黃芪功效與作用及食用方法
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黃芪功效與作用及食用方法,很多人對黃芪這種食物並不是很瞭解,是因為它在日常生活中隨處可見,瞭解清楚食物的本質,特別適合養胃、養肺的人食用,以下是黃芪功效與作用及食用方法。
黃芪功效與作用及食用方法1
1、強壯身體
黃芪泡水有增強體質的功效,科學家曾用實驗證明:服用黃芪水的動物,明顯比未服用黃芪水的動物體重增長快的多。中醫方面認為,日常多喝黃芪水,精神可以變得更好,氣短的情況也會逐漸消失,能夠有效的增強身體免疫力,預防感冒。
2、治療骨質疏鬆症
如果患有骨質疏鬆症的患者,那可以適當地選擇黃芪桂枝五物湯,這樣可以有效地治療下肢痠麻的情況。
3、防治慢性鼻炎
將黃芪和白朮、防風一起煎水服用,能夠有效的治療虛汗、盜汗、過敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病,可以有效的防治慢性鼻炎。
4、增強心肌收縮力
喝黃芪水的好處,除了強壯身體之外,還包括了加強心肌收縮力,能夠有效的預防身體迴圈出現衰竭的情況。
5、治療脾氣虛症
喝黃芪水的好處有很多,其中還包括了防治脾氣虛證。常見的脾氣虛症主要表現為人體精神倦怠、氣短、痰多等等情況。將黃芪和黨蔘、白朮、茯苓等一起煎水服用即可。
6、治療胃炎
如果是患有實驗性胃炎,那麼日常多喝一些黃芪水,能夠有效減輕症狀,並且尿液中,蛋白定量也會出現下降的情況。
黃芪對於胃炎的治療以及緩解胃病是有一定的好處的,若是患有胃炎,可常喝一些黃芪水。
7、防治高血壓
很多高血壓患者,特別是老年患者,很容易出現下半身浮腫的情況。喝黃芪水,能夠起到很好的消除水腫、有降低血壓的作用。
8、緩解缺鐵性心臟病
如果患者患有缺鐵性心臟病,那麼每天取出50克的黃芪用水煎煮,然後將藥液分為三次服用。對身體恢復健康有著很好的.作用。喝黃芪水還能有效的緩解心絞痛的情況。
9、對付糖尿病浮腫
一般的糖尿病患者都有浮腫。面色蠟黃的情況,所以可以喝黃芪水,並且加上一些葛根效果更好;如果有出現下至潰瘍的情況,那麼再加上葛根、赤芍、丹蔘效果更好。
黃芪功效與作用及食用方法2
黃芪的食用方法
黃芪泡水
方法同沏茶一般。取兩三片黃芪(5g到10g為宜、,用沸騰的開水沖泡,等待晾涼一點的時候就可以飲用了,這種方法是最簡單的,可以長期飲用,但是如果遇到身體不適,尤其是上火、溼熱的時候則不能飲用,以免會上火更加嚴重。
黃芪燉雞
1、取三黃雞一隻,適量料酒、香蔥、鹽、當歸、黃芪、枸杞、雞精。
2、將三黃雞洗乾淨,切成小塊;香蔥打成小結的樣子。
3、把雞塊放在涼水中,加入適量的料酒,大火煮沸焯水。
4、取另外一個鍋,加入適量的涼水之後,用中火或者小火加熱。
5、雞塊煮沸之後,在冒水花的地方將雞塊家出來。
6、將雞塊放入步驟4中的鍋中。
7、放入當歸、黃芪、薑片、蔥結等,小夥慢燉一個小時。
8、放入枸杞,繼續慢燉5分鐘左右。
9、最後放入鹽和雞精調味。
黃芪桂枝五物湯
黃芪桂枝五物湯是一劑中醫古方,具有通絡活血、補氣溫經的作用。臨床上有治療關節痠痛、末梢神經炎、面板炎和中風後遺症的作用。黃芪桂枝五物湯的做法主要有以下幾個步驟。
1、取9g黃芪、4個大棗、18g生薑、9g桂枝、9g芍藥。
2、在煎藥之前需要將藥材浸泡半小時。
3、浸泡過之後再煎,需要1個小時左右。
4、水量則以高出藥材表面為準。
5、不同的病症需要搭配不同的中藥,能達到較好的效果。
此方如果治療頸椎病,可新增薑黃、當歸、桃仁、紅花、川芎;
此方如果治療肩周炎,可以新增薑黃、秦艽、羌活、靈仙、防風;
此方如要治療坐骨神經痛,可新增丹蔘、炙甘草、川牛夕、當歸、蜂蜜、草烏;
此方如要治療腦血栓,可新增地龍、當歸、桃仁、紅花、川芎;
此方如要治療心絞痛,可新增三七粉、瓜殼、紅花、薤白。
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