為什麼蔬菜價格暴漲
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為什麼蔬菜價格暴漲, 據業內人士分析,此次價格上漲,主要是成本上漲所致。北方蔬菜產區受到連續降雨的影響,使得後期蔬菜的供應出現了一些不確定性。為什麼蔬菜價格暴漲。
為什麼蔬菜價格暴漲1
最近一段時間,有部分綠葉菜的價格幾乎翻倍。有媒體走訪蔬菜產地、批發市場等發現,受汛情、季節性因素等多重影響,蔬菜“身價”上漲,其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。未來的蔬菜價格或將繼續走高。
在北京的一家前置倉平臺上,高原菠菜300g賣到14.8元,油麥菜11.8元/斤。引得消費者連連吐槽,簡直吃不起菜了,“菜比肉還貴”。
有網友稱,今年秋季蔬菜真的是貴啊!我們這邊靠近壽光,但是今年菜價有去年2倍高,除了土豆 蘿蔔 大白菜 低於2塊,其他3元起步了,多是4元以上的,這還是農貿市場的價格,超市裡的更貴!
據業內人士分析,此次價格上漲,主要是成本上漲所致。今年以來,種子、化肥等價格上漲,拉高蔬菜種植成本。油價上漲運使得運費增加等,也帶動了菜價上漲。
另一方面,鮮菜的環比價格存在明顯的季節性特徵。北方產區蔬菜穩步退市,促使價格上揚。
還有就是,北方蔬菜產區受到連續降雨的影響,蔬菜的生產力還沒有恢復,再加上今年降溫快、雨水多,主要產區的蔬菜生長緩慢,部分地區的蔬菜減產明顯。造成蔬菜短缺,價格上漲。還有一部分地區被水淹後,來不及補種,後續要靠大棚生產來保障供應,這樣也需要時間。
此次價格上漲,對耐運輸的蔬菜如蘿蔔、洋蔥等價格波動幅度不大,上漲較為明顯的是綠葉蔬菜。主要是因為,北方連續降雨給蔬菜採收,造成了極大困難,致使收購的成本大幅增加,綠葉蔬菜上市量明顯下降。
有網友稱,我家是自己種大棚賣黃瓜的,批發價2.8---3.5一斤,到了城市那你們買的7.9一斤,錢都被中間商賺了,有什麼辦法?有網友表示,難怪圍剿打擊社群團購,中間商菜販子坐地起價。自從發現菜場價格瘋漲後,就都是在團購平臺買菜。但有人稱,社群團購是現在資本貼錢在搶佔市場,你以為是好事?等他把市場佔領以後不會漲價?你看看現在的某團!市場霸佔了,消費者和商家他兩頭吃!
也有網友稱,什麼貴, 咱就不吃什麼, 讓他們去亂漲價去, 市場會教訓他們的, 豬不是剛從天上下來嗎? 菜貴了,就吃肉。
消滅批發商的只有電商模式,應該鼓勵農民上網直銷。其次,全國各省各市,應該,獨自建立自己的生鮮蔬菜供應基地,儘量避免跨省--跨市供應鏈,從而降低,民生品的成本。特別是長三角地區,人口多,地皮少,尤其應該農產品自給自足。
但是,有網友認為,生鮮蔬菜最好不要在網上買,很差的`,買些乾貨,莖塊類蔬菜還行,米麵糧油也還行。
為什麼蔬菜價格暴漲2
為何菜價集體“飛漲”?
菜價上漲,說到底是受天氣的影響。從9月份雨水就明顯增多,近期又一波冷空氣席捲我國大部分地區,蔬菜的生長緩慢,且前期受水淹的地方產量下滑,市場供應減少,質量也不是太好,就連採收成本都在提高,菜價上漲並不例外。
另一方面,菜價上漲也與運輸成本有著直接關聯。北方蔬菜緊缺,只能依靠南方的“支援”,但近日南方蔬菜價格也不同程度上漲,加上由南到北的運輸成本偏高,因此菜價緊張性反彈。
何時能迴歸“蔬菜自由”?
據北京新發地統計部部長劉通介紹,由於降雨停歇,大白菜、圓白菜、萵筍的價格已經出現回落,但是回落以後的價格仍然高於上漲之前的價格。今年的蔬菜受淹現象比較普遍,使得後期蔬菜的供應出現了一些不確定性。
造成不確定性的主要原因有三點:一是受淹的蔬菜能不能儘快復壯;二是蔬菜能不能及時補種,以便堵住供應缺口;三是南方產區的蔬菜能不能如期上市或及時銜接。
短期內,隨著氣溫的不斷下降,預計蔬菜價格仍保持上漲的趨勢。
一些批發商表示,連續降雨以及冷空氣導致的菜價上漲,屬於短期正常波動,往年也有過相同情況。隨著下一個蔬菜生長週期過後,菜價將會有所回落。
目前全國在田蔬菜面積,達1億畝左右。今秋蔬菜的種植面積,也高於去年同期。
相信在秋菜上市以後,我們能重歸“蔬菜自由”。
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