妊娠最后三个月的营养食谱

本文已影响1.98W人 

妊娠最后三个月的营养食谱,相信很多孕妈妈为了给宝宝补充全面营养,都会吃一些不同的健康食材,有的妈妈还会根据月龄不同进行食谱更新,今天为大家准备的内容是妊娠最后三个月的营养食谱。

妊娠最后三个月的营养食谱

妊娠最后三个月的营养食谱1

谷物杂烩

准备时间:10分钟

烹饪时间:大约35分钟

分量:6份

这个简单的汤可以作为一顿饭,它含有丰富的钙和纤维素。

配料:

2勺蔬菜油

1个中等大小的洋葱,切成方块

3个中等大小的土豆,去皮切成方块

2杯水

1份月桂树叶

盐和辣椒

3杯热牛奶

4杯新鲜的或冰冻玉米粒(用小尖刀从玉米穗上剥下玉米粒)

2勺面粉

甜匈牙利红辣椒

在大号汤罐中,将油加热,炒洋葱5分钟,不时翻炒防止颜色变褐。加入土豆、水、月桂树叶,盐和辣椒,调味。煮沸,然后改小火炖,不盖盖儿,大约25分钟直到土豆嫩软。

加热牛奶和玉米,搅匀。放面粉在一个小碗里。加3勺热杂烩,搅拌面粉成团,慢慢加面粉混合物到罐中,搅匀成汤,炖3~5分钟,直到黏稠,调味,撒上甜匈牙利红辣椒。

白豆普罗旺斯汁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

分量:4份

这些富含蛋白质的豆荚——有方便的罐装材料,能从罐中取出直接食用或用于多种食谱中。去水与洋葱、大蒜和西红柿炒,或加豆荚到汤里或炖菜中。

配料:

1勺橄榄油

1个中等大小的洋葱,剁碎

1份蒜丁,剁碎(选择好的)

2杯煮熟的罐装白豆荚,漂洗,去水

1个熟的中等大小的西红柿,切成小方块(选择好的)

1茶匙干或1勺新鲜的百里香

1/2茶匙干面包屑样的或1/2勺新鲜的迷迭香

盐和新鲜辣椒

2勺干白葡萄酒或水

1/3杯剁碎的欧芹(选择好的)

做法:

在大号煮锅中,将橄榄油加热到中度,炒洋葱、蒜5分钟(如果用的话),不时翻炒防止颜色变褐。加入豆荚、西红柿(如果用的话)、百里香、迷迭香、盐、辣椒、葡萄酒或水,再炖5分钟。与欧芹搅匀,如果愿意,可以加热。

鲑鱼块

准备时间:15分钟

烹饪时间:每块大约4分钟

分量:大约14块

做法:

用罐装鲑鱼,这些鱼块是淡的,可口的,富含蛋白质,能促进胎儿脑发育。放在一个大浅盘中,周围摆上楔形的柠檬或酸橙块,或沿着一个碗边放上调味酱或绿酱。快做绿酱的方法:混合一杯蛋黄酱与1/4杯优质剁碎的`泡菜,1/4杯刺山柑,1/4杯优质的剁碎的欧芹,喷上柠檬汁和新鲜的黑辣椒调味。

配料:

1勺橄榄油

1/4杯细的剁碎的洋葱

1个小红辣椒,剁碎

咸的或新鲜的黑辣椒

1听1 盎司罐装鲑鱼,去水

1/4杯剁碎的欧芹

3勺剁碎的新鲜莳萝

一个大柠檬的汁

1/2~3/4杯面包屑

少量热辣椒酱

1~2勺蔬菜油

装饰:新鲜的莳萝小枝,柠檬或酸橙楔形块。

做法:

在大号煮锅中,将橄榄油加热到中度,炒洋葱3分钟,加入红辣椒、盐和辣椒,再炒7分钟,不时翻炒防止颜色变褐。

在一个大碗中,用叉子分别放入鲑鱼片,加入欧芹、莳萝和柠檬汁,加入炒好的蔬菜搅匀。加足量的面包屑与混合物搅匀调味,加入其余的盐、辣椒和热辣椒酱(混合物在做菜前1~2小时内做好)。

预热烤炉到250华氏度。

在一个大锅中,加热一勺蔬菜油到中等度热,用手团成 ~3英寸的小饼,放入锅中,小心不要一次放太多,防止堆在一起,用抹板把小饼压平,加热2分钟,翻过另一面,再压平,再加热2分钟。把炸好的鲑鱼饼放入微波炉专用盘中,保温。如此重复,及时补充油。换大浅盘盛装,热或温的饼上用鲜莳萝点缀,周围摆放楔形块柠檬或酸橙。

速成苹果屑

准备时间:15分钟

烹饪时间:30~35分钟

分量:6份

根据自己的情况制作,这是最后一道大的甜点。因为它从开始到完成需要1小时。用香草酸奶或冰糕制成。

4勺加1茶匙无盐黄油

配料:

5个大苹果,去皮,去核和切成厚片

1勺多香果粉

1/2茶匙蒜丁

1/2杯全麦面粉

1/2杯格兰拉诺麦片

1/3杯糖

1/3杯苹果酒

做法:

预热烤炉到350华氏度。大号烤炉用锅,在锅底涂油或用1茶匙黄油涂在盘底。放苹果在盘中,加入一半多香果粉或丁香。

在一个中等大碗中,混合面粉、格兰诺拉麦片、糖和剩余的一半多香果粉或丁香。黄油切成小方块,用手制成面粉糕饼或用2个平刀压成面饼呈小苹果派形状。苹果上浇上酒,烤30~35分钟或者到苹果嫩软和表面呈金黄色。

妊娠最后三个月的营养食谱2

香菇蒸鳕鱼

营养:鳕鱼与香菇搭配食用,对帮助准妈妈增加食欲,提高免疫力,促进胎宝宝身体,大脑和神经系统的发育都有很好的作用。

用料:鳕鱼肉200克,胡萝卜50克,干香菇2朵,葱1小段,姜2片,生抽,盐各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少许。

做法:

1、将鳕鱼肉洗净,用盐抹交,片成小片,平铺在盘内,将菇泡发,去蒂洗净,切成细丝,将胡萝卜去皮洗净,切成细丝,葱姜洗净,切丝备用。

2、在鱼上面撒上香菇丝,胡萝卜丝,葱丝,姜丝,淋上酱油,米酒,上笼蒸10分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。

双蛋煎鱼籽

营养:鸡蛋和鱼籽都富含维生素A,鱼籽中还含有钙,核黄素以及卵磷脂,对胎宝宝大脑发育有益,还能起到保护眼睛的作用。

用料:鱼籽50克,鸡蛋3个,皮蛋1个,盐,胡椒粉各适量。

做法:

1、鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块,鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,鱼子拌匀。

2、煎锅放在火上,加油烧热,倒入蛋液,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。

丁香梨

营养:丁香可行气和胃,降逆止呕,对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效,梨与丁香同蒸后,寒性大减,可以帮助准妈妈生津消食,同时也会起到益胃降逆的效果。

用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。

做法:

1、将梨削去皮,洗净,用竹签均匀的在表面戳15个小孔。

2、将丁香插入小孔,放上带盖的碗中,加盖,放上蒸笼,蒸40分钟,取出拣去丁香。

3、将冰糖加水放在锅中,加热熬成糖汁,浇在梨上面即可。

果蔬沙拉

营养:芹菜含有蛋白质,糖类,维生素及矿物质,其中磷和钙的含量较高,橙子维生素C丰富,葡萄可治妊娠呕吐,具有安胎的作用。

用料:芹菜50克,橙子100克,葡萄50克,酸奶,蜂蜜各适量。

做法:

1、将葡萄放入榨汁机榨汁备用。

2、芹菜撕去粗丝,切成小块,橙子去皮切小丁,连同葡萄柚汁制成沙拉盛在沙拉碗中,包上保鲜膜冷藏。

3、酸奶和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上即可。

相关内容

热门精选