孩子发烧后怎么进行食补
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孩子发烧后怎么进行食补?发烧是孩子成长过程中很常见的一种病症,但很多人都知道,感冒发烧之后会特别的没有胃口,吃什么都吃不下,医生嘱咐着还要戒口,那么孩子发烧后怎么进行食补呢?
孩子发烧后怎么进行食补1
1、双花饮
【材料】金银花、菊花各25克,山楂30克,蜂蜜200克。(3岁以下的孩子或是咳嗽有痰时不建议用蜂蜜)
【制法】
1、将金银花、菊花、山楂果洗净,拍破山楂果,一起放入锅内,加入水。
2、用大火烧沸,改用文火煎煮25分钟,用山楂过滤,去渣留汁。
3、蜂蜜用文火煎煮炼成色微黄,黏手成丝状,然后缓缓倒入熬好的药液内,搅拌均匀即可。
【用法用量】饮服,每天2次。
【功能主治】清热解毒,生津润燥,消食化积,但风寒感冒初期不适合饮用。
【营养价值】金银花可宣散风热,清解血毒,可用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果十分显著。菊花具有清热解毒、疏散风热、清肝明目的功效,主治外感风热或风温初起,发热、头痛,眩晕,目赤肿痛,疔疮肿毒。
山楂可防治心血管疾病,有强心作用,有利于开胃消食、活血化瘀。蜂蜜可促进血管和心脑功能,可保护肝脏,对心血管病人很有好处。
【食物相克】菊花:忌与芹菜同食,与鸡肉、猪肉同食会中毒。山楂:不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
2、生姜红糖粥
【材料】生姜(留皮)15克,红糖50克,大米100克。
【制法】
1、将生姜洗净后切丝,大米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入大米、生姜丝煮粥。
3、快熟时,加入红糖,再煮二三沸即成。(如果孩子咳嗽明显时,不建议加红糖)
【用法用量】每日2次,连服5一7天。
【功能主治】发汗祛风寒,风寒咳嗽痰白清稀者适用。
【营养价值】生姜:温中散寒、发汗解表、胃止呕等功效。红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、蔗浆粥
【材料】甘蔗500~1000克,粳米50克。
【制法】1、将鲜甘蔗洗净并削皮,砍成小节,再对剖成两半,压尽汁水。2、将粳米洗净后放入锅内,加适量水。3、用武火烧沸,再用文火煮成粥,加甘蔗汁调匀。
【用法用量】每天2-3次。
【功能主治】清热生津,下气润燥,适用于肺热咳嗽、口干舌燥。
孩子发烧时该吃什么
1、多吃易于消化的流食
孩子在发烧时体温升高,身体新陈代谢能力下降。给孩子吃的食物最好以流质以及半流质为主,比如:牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。
如果孩子发烧伴有腹泻、呕吐,但症状较轻的,可以给孩子少量、多次服用自制的口服糖盐水,配制比例为1:500毫升水或米汤中加一平匙糖及半啤酒瓶盖食盐。
1岁左右的小儿,4小时内可服500毫升。同时,还可适当让孩子进食一些补充电解质的食物,比如柑橘、香蕉之类的水果、奶类与豆浆、米汤或面食等。但水果不宜多吃,适度就好,给孩子吃之前最好用温水泡一下。这期间不要让孩子吃寒凉食物以及甜食和零食。
2、体温下降,适当增加半流食比例
孩子体温下降,食欲好转时,可改半流质饮食,如:藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤等。以清淡、易消化为原则,少量多餐。
孩子发烧时饮食要注意什么
1、孩子发烧厌食是一种保护措施,强行填鸭喂饭不仅不会促进身体恢复,还可能造成病情的加重或引发食积。
2、不必盲目忌口,以防营养不良,抵抗力下降。
3、不宜让孩子过量进食,不宜给孩子吃海鲜或过咸、过油腻的菜肴,以防引起过敏或刺激呼吸道,加重症状。
4、伴有咳嗽、多痰的孩子,由于不会咳痰,往往咽到胃里,剧烈咳嗽还会引起胃部不适,若进食过多,容易出现呕吐。
5、发烧症状较重的孩子,要及时到医院就医。
孩子发烧后怎么进行食补2
1、生菜粥
食 材:大米、生菜、葱
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
做 法
1、准备食材:大米200g、生菜100g、葱末10g
2、生菜切好。
3、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。
4、加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟。
5、半个小时后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
6、最后盛上一碗即可。
2、梨子泥
食 材:鸭梨一个
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。
做 法
1、 鸭梨去皮,梨子肉隔水炖煮30分钟。
2、 蒸熟的梨肉和汤汁一起取出。
3、 去核,取肉。
4、 放入辅食机捣碎。
5、 一道清火润肺润肠的梨子酱就做好啦,可以在里面添一些米粉,味道也非常好哦。
3、藕粉
食 材:藕1节、水80毫升
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好;莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
做 法
1、准备食材:莲藕一根、水80毫升。
2、将粉藕洗净表皮,然后去皮。
3、之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥(越细腻越好,淀粉更容易出来)。
4、打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌。
5、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火上盘。
孩子发烧后怎么进行食补3
1、炒绿豆芽
做法:把绿豆芽拣去杂质,洗净;把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;将绿豆芽下锅,翻炒去生即成。
作用:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的.家常蔬菜。
2、鸭梨西米露
做法:将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;捞去梨渣留汁;将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;再加入冰糖溶化即可。
作用:西米有健脾,补肺,化痰的功效;犁具有降低血压、养阴清热的功效。
3、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤
做法:冬瓜洗净后,不去皮切块 ,鸡脚和瘦肉用热水冲洗,瘦肉切块,薏米预先用水浸泡,绿豆用热浸泡去壳。煲汤锅倒入半锅水,加入瘦肉和鸡脚、绿豆和薏米,武火煲半小时。水沸腾后,把火调至文火,继续煲。约一个小时后,把切块的冬瓜放进去,转为武火。半个小时后,熄火。
作用:清热解毒,有利于去体内的湿气和火气。排毒利尿,退热解暑,补充水分。
孩子感冒发烧吃什么水果
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。
2、梨
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
3、马蹄
荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。
就其营养而言,荸荠富含碳水化合物,热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
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