治療牙齦出血的5款食療
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1、食療一:青椒鑲飯
綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。調味料咖哩粉、色拉油。
做法:幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去子,一半切細丁另一半內部刮淨備用。色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置於另一半青、紅椒內,入烤箱以170度C,烤25分鐘。
功效:青椒、紅椒含高量的維生素C,對牙齦出血舒緩頗有助益。
2、食療二
槐花15克,炒焦研末,蛤殼粉30克,調勻,每次3克,每天3次,溫開水沖服,連服數劑。
3、食療三
梨2個,鮮藕250克,生荸薺125克,生地15克,白糖適量,共同煎水服,每天l劑,連服4~5劑。(女性在妊娠期間由於體內雌激素水平的升高,牙齦特別容易出血,下面兩個方劑尤其適合於她們:)
4、食療四:紅椒拌藕片
紅椒2個,白嫩蓮藕1根,白糖、生薑、芝麻油、香醋及精鹽適量。先將蓮藕、紅椒及生薑清洗乾淨(最後一遍水應該用溫白開水),蓮藕去皮切成薄薄的片,先不要散開,直接裝入一個器皿中。放精鹽並加涼開水大約300毫升浸泡至軟,取出後裝盤;紅椒去籽、去蒂、切絲,裝入蓮藕片盤中;生薑切細絲,把白糖、香醋及薑絲一起撒在藕片和紅椒絲上,略醃一會兒,淋上芝麻油拌勻即成。
此方酸甜有味,清淡爽口,其中的紅椒富含維生素C,蓮藕中富含丹寧酸,具有收縮止血的作用,對孕婦有生津止渴、清熱除煩、養胃消食、養心生血之功。
5、食療五:蜜橘雞粒
橘子4個,雞脯肉100克,蛋清、精鹽、味精、澱粉、水澱粉、料酒及西芹葉子、白蘿蔔絲適量。先把橘子洗淨,用刀切成兩半,放在盤裡;
剩下的橘子剝皮後,橘肉切成小粒;雞脯肉洗淨後,切小粒,放在碗裡,用精鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸醃;把精鹽、料酒、水澱粉放入碗裡,兌成稀芡汁;鍋放在火上,倒入色拉油,燒至三四成熱下入雞粒滑散,撈出瀝油;向鍋裡下入雞粒、橘粒、稀芡汁,推勻出鍋,分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上,用白蘿蔔絲、西芹葉子點綴即成。
此方中富含維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素,既可防止牙齦炎,又對胎兒有健腦作用。
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