茶等等。小编最喜欢的就是烧鸡和豆腐脑了。所以今天小编就先和大家一起了解一下这烧鸡和豆腐脑吧。
凌源烧鸡。凌源烧鸡也是当地百姓喜欢吃的一道最常见的美食。凌源烧鸡最在乎的就是鸡肉要熟透,颜色呈紫陈色的样子,最主要是里面和外面熟透的样子要是一个样。在一个就是肉质要紧实。还有就是烧鸡的样子。把头往回扭。双脚折到肚子里去,屁股朝天才可以。
赵家豆腐脑。赵家豆腐脑可真是小编的心头好啊。大家都知道豆腐脑的'制作过程,可是不一样的就是佐料了。乳白色的豆腐脑配上醋、香油、葱花等佐料在浇上卤水那味道真是绝了。吃豆腐脑的时候配上烧鸡那可真是满足呢。
面茶。说起面茶。小编不得不说这是多么火爆的一款小吃呀。面茶它最早起源于山西,太原等地。面茶它不是汤茶,而是用小米面煮成的糊状,
然后再表面淋上芝麻酱即可。最值得一说的是面茶的喝法。喝面茶的时候不用勺子,就用嘴巴贴着碗边转着喝。这样每一口都有芝麻酱的味道,特别的有感觉。感兴趣的宝宝们可以自己试试哦。
建平苦参
建平苦参呈长圆柱形,下部常有分枝,表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,具放射状纹理及裂隙,味极苦。苦参别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子,具有明显的清热燥湿、杀虫、利尿等功效。
朝阳大枣
朝阳大枣是辽宁朝阳地区非常有名的产品之一,特点是色泽鲜艳,皮薄肉厚,酸甜酥脆,耐储性好。辽宁朝阳有“大平顶之乡”之称
所产大枣甜度和脆度都是最好的,口感绝佳。大枣是辽宁省朝阳市特产之一,朝阳县被命名的中国平顶枣之乡,历史悠久,极富盛名。朝阳枣皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,素有“北方玛瑙”之称。
凌塔白酒
凌塔白酒用优质大麦、小麦、豌豆作为原料,采用踩制而制得的中温大曲。白酒外表颜色一致,有分布均匀的白色斑点或菌丝,曲皮薄断面呈灰白色
菌丝生长丰满,无生心,黑心等现象。凌塔白酒无色或微黄,清亮透明、无悬浮物,无沉淀,具有非常浓郁的香气,清香略带陈香,酒体丰满、柔和,绵甜醇厚。
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