古時候夏天冰塊是怎麼來的
本文已影響1.28W人
本文已影響1.28W人
古時候夏天冰塊是怎麼來的, 冰在古代是一種奢侈品,並不是每個人都可以用到,很多人好奇在古代沒有冰箱,冰塊是怎麼出來的呢,下面一起了解古時候夏天冰塊是怎麼來的。
古時候夏天冰塊是怎麼來的1
古時候的冰塊都是從高山上弄下來然後蓋上厚棉布(防止與外界熱空氣接觸)放到溫度地窖(溫度低)在古代冰只有有錢人能用的起,有的富人家在冬天專門派人去山裡鑿山泉結的冰,帶回來藏在專門的冰窖裡到天熱時用,這個冰窖一般是地窖,有一些隔熱措施。
大約唐朝末期,人們在生產火藥時開採出大量硝石,發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰,從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人,他們把糖加到冰裡吸引顧客。到了宋代,市場上冷食的花樣就多起來了,商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現代的冰淇淋已是十分相似了。
一、職工很多
實際上,古人為了將冰塊儲存下來,會採用各種各樣儲存冰塊的方式,但最為主要的方式就是建造冰窖。先秦時期,人們便有了通過冰塊使人涼爽的意識。那時人們採摘天然的冰塊使用,既滿足了給食物保鮮的需求,同時也將冰塊加在飲料當中,製成冷飲,供人們涼爽。
周朝時,為了使夏天有冰塊。周王室甚至設立了專門的管理部門,部門當中有八十多名職工負責從冬天採取冰塊,然後儲存到夏天,再拿出供人們使用。一旦天氣轉冷,大寒季節來臨,冰塊管理部門的人便開始到各種地方將冰塊取下,並且放在建造的冰窖當中,以期到夏天時拿出來用。
二、使用硝石
為了使提供給貴族的冰塊質量高,官吏們會派出大量的奴隸和農民選擇在較為乾淨的河水中鑿下冰塊,然後再將其放到冰窖當中。大多數冰窖都會選擇建造在背陽的地方,通常建造在地下。因為地下的溫度較低,為了使冰窖與太陽隔絕,人們甚至會在冰窖上鋪一些極為新鮮的稻草。除稻草之外,人們還會選擇樹葉等一系列隔溫效果更好的材料。
為了使空氣不進入冰窖當中,使冰塊融化,人們往往將冰窖的口封住的需求。這樣嚴密封住冰窖的儲存方式仍然有缺點,等到春天和夏天時,冰窖當中的冰會融化不少。
因此為了滿足人們春天和夏天用冰的需求,古人的往往會在冰窖當中放入大量的冰,並且放入的冰的`量是春季和夏季需要是用的冰的好幾倍。
近幾年,人們在河南省、河北省和陝西省等地都發現了古人們所建造的儲存冰的冰窖。而在炎熱的南方地區,想要使冰儲存的更加完好便更加困難,由此人們便利用硝石製造冰塊。
古時候夏天冰塊是怎麼來的2
古代夏天用的冰塊就是在天寒地凍的時候,人們在河面上把已經凍好的冰用冰刀切成一塊一塊的,但是不把它取走,繼續凍著。切成塊的冰會上浮,受冷後下面會繼續再凍,這樣可以使冰塊加厚,然後把冰塊放到事先準備好的冰窖中儲存,然後等到夏天的時候用。
冰窖裡面放冰塊最好是不要有空隙,一塊挨著一塊,不要要太大的空間,然後把冰窖蓋嚴實,這樣冰塊就可以存放到來年的五六月份。冰塊肯定是會融化一些的,但是不會全部融化,從冰窖裡面拿出來,還是儲存比較完整的。
古代北方冬天有冰塊可以用,但在南方是不結冰的,就算結冰,厚度也是不夠的。南方的冰塊是靠進口的,是從美洲運過來的。一開始體積會很大,然後會在上面放上木屑等,防止空氣流通和減少冰塊融化的速度。
在唐宋時期,人們還發現了製造冰塊的方法,把硝石放到水裡,它溶解於水時會吸熱,溫度降低,水就會結成冰。
冰在古代是一種奢侈品,不是人人都可以用到,古代夏季想要降溫還可以搭建涼棚,也能有效的避暑。
戶外如何快速製冰塊
1、對照冰盒裁出一張錫箔紙,錫箔紙的大小應該是冰盒面積的2倍。以冰盒的小格子為模具,帶上一次性手套,將錫箔紙按格子形狀鋪放進去(小心不要讓錫箔紙在塑形過程中發生破損)在鋪進錫箔紙的冰盒中注入水,將另一半錫箔紙翻過來蓋好,就可以放進車載冰箱冷凍室了。半個小時後,取出冰盒,冰塊已經凍好了。
2、一杯水裡放點硝酸鹽,然後將一根聚氨酯塑料吸管一頭點燃,插入水裡,幾秒後迅速抽出,就能成冰。
古時候夏天冰塊是怎麼來的3
冬天的時候採集冰塊,放在冰窖裡儲存,次年夏天從冰窖中取出使用。
古代夏天用的冰,都是冬天的時候在河裡把整塊的冰,開採出來,運到特殊的儲存室裡,也就是冰窖中儲存,等到夏天的時候再用來保鮮、降溫、做吃的。在古代這是一項很耗費人力、物力、財力的事情,只有有錢的富豪之家或是達官顯貴,皇室才會有資本這麼做的,尋常百姓都只是把東西,懸到井中降溫。
唐朝時長安冰的價格一度被炒到和黃金價格相同的水平,如今西安最涼快的地方冰窖巷,就是明清時期官府作為藏冰的地方。像古羅馬這種地中海氣候影響下的國家,很少會有大範圍的自然冰,為此古羅馬人不惜爬到西西里島的山頂上去採冰。
除了自己採冰以外,中國還會進口外國的冰塊,美國在建國前,有句自嘲的話是這麼說的,新英格蘭只產花崗石和冰塊,別的什麼都沒有了,所以他們一度不遺餘力地推動將北美的冰塊銷往全世界,由於海運成本低,冰塊在熱帶和亞熱帶地區溢價喜人,鴛鴦航海技術的突破使北美的冰塊暢銷世界。
有人問,遠洋運冰不會化的更快嗎?資料顯示,大量的冰堆積在一起本身就化的慢,冰塊在船艙中吸熱,船艙溫度下降,冷空氣就形成了一道隔熱層。另外,人們會將鋸末撒在冰塊上來減少冰塊中間縫隙的空氣流通,以此來延緩冰塊的融化速度。
採冰這麼麻煩,受季節和地域的限制,古人有沒有方法制冰呢?《淮南萬畢術》倒是有提過”夏造冰“方法的記載,但語焉不詳年代久遠,實在是無法確認內容;網上盛傳唐末的硝石製冰,古書並未有明確記載。直到17775年,庫倫利用乙醚蒸發使水結冰,人類才真正學會了製冰。
來月經有黑色的血塊是怎麼回事 月經有血塊如何調理
祁天道直播罵李冰冰是怎麼回事 快手祁天道是誰和李冰冰什麼關係
拿李冰冰照片給范冰冰籤是怎麼回事 范冰冰被認李冰冰是什麼情況
樂隊的夏天什麼時候播 樂隊的夏天導師陣容
仲夏滿天心什麼時候播出 仲夏滿天心上映時間
范冰冰談婚期 范冰冰婚期是什麼時候
范冰冰李晨什麼時候結婚?范冰冰鬆口隨時都可能
冰塊如何儲存不會結塊
范冰冰黃軒街頭熱吻是怎麼回事 她殺電影什麼時候上映
媚娘來襲!古裝時裝范冰冰全hold住
古代冰塊是怎麼來的 古代冰塊從哪裡來的
胡楊的夏天什麼時候上映 胡楊的夏天主題曲歌名歌詞
夢見冰、冰塊、吃冰塊
古天樂宣萱犯罪現場什麼時候上映 古天樂宣萱犯罪現場怎麼回事
漂亮的房子李冰冰是哪一期 漂亮的房子李冰冰什麼時候播出
冬天手腳冰涼夏天手腳發熱是怎麼回事 冬天手腳冰涼怎麼調理
降溫大冰塊價格:怎樣用冰塊讓房間降溫(圖)
夏天減肥的最佳時期 夏天減肥的好時機是什麼時候
什麼時候才是天秤座最驕傲的時候
夏天口紅化了怎麼辦 夏天口紅可以放冰箱嗎
李晨范冰冰空天獵陷糾紛是什麼情況 終於真相了,原來是這樣!
夏天紫外線最強的時候是幾點 夏天紫外線強還是冬天
夏天什麼時候最熱 夏天什麼時候開始熱
古時候夏天專供的冰塊是怎麼來的:設定管理部門(儲存冰塊)
最適合年會的髮型 范冰冰的復古大卷趕緊學起來
范冰冰最新時尚髮型盤點 時尚或復古都是女神範
快來收藏冰塊的日常妙用
用什麼去冰箱裡的冰塊最快
夏天口紅能放冰箱嗎 夏天口紅出汗怎麼辦 夏天適合什麼顏色口紅
連范冰冰的丸子頭都被網友嫌棄了 夏天到底怎麼梳髮髻才對
夏天口紅怎麼儲存 夏天口紅可以放冰箱嗎
夏至是不是最熱的一天 夏天最熱的時候是幾月
范冰冰晒鑽戒是怎麼回事?揭祕范冰冰什麼時候結婚?