椰子蟹多少錢一斤
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椰子蟹多少錢一斤,相信大家都喜歡吃蟹,不單單味道美味,還有豐富的營養價值,但是椰子蟹卻不是一種常見的食物,椰子蟹這種動物是最大的陸生蟹類,那麼你知道椰子蟹多少錢一斤嗎?一起來看看吧。
椰子蟹多少錢一斤1
一、椰子蟹的價格
椰子蟹生活於海邊附近的熱帶樹林中,繁殖季節回到海里,其幼體在海水中變大成長。椰子蟹居住的地區,在整個印度洋和西太平洋的海域。我國只有臺灣地區才會有椰子蟹出現,因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事。
目前椰子蟹並沒有一個統一的定價,市場上也極少有椰子蟹的出售,一般想吃到椰子蟹,要去專門的酒店去預定,大概價格為30美元一隻,換算為人民幣大約200元/只。椰子蟹的肉質十分鮮嫩,具有獨特的椰香味,是不可多得的美味。
椰子蟹以其肉質鮮嫩而聞名於世,然而,由於人類對其瘋狂的獵捕以及自然棲息環境被破壞,椰子蟹在其棲息地越來越難覓蹤跡,已經成為面臨絕跡的瀕危動物。目前還沒有椰子蟹的人工養殖方法,1996年,《世界自然保護聯盟》將椰子蟹列入瀕危物種。
二、椰子蟹怎麼食用
椰子蟹的方法以清蒸、爆炒以及燉湯為主。無論是哪一種吃法,都是那麼鮮美可口,而且椰子蟹煮熟之後還散發出一股淡淡的椰子香氣,非常獨特。在我國的臺灣南部一帶,椰子蟹還被視作滋補的天然野味,如將腹裡的膏黃調入米酒食用,更認為是強精妙品。
椰子蟹在營養上以蛋白質、脂肪、微量元素為主,是補充營養的主要來源,營養不良、偏虛弱的人可以多加食用。但是椰子蟹膽固醇、嘌呤的含量很高,因此高血脂症、心血管疾病、肥胖及痛風人群應少吃。
以上就是椰子蟹的.一些相關內容了,雖然椰子蟹十分營養又口味獨特,但是我們更應該關注對它的保護,如果再這樣肆意的捕撈下去,也許要不了多少年,我們的滅絕動物名單上就會又多了一種。
椰子蟹多少錢一斤2
用椰子蟹有什麼常見問題
1、服用的椰子蟹要解決乾淨,不可服用生蟹,不可服用椰子蟹的鰓及胃、心、腸等內臟器官。
2、不適合服用過夜的剩蟹,過夜的剩蟹種組氨酸在一些維他命的功效下,會溶解為亞硝胺,回鍋加溫隨可消滅病原菌微生物菌種,卻不可以毀壞內毒素,進而造成 組氨酸中毒了。
3、不適合與梨另外服用,不適合與花生米另外服用,不適合與泥鰍魚另外服用,不適合與甜瓜另外服用,不適合與涼水、冰棍、冰激凌另外服用。
4、不要吃死蟹。死蟹身體的內寄生病菌會繁育並外擴散到蟹棒中,促使蛋白質分解造成組織胺。即便把死蟹煮開煮透,內毒素依然不容易被毀壞,服用後會造成噁心乾嘔,臉頰通紅,心跳加速等。
5、因椰子蟹寒性,蟹肉中的膽固醇非常高,一般人每一次吃椰子蟹時,以2只求限,一週內不能超出3次服用。
6、不與茶葉茶,柿子餅,花生仁,冷食等同於食,同食非常容易造成 腹瀉。
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