微波爐可以用瓷碗嗎
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微波爐裡是可以放瓷碗加熱的,但是碗上不能有銀邊,瓷碗取出時不能碰涼水不然碗會裂開的。建議買微波爐專業器皿,瓷器在微波爐裡面用的次數多了容易產生小的缺口。
微波爐可以用不鏽鋼碗嗎
微波爐裡不可以使用金屬容器,包括不鏽鋼。金屬器皿在微波爐裡都不能用,不鏽鋼同樣不能用。金屬干擾了微波的傳遞,因此還容易將微波爐搞壞。微波爐裡有微波檔、紅外線檔。微波檔不能用金屬炊具,紅外線檔不能用塑料炊具。有個金屬架,離爐底挺遠大約80,可以微波檔、紅外線檔複合用。
因為任何放置在微波爐內“加熱”的金屬或導電體會在某一程度中成為一副無線電波天線,“天線”聚集能量後會造成高頻電流,導致發熱和產生火花,特別是較尖銳的金屬製品如刀和叉;因此在使用微波烹調中,不得使用金屬容器或金屬網狀容器來裝載食物,以免發生意外事故。
微波爐可以用錫紙嗎
不可以大面積使用錫紙。
微波具有很高的能量,使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時,就會放電。微波爐出現燒黑現象,就是錫紙放電電擊到微波爐。還有錫紙是隔熱的,你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊。最後水的沸騰了,但是冰塊幾乎沒融化。但是,也可以利用金屬等反射微波的性質來達到一些特殊效果。錫紙”(鋁箔)也是一種金屬的物質,它也可以反射微波,如果我們往烹煮需時較長的食物時,利用少量的“錫紙”包裹易熟的都分,烹煮一會後再除掉“錫紙”,繼續烹調,這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時,應把光面的部分貼近食物,以減低反射的能量。使用燒烤功能時可以用,因為沒有使用微波部件。
微波爐可以用玻璃碗嗎
玻璃器皿不適合在微波爐中使用。
玻璃器皿包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透效能好,物理化學效能穩定,耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱,約3分鐘。如加熱時間一長,則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。
微波爐可以用什麼容器
微波爐蒸飯煲
帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。
微波爐可用的瓷盤
適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
微波爐專用燒烤架
帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。
微波爐專用煎碟
在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
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