豆腐可以放冰箱嗎 豆腐放冰箱可以放幾天
本文已影響6.24K人
本文已影響6.24K人
【導讀】:吃豆腐有什麼好吃?豆腐的功效作用有哪些?剛買的嫩豆腐可以放冰箱嗎?豆腐放冰箱可以放幾天?新鮮豆腐怎麼儲存最好?
豆製品不容易儲存,很容易變餿,一般不宜買太多。如果將鮮豆腐浸泡在裝有鹽水的碗裡,鹽水的量以淹末豆腐為宜,再放入冰箱保鮮。這種方法即使是在夏天鮮豆腐也可以儲存很長時間而不壞。這種方法我已經試過很多次了,真的不會變味。
最好吃新鮮的,如果想多放幾天的話,那你就把豆腐放進3%的淡鹽水的保鮮盒裡,淡鹽水最好沒過豆腐為好。然後放進冰箱保鮮室,這樣可以延長豆腐的保質期,而且這樣儲存的豆腐口感吃起來會更好一些。溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。
1、買來的新鮮豆腐如果一時吃不完,儲存一天後往往就會變味,尤其是夏季。其實,新鮮豆腐的保鮮方法也很簡單,很容易就能延長豆腐的保鮮期,食用時依然鮮嫩如初。在小盆裡倒點熱開水,放點食鹽化開成鹽水,放涼後把鮮豆腐泡在鹽水裡,並讓豆腐完全浸沒在水中。這樣可以保鮮5~7天,味道鮮嫩如初,還可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室內,保鮮的時間更長。
2、將豆腐放在鍋內,用35%的鹽水煮20分鐘左右,撈出晾涼,放進事先燙洗過的罈子裡。要求使用那種可以完全密封的罈子,如泡菜壇。把豆腐放入罈子以後,密封起來,使壇內與外界空氣隔離,放在陰涼通風處。這種方法可以儲存十多天不變質。
1、蛋白質的含量較高,且質量比糧食中的蛋白質好,與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與穀類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質的生理價值。
2、脂肪含量比較高,達15%-20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。
3、零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利於健康的原因之一。
4、含有豐富的鈣,再加上加工過程中加入的凝固劑,大豆製品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶製品是食物補鈣的第一選擇的話,那麼豆製品無疑就是第二。
5、含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。
6、富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質的良好來源。
芭樂可以放冰箱嗎 芭樂能放冰箱儲存嗎
LV首款球鞋行李收納箱曝光 一次可放14雙可以定製
火龍果冰箱可以放多久 可以放置一到兩天(建議不放冰箱)
口紅可以放冰箱儲存嗎 口紅放冰箱冷藏還是冷凍
豆腐放冰箱可以放幾天 豆腐放冰箱冷藏可以放幾天
金針菇放冰箱一個星期還能吃嗎 金針菇放冰箱可以儲存多久
新鮮口蘑怎麼儲存 新鮮口蘑可以放冰箱嗎 口蘑能在冰箱放幾天
黑布林可以放冰箱嗎 黑布林放冰箱變色還能吃嗎
大蒜可以放冰箱冷藏嗎 大蒜放冰箱會發芽嗎
可樂能放在冰箱幾天 可樂放冰箱多久不能喝
嫩豆腐可以放冰箱嗎?嫩豆腐放冰箱能放幾天?
爆米花可以放多久:米花可以放冰箱嗎?
柚子皮可以放冰箱嗎 柚子皮放冰箱有什麼用
四季豆可以放冰箱嗎 四季豆食用注意事項
水蜜桃可以放冰箱嗎 水蜜桃放冰箱可以儲存多久
芒果班戟可以放冰箱嗎 芒果班戟放冰箱可以放多久
皮蛋能放冰箱嗎 皮蛋冰箱裡可以放多久
木瓜可以放冰箱嗎 木瓜可以放幾天
萵筍可以放冰箱裡嗎 萵筍冰箱能放多久
范冰冰面膜放冰箱 護膚品能放冰箱嗎?
豆芽怎麼儲存 新鮮豆芽放冰箱能放幾天
空心菜可以放冰箱嗎 空心菜能在冰箱放多久
西瓜放冰箱能放幾天 西瓜放冰箱怎麼儲存好