減肥最好的粗糧排名
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減肥最好的粗糧排名。相信大家對粗糧並不陌生,粗糧的營養價值極高,吃粗糧還能幫助我們減肥,有的粗糧減肥效果非常強大,不少人好奇粗糧減肥的排名。接下來就由小編帶大家瞭解減肥最好的粗糧排名的相關內容。
減肥最好的粗糧排名1
1、燕麥
燕麥中含有豐富的膳食纖維,能夠增加胃腸道的蠕動的同時,也能夠帶來很強的飽腹感,雖然熱量高,但是可以減少食用量,例如米飯和燕麥,兩者的熱量差不多,但是燕麥帶來的飽腹感強,食用量比較少,攝入的熱量比較少,所以是在不餓肚子的情況下減少了熱量攝入,是減肥的首選食物。其次就是燕麥屬於粗糧,粗糧是低IG食物,能夠不讓血糖升高的那麼快,從而可以很好的控制食慾,能夠減少高熱量食物的攝入,從而起到減肥效果。
2、玉米
100克玉米,熱量112千卡,含纖維素2.9克,雖然吃玉米和米飯的熱量相差不大,不過玉米比米飯飽腹感強一些,吃後對體內血糖的影響也較少,而且由於富含膳食纖維,吃後在腸胃內停留的時間,可維持的飽腹感也較長,不容易覺得餓,這也是減肥推薦吃玉米替代米飯的原因。
3、紅薯
紅薯膳食纖維和澱粉含量豐富,食用飽腹感會更強一些,相比平時吃米飯來說,會攝入更少的量,但達到的.飽腹感是一樣的;紅薯熱量比米飯低,在飽腹的基礎上由於量少了,自然熱量也會相對減少;同時紅薯中含有的膳食纖維、果膠成分,可促進腸胃蠕動,加快排便,幫助食物消化和脂肪的代謝排出,有利於減肥。
減肥最好的粗糧排名2
減肥粗糧飯怎麼做呢
人們日常的主食是米飯、饅頭及各種花樣的米、麵食物, 其中含有豐富的營養成分,如澱粉、蛋白質、維生素等,是人體熱能的主要來源。因此,在節食減肥中,很多人都以減少主食的攝入量來控制和減輕體重。然而,在製作主食時,如果採取下述製作方法,就可使日常所用的主食變成減肥食品。
方法是:把熟的米飯、饅頭放入冰箱,在2-4攝氏度條件下儲存一段時間, 其中的澱粉就會變成不易被人體吸收的減肥食品。
原理:澱粉在60-80攝氏度下,在水溶液中溶漲、分裂,形成均勻糊狀溶液,稱糊化作用,也就是平時煮飯、蒸饅頭的過程。糊化澱粉易被酶消化,為人體所吸收。但是,糊化後的澱粉經長期放置或在水分含30%-60%及溫度保持在2-4攝氏度時會變成不透明,甚至產生沉澱現象(即澱粉老化)。吃了這種老化的食品後,澱粉充填在胃中,一方面不被吸收,同時也減少了飢餓感。更為有利的是主食中的蛋白質在經過這些過程後幾乎沒有損失,而且其中的主要維生素-B族維生素也因其穩定性較強損失甚少。
所以,這種減肥食品只是減少了熱量的吸收,而不影響其他營養成分的吸收利用,並且製法簡便,是理想的減肥食品,肥胖者不妨一試。
燕麥
就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
薏米
為植物薏苡的成熟種仁,晒乾,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集得到種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於藥用,作用都很緩和。標準(100克)薏仁357卡路里。由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的湯汁,加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。
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