西瓜的功效和作用有哪些
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西瓜的功效和作用有哪些?與其它水果相比,西瓜不含脂肪,而且含有94%以上的水分,能夠幫助排出體內多餘的水分,下面小編為大家分享西瓜的功效和作用有哪些,一起來看下吧。
西瓜的功效和作用有哪些1
與其它水果相比,西瓜不含脂肪,而且含有94%以上的水分,能夠幫助排出體內多餘的水分,消除水腫的同時排出體內的毒素,提高新陳代謝;豐富的植物纖維對於排毒也起到了推波助瀾的功效。低熱量的西瓜,100克只有31千卡,多吃西瓜能夠減少主食的攝入,有益於減肥瘦身。而且夏季吃西瓜,還能解暑,一舉多得。
不過,凡事都有雙面性,西瓜瘦身還是有所禁忌的,即使瘦身再厲害的食品,如果飲食不當會招來反成效的。
不能吃過涼的西瓜吃冷藏時間較長的西瓜更容易傷脾胃。因為突然遇到過涼的食物,胃平滑肌和黏膜的血管會出現收縮,甚至痙攣,引起胃痛或加重胃病。另外,還可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。
感冒初期不能吃西瓜。中醫認為,無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物。這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程。但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜有助於病人痊癒。
不能吃開啟時間過久的西瓜。夏季氣溫高,適宜細菌繁殖,如果吃開啟時間過久、已被病菌汙染的西瓜,就會導致胃腸道傳染病。
西瓜的功效和作用有哪些2
西瓜的功效
1、富含三種護膚成分,能防晒抗老化
眾所周知,番茄紅素是西紅柿含有的一種強效抗氧化成分,它可有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對面板細胞的損害。
西瓜中番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍之多。此外,西瓜還富含β胡蘿蔔素,它是胡蘿蔔和菠菜等黃綠色蔬菜富含的一種營養素,能在人體內轉化成維生素A,有對抗面板老化和防癌效果,還能保護和提高視力。
西瓜中還含瓜氨酸,它是西瓜特有的一種氨基酸,具有恢復血管彈性的作用。瓜氨酸還有抗氧化和抑制膠原蛋白分解的作用,能對面板起到保溼、抵禦紫外線傷害的效果。
2、搭配油或全脂乳製品一起吃
番茄紅素和β胡蘿蔔素都是脂溶性維生素,因此單獨吃西瓜會影響它們的吸收,建議把西瓜切成小塊和全脂酸奶或沙拉混合後食用。吃西瓜時喝袋牛奶也能起到上述作用。
3、紅瓤西瓜比黃瓤的營養好
黃瓤西瓜幾乎不含番茄紅素,因此買西瓜時首選紅瓤西瓜。需要注意的是,在挑紅瓤西瓜時,要選黑籽的,紅瓤白籽有可能是催熟的。
4、西瓜皮能美容
西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高約2倍,因此也具有一定的美容護膚功效。吃時可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮層),洗淨切條後炒著吃,做法跟炒黃瓜類似。
5、西瓜籽有助降血壓
西瓜籽富含不飽和脂肪酸,有降血壓、預防動脈硬化的作用。整粒吃不方便,可將其打成粉沖服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
西瓜的禁忌
1、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。
2、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
3、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助溼之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
4、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清裡熱的作用,所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
5、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,會增加糖尿病患者的腎臟負擔,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
6、孕婦和產婦要少吃西瓜
孕期女性體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過量糖分,會造成糖在血液中的濃度過高,對健康不利。
7、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因為年紀比較大,多數人的.脾胃功能和心腎功能都會有所減弱,夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。
夏季吃西瓜的好處
1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加面板彈性,使人變得更年輕,減少皺紋,增添光澤。
6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的面板轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼於面部有斑處,可以祛斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
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