運動員吃什麼保健品補充營養
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運動員吃什麼保健品補充營養,運動也是有一定的技巧的,有些人不適合做運動,運動的時候一定要考慮自己的身體狀況,都說生命在於運動,下面小編帶你瞭解運動員吃什麼保健品補充營養好處。
運動員吃什麼保健品補充營養1
運動員吃什麼補充營養
1、足球運動員
屬速度型動力,應多吃易吸收的碳水化合物、維生素B1、維生素C,還應補足蛋白質和磷。要多吃水果和鹼性食物。
食譜:青菜多吃黃瓜、藕;主食多吃包子、花捲、雜糧粥、米飯;魚、肉類包括燉牛肉、魚丸、魚頭豆腐、肉鬆;水果多為香蕉、棗和鴨梨。
2、體操運動員
熱能消耗不大,但要求協調較高,神經較緊張,對體重要求控制,需較多的維生素B1、C和磷。熱量不宜過多。
食譜:青菜多吃黃瓜、藕;肉類多吃海鮮;主食為米飯雜糧;水果多吃香蕉哈密瓜;此外還有牛奶、豆漿和運動飲料。
3、舉重運動員
要求肌肉有較大的力量和爆發力,同時,熱量消耗較大。為發展肌肉,對蛋白質與維生素B2需要較多,另外,碳水化合物和維生素B1需要量也較大。
食譜:青菜多吃菜花、黃瓜、土豆;肉類多吃大蝦炒腰花、醬牛肉;多喝牛奶、豆漿和多吃香蕉。
4、籃球運動員
對熱量和各種營養消耗量大,由於其缺鐵性貧血發生率較高,應多補充含鐵食物,此外,由於出汗多,易脫水,還應補充足夠的水和電解質。
食譜:青菜多吃豆芽、酸黃瓜、菜花、油麥菜和胡蘿蔔;主食多吃米麵和玉米餅;肉類為魷魚、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。
運動後吃的食物
1、補充流食
如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。這些流食帶有大量的水分和維生素,迅速幫助身體得到補充。
2、含高蛋白的食物
人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;當然,補充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,這樣只會得到相反的效果。
3、多食鹼性食物
多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,從而消除疲勞。
4、含鉀的食物及維生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。
補充營養的注意事項
1、合理安排營養素
在運動員耗供平衡的前提下,應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例,一般蛋白質佔總熱量的15%,脂肪佔總熱量的30%左右、碳水化合物佔總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質的攝取也應根據不同運動條件,合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養素的攝取也應如此。
2、注意熱量的平衡
由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發胖、運動能力降低。所以,運動員的飲食安排一定要合理,要因人並因專案而異。
3、合理的飲食制度
飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應。最好在進餐2.5小時以後再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯後立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸繫膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽後也應休息40分鐘後再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長此下去還會引起慢性胃腸疾病。
4、注意熱源質的合理比例
運動員的熱源質應以碳水化合物為主,脂肪要少。對大多數運動專案的運動員來說,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應為1:1:4;耐力專案的比例則應為1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
運動員吃什麼保健品補充營養2
運動員吃什麼減肥
1、生菜
給低脂減肥者補充丟失的纖維素,市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多餘脂肪的作用,是非常不錯的減肥食品。此外,因為生菜葉中含有萵苣素,還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。
2、蘆筍
給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族:雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴,但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口,而且還含有更多的維生素和微量元素。此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達到一個人每日需求量的1/4。
3、西葫蘆
這種平淡無奇的廉價蔬菜,其營養價值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
4、番茄
維持面板彈性和水分和西葫蘆一樣,番茄也是水嫩美人的最愛。鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%,且番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用,能減少心臟病發作。此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護面板。
5、三文魚
為低脂減肥者補充優質蛋白對於遵循低脂減肥法的女士來說,葷食的選擇可大有學問呢。營養豐富的'三文魚當然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。
在所有魚類中,三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)。補充建議:如果可能的話,一週吃上2~3次三文魚最為理想。這裡還有一個廢物利用的簡單烹飪建議:將吃剩的三文魚片做成三文魚粥。把三文魚片拍上點鹽和姜沫,醃15分鐘。用砂鍋煮一鍋白粥,熬熟了以後把魚片放進去,蓋上蓋子關上火,過10分鐘就好了。
6、烤雞胸肉
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類,明顯具有低脂低卡的特點。另外,去皮的烤雞胸肉是良好的蛋白質來源,能幫助你實現邊“葷”吃邊減肥的夢想,是“肉食者”的首選減肥食物。
7、蘋果
減肥期間,多吃蘋果可讓消化系統休息,恢復本來的機能,並且正常操作。多吃蘋果不僅能提高排出體內多餘的毒素,還能使人體攝入的熱量減少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。體內的多餘脂肪消耗掉,人自然就會變瘦。另外,蘋果也是甜食的很好代替品。
8、壽司
壽司是補充碳水化合物的最佳選擇。如果吃壽司的時候能選擇低脂的餡料,那就能美味與瘦身兼得哦!除此之外,壽司因為添加了醋,一天都不會壞,隨時都可以食用,又便於攜帶,可算是最健康自然的減肥的好幫手。
9、雞蛋
雞蛋中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。另外,雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。
10、燕麥粥
早晨是新陳代謝的活躍時期,也是一天中最需要排毒和補充能量的時期。這個時候喝一碗燕麥粥有助排走腸道和血液中的毒素,並吸收豐富的營養。另外,燕麥的消化時間長,幫你免除一上午的飢餓,是非常理想的健康減肥早餐。
運動員怎麼吃減肥
1、吃肉要挑剔,只吃精瘦部分,去掉肥肉和皮層部分,可以減少很多脂肪。
2、給自己製造一點麻煩,多選擇帶骨頭或刺多的肉類,無形中吃到的肉就少了。
3、菜汁不要拌飯吃,尤其是勾芡的湯汁,因為菜汁裡含有更多的油、鹽等讓你長胖的成分。
4、選擇清蒸、白灼、涼拌、燉煮等方式進行烹飪,儘量使用不粘鍋,可減少油脂用量。
5、在家做飯的時候,最好使用勺子、擠壓瓶等小的量具取用食用油,可以控制用油量。
6、用咖哩粉代替咖哩塊,用辣椒而不是辣椒油,可以避免隱藏的熱量和脂肪。
7、做色拉時,放棄脂肪超高的沙拉醬,用醬醋扮靚你的沙拉,健康又美味。
8、煮飯的時候加一把豆或一把粗雜糧,既能豐富食物的種類又能增加膳食纖維攝入。
9、把高鈉的鹽、味精、醬油等調料統統減少一格,可打敗水腫和橘皮。
10、外賣、盒飯的米飯分量太多,可以撥出一小部分用來吸走菜餚的油分。
11、選擇三明治或飯糰時,可以去掉裡面的蛋黃醬再吃,同時搭配一份蔬菜。
12、麵食中,湯麵的熱量少於炒麵,水餃比煎餃更適合減肥中的你。
13、飲料不喝甜的,白開水、茶才是王道。
14、吃飯的時候用小勺吃飯,控制吃飯的速度,讓你的中樞神經有飽的感覺。
15、看電影的時候,選擇沒有奶油的微波爆米花,千萬不要拿著一包薯片大嚼特嚼。
16、最簡單樸素的麵包才是最好的選擇,如切片面包、法棍等,而不是花裡胡哨的花式麵包。
17、多喝水,每天1800~2000ml飲水,可提高人體新陳代謝。
18、不論點何種咖啡飲料,都應要求無糖、脫脂奶和無奶油,想吃甜的,那點最小份的。
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