晚飯怎麼做好吃
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晚飯怎麼做好吃,中國人的味蕾還是非常挑剔的,在外面怎麼也吃不到家裡的味道,自己做的飯才是最好吃的,接下來就由小編帶大家詳細的瞭解晚飯怎麼做好吃的相關內容。
晚飯怎麼做好吃1
食材
大米 一小抓
雞蛋 一個
瘦肉 適量
鹽 適量
花生油 少許
方法/步驟
將大米放入電飯鍋內淘洗乾淨,鍋內放入適量的水。(把大米全都撥到另外一邊,以免粘小盆子)
準備一個小盆子,加入適量的豬瘦肉,往盆子里加入適量的水,花生油和鹽,攪拌均勻備用。(因為我準備的瘦肉是提前切好冰凍過的,所以要提前融化一下)
往攪拌均勻的小盆子里加入一個雞蛋,雞蛋不用攪拌,直接放進去就可以了。
將準備好的瘦肉放到電飯鍋裡,小盆子要放在沒有大米的`鍋底,這樣做事為了避免浪費。
最後,蓋著電飯鍋,煮15分鐘即可。這樣一道簡單又管飽的懶人晚飯就做好了!
注意事項
喜歡吃蔥花朋友就加點蔥花進去。
拔電的時候,記得不要馬上揭開蓋子。
晚飯怎麼做好吃2
醋溜包包菜
一線城市工作,上下班兩個多小時,晚餐需簡簡單單,不浪費時間。也吃得有營養。
原料:包包菜、玉米油、鹽、醋、大蒜、大紅椒、蔥花。
做法步驟:
第1步、大紅椒切段,包包菜用手撕成片,蔥花切段。大蒜切粒。
第2步、鍋燒熱倒入玉米油,撒入大蒜炒香。
第3步、倒入大紅椒炒至5成熟。
第4步、大火燒開,倒入瀝乾水份的包包菜,快速翻炒。
第5步、調入少許鹽,最後加入一點點蔥花和2滴醋,翻炒均勻十分熟即可。
第6步、出鍋入盤。20分鐘搞定。
第7步、晚餐簡簡單單,很方便。
第8步、一道素菜大功告成。
晚飯怎麼做好吃3
明天晚餐吃什麼好
第一種搭配:黃瓜炒雞蛋、素炒白菜苗、炸蘿蔔丸子、蒸紅薯、米飯。
黃瓜炒雞蛋是個快手菜,幾分鐘就可以上桌,先炒雞蛋再下黃瓜片,翻幾下用鹽調味就可以出鍋,是個自帶鮮味兒的小菜。素炒白菜苗也是快手小炒,用大蒜爆鍋,下入白菜苗大火快炒,用鹽調味就可以出鍋了。炸蘿蔔丸子的做法我已經整理出來了,主頁裡能找到,把蘿蔔刨成絲,加鹽加雞蛋加上綠豆麵、白麵和麵包屑團成丸子,炸熟就可以吃了。沒有肉卻比肉還香,一口一個吃著可舒服了。紅薯和米飯可以一起蒸,習慣性粗細搭配,用紅薯代替主食挺好的。
第二種搭配:甜辣醬炒雞肉、蝦皮炒青菜、烙薄餅、美齡粥。
這個搭配在我家經常出現,薄餅卷菜吃起來非常舒服。空閒的時候準備燙麵麵糰,揉均勻飾餳好後分成小劑子,兩個劑子中間刷油,擀成薄餅後小火烙熟後分成兩張。捲上炒好的肉絲和青菜,兩個管飽。甜辣醬的雞肉這個搭配小朋友特別喜歡,微辣微甜的味道比用剁椒要柔和許多,挺下飯的一道菜,配米飯也特別吃。美齡粥我用美齡粥豆漿機直接做,先把豆漿打好,加入其它材料後接著煮就好了,非常方便。
第三種搭配:西紅柿蓮藕燉牛肉、寬面、炒青菜、涼拌蘿蔔絲。
用西紅柿燉牛肉的湯汁拌煮好的寬面非常美,涼拌蘿蔔絲爽口開胃,青菜平衡營養,很完美的搭配。西紅柿燉牛肉的做法也很簡單,把牛腩切成一口大小的塊,冷水下鍋焯水後清洗 乾淨備用。炒鍋把洋蔥和西紅柿塊炒香後加上八角香葉花椒,再加上牛肉翻炒後換成壓力鍋,加上蓮藕塊,壓好就可以,主要調料就是鹽,洋蔥和西紅柿可以讓牛肉很美味。
第四種搭配:蝦仁黃瓜、素炒紫菜薹、燒蘿蔔片、油卷、紅薯玉米糝。
這是一個“饃菜湯”的標準搭配。油卷是自己 蒸的,用了火腿腸和黑胡椒碎做餡,空口吃也挺好吃的,搭配這幾個小炒就更好了。紫菜薹這個季節新鮮上市,鮮甜可口簡單炒了就很好。蘿蔔片也是素炒的,很家常卻也很好吃。蝦仁是水煮的,煮熟後跟黃瓜拌在一起,用生抽和芝麻油調味就很好。
第五種搭配:燒帶魚、素炒豆芽、蒜炒茼蒿、桂花煮芋頭、米飯。
帶魚先煎後燒,用了一點泡椒仔姜醬,還加了糖和醋,味道很好,小朋友特別喜歡吃帶魚,煎的炸的燒的來者不拒。豆芽和茼蒿都是簡單一炒就上桌的小菜,豆芽用了醋,茼蒿用了蒜,都很好吃。桂花煮芋頭是湯也是主食,我經常性吃一點兒芋頭啊紅薯啊這一類的食物當主食,粗細搭配營養更均衡。
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