成都必帶回的特產
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成都必帶回的特產,在生活當中,相信很多小夥伴都有了解過四川,四川的人美、景美,就連食物也美,自古就有“天府之國”的美稱,下面小編整理了都必帶回的特產,一起來看看吧。
成都必帶回的特產1
火鍋底料
川渝地區的火鍋一直都是聞名全國的,成都火鍋由於使用清油代替牛油,就需要新增更多的香料來增加味道和香氣。
冷吃兔
四川人對(吃)兔子的熱愛絕不亞於火鍋,網上還有一句笑稱:“沒有一隻兔子可以活著離開成都”,冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁,是源於四川地區一種特色傳統美食,在川菜分類上屬於小河幫菜系,迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足氣。
張飛牛肉
張飛牛肉在四川具有非常悠久的歷史,其發展可以追溯到清朝時期,其牛肉原料具有非常鮮香的特點,主要用在川菜的製作當中,禁得住細細咀嚼,味道nice。
洞天乳酒
這種酒有著1200年的悠久歷史,被人們稱之為青城四絕之首,據說這酒是根據完美道家的養生方略釀造而成的,是純天然的,沒有加過任何新增劑的,主要的原材料就是“果王”獼猴桃,然後在加上青城山獨有的款泉水釀製的。
樟茶板鴨
樟茶板鴨是去到成都必買的特產,可以當做伴手禮送人,是川菜中一道比較出名的菜餚,不管是清蒸還是燉食都具有非常高的'營養。
青城山老臘肉
青城山老臘肉是成都一道非常具有代表性的土特產,這道不僅是製作的工藝歷史悠久,而且連肉源都是很健康,用綠色無汙染來形成它也不為過,肉味就不用多說了,並且還能長時間的存放,所以很多來成都旅遊的遊客都喜歡帶些回去。
蜀繡
蜀錦是指成都市所出產的“錦類絲織品”,大多以經向彩條為基礎起彩,並彩條添花,圖案繁華、織紋精細。蜀繡又稱“川繡”,在晉代被稱蜀中之寶,是以成都為中心的刺繡品的總稱,主要產於四川成都,綿陽等地。中國有四大名繡,四川的蜀繡便佔據其中一種,且排名第一,去到四川必買的特產,蜀繡具有非常豔麗的色彩,且好的繡工的蜀繡,十分具有收藏價值,買吧。
唐場豆腐乳
這個不僅是四川人喜歡吃,而且他們還把它當作走親訪友時必帶的一種土特產,送給自己的親朋好友品嚐,吃過的人都覺得它清香、可口,在四川的很多地方都能買到,不是一定只能在成都才能買到的,這種豆腐乳的口感非常的好,筆者覺得有去過的朋友們可以帶些回去。
成都必帶回的特產2
郫縣豆瓣醬
郫都區(舊稱郫縣)的豆瓣絕對可以說是成都人的驕傲,滿世界的“郫縣豆瓣”說明了它的江湖地位。眾多的郫縣豆瓣醬品牌裡,又以“鵑城牌”最為有名,傳說只要你能摳一坨豆瓣,哪怕是個廚房小白也能炒出一盤味道正宗的川菜,這絕對不是吹殼子。
辣椒麵
辣椒麵是四川家家戶戶廚房必備調料之一。吃火鍋、串串、燒烤、冒菜……反正你能想到的美食,我們都可以用辣椒麵“盤它”!因為四川人的世界是不能缺少辣椒麵的!!!這其中小熙主推好吃又好買的“六婆牌”辣椒麵哦~
油潑辣子
夏天燥熱胃口不太好,吃點涼拌菜啥的是極其舒服的,比如拍根黃瓜,涼拌個豬耳朵等等。而涼拌菜的靈魂就是那美麗、流暢、“有身段”的油潑辣子!辣而不燥,香而不膩,清爽解饞,簡直就是夏季的完美拍檔!
宜賓芽菜
兩塊錢一袋的宜賓芽菜脆脆的,風味獨特,分鹹甜兩種,在成都比較好買的是鹹味的。芽菜是用芥菜莖劃絲醃製的,但你不要小看它,它“靜”可以直接下飯,“動”可以隨心搭配其他原料,輕易就能做出一道“家鄉美味”,比如干煸個四季豆,或者扣個肉,釀個豆腐……
“飯掃光”開胃系列
都說中國人出門帶“老乾媽”,其實我們四川人出門還喜歡帶“飯掃光”!“飯掃光”就真的就和它的名字一樣,用它來下飯,立馬飯就被一掃而光,非常開胃。有野香菌、野竹筍、野蕨菜、爽脆木耳、麻辣什錦、牛肉醬等超多的口味,葷腥吃膩了或者不想做飯的時候,來瓶“飯掃光”陪你下飯就夠了。
成都必帶回的特產3
1、四川火鍋底料
不用小編多說,去四川火鍋是必須要吃的,並且在四川成都火鍋店隨處可見。味道火辣,十分開胃,當然也有包裝好的火鍋底料了,可以帶上幾大包回家。
2、王媽手撕烤兔
王媽手撕烤兔是四川成都的特產美食,由於味道獨特,五香口味,兔肉鮮嫩,讓人回味無窮,分量大口感佳,兔肉多,常常吸引許多遊客排隊購買。
3、溫鴨子
溫鴨子就像北京烤鴨一樣非常有名氣,有著濃香的鴨味,酥脆口感好,真空包裝一般在常溫下儲存一個星期是沒有問題的,適合帶走的一種特產。
4、燈影牛肉
燈影牛肉光是名字就十分吸引人,嚼勁十足,擁有優質肉牛的鮮香,燈影牛肉是成都的老字號特產,想帶四川成都特產的親可以帶上一兩包給家人品嚐。
5、唐場豆腐乳
唐場豆腐乳可口清香是成都當地有名的土特產,包裝十分好看,適合帶回來送禮。
6、竹葉青茶
喜歡喝茶的可以帶點回來,茶清新淡雅,可以長期儲存,也是在四川成都比較暢銷的土特產。
7、洞天乳酒
洞天乳酒是一種純天然不新增任何新增劑的養生酒,據說是主料果王獼猴桃和成都青城的泉水由道家釀製而成,因此比較聞名,而且它酒味濃香撲鼻,很好聞。
8、成都臘肉
成都臘肉有別於其他地區的臘肉就是成都臘肉裡有花椒,吃起來舌頭麻麻的,口感醇香,肉質鮮美,比較乾燥,真空包裝,可以長時間儲存。
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