自制奶茶的做法
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奶茶是現在年輕人小孩都愛喝的飲品,街邊上許多奶茶店,各種各樣的奶茶都有,但也沒有想過自己製作一杯奶茶呢?自己製作的奶茶美味又衛生,不妨跟著小編來看看,以下是小編收集的自制奶茶做法,歡迎收藏噢!
自制奶茶的做法1
材料
珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋。
做法
1、鍋里加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水衝一下備用。
2、加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。
3、三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
自制奶茶的做法2
材料
茶包/茶葉,水,牛奶。
做法
1、用水、茶包/茶葉泡壺茶。
2、再把牛奶倒入茶水中即可(牛奶是水的3分之1)。
小訣竅
如果想喝巧克力味,抹茶味的就加入相關用料比如巧克力味就加巧克力。
自制奶茶的'做法3
泰式奶茶
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,並且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調和,飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊後再衝入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1、先煮水,水溫時放入茶葉,煮沸;
2、蓋上蓋子燜4-5分鐘;
3、過濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會影響奶跟茶的混合;
4、杯子中放滿冰塊,衝入調好的奶茶即可。
在家制作自制可口奶茶的方法
自制奶茶其實很簡單,可以選擇在家裡煮紅茶,衝奶茶;最簡版的製作方法,省去了煮紅茶這一工序,用茶包泡茶代替。奶茶想要好喝,用紅茶是最好的,因為紅茶是全發酵茶,口感更醇和,當然如果你喜歡綠茶這種偏澀的口感,也可以嘗試一下。有了茶,還需要奶和糖。奶可以去超市購買袋裝的鮮牛奶,不拘牌子。糖可以用白砂糖,還可以用蜂蜜替代。
自制奶茶製作程式:
1、將紅茶葉用手碾碎後,放入鍋中,加適量水(想喝濃茶少放水),用中火煮3~5分鐘,等茶水顏色變深紅即可;
2、濾去茶葉渣,只留茶水;
3、鮮牛奶加熱至溫熱不燙手時,倒入茶水中,調勻;
4、依據個人口味新增糖。這就是簡單版的原味奶茶的製作經過。全程只要幾分鐘,香甜的奶茶就做好了。
自制奶茶的做法4
材料
紅茶粉10克,牛奶400克,蜂蜜準備少許。
做法
1、牛奶倒入小鍋中,再倒入紅茶粉,煮至微開,關火。
2、放置10分鐘後,再重新煮至微熱,用紗布過濾出茶葉,加少許蜂蜜調味即可。小訣竅1、牛奶煮的時候,要注意不停的攪拌。
2、煮好後放10分鐘,茶香更濃郁。
3、紅茶一定要過濾過才能飲用,最好過濾二遍。加了茶粉奶茶會比較香,如果加紅茶泡的水可不用過濾,但茶味會較淡點。
4、這裡紅茶的份量我寫的是5-20克、根據各人能接受的口味,放適量的紅茶粉。
5、這裡介紹的只是最簡單的奶茶做法。下午時分來一杯,很不錯哦。
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