生粽子蒸多久能熟

生粽子蒸多久能熟，生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用，粽子煮熟了吃，那麼生粽子蒸多久能熟呢？

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粽子一般煮40-120分鐘。若是用高壓鍋蒸需要的時間短一些，若是普通蒸鍋則需要延長時間。要看煮好的粽子熟了沒，煮到一定程度撈起來用手指捏一下，感覺到粽子軟而有粘性就是已經煮熟的粽子。

1、常溫儲存的粽子

開水下鍋，用中大火煮10分鐘即可食用。若是粽子個頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鐘。時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起粽子口感變差。

2、冷凍冷藏儲存的粽子

不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鐘，這樣粽子才會熟透，不會出現中間冷硬的情況。如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鐘即可。

3、生的粽子

如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。

如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的.粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。

4、冷的粽子

冷的粽子都是已經煮熟過的粽子，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

粽子的水分含量較高,天氣越來越熱,根本不能室溫下長期儲存,在冰箱裡放幾天,也是令人擔心的。

其實在某種意義上,粽子和饅頭等其他的主食一樣,可以放在冷凍裡速凍後長期儲存。在冷凍狀態下,澱粉可以保持不變乾的狀態,只要吃的時候取出來重新蒸一下,或者用微波化凍也可以,口感沒有明顯的變化。

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1. 粽子煮多久才會熟

粽子煮多久能熟和粽子的大小有關，一般來說，粽子要煮四十分鐘左右，高壓鍋二十分鐘左右。如果怕不熟，可以關火燜上幾分鐘。另外煮粽子的糯米一定要事先泡軟，泡的的時候可以加點鹽。

2. 粽子蒸多久才能熟

我們如果想要用普通的蒸鍋把生的粽子蒸熟的話，就需要花費至少四個小時的`時間。但若是我們準備使用高壓鍋來蒸粽子的話，那隻需要一個小時左右就能把粽子蒸熟了。

3. 粽子中間沒熟能吃嗎

粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。所以不熟的粽子不能吃。但是可以繼續煮直至粽子全熟。

4. 粽子沒熟吃了會拉肚子嗎

這種情況有可能會導致拉肚子的情況發生，但這和個人身體情況也有一定關係。如果已經拉肚子，可以使用一些止瀉類的藥物。為了避免引起消化不良，也可以選擇使用一些促進消化類的藥物。有拉肚子症狀的患者，平時一定要多喝水。

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粽子是一種在我國流傳千年的傳統小吃，許多人都會在端午節的時候製作這種小吃食用。粽子的做法也非常簡單，只需要先準備適量的糯米然後把它放入水中浸泡即可，因為糯米會比普通的米要更硬一些，直接蒸很難蒸熟。

接著取出已經處理好的粽葉並將它折成錐形，再把已經泡到可以用手碾碎的糯米放入粽葉中壓實，最後讓粽葉將糯米完全包裹起來並用繩子綁緊就可以上鍋蒸它了，這樣蒸出來的粽子吃起來會非常軟糯好吃。

粽子是煮還是蒸

自己包的粽子蒸好，超市買的粽子煮好。

自己包的粽子是生的，糯米和餡料都需要徹底的加熱，蒸熟受熱更均勻，做出來的粽子口感更加Q彈，超市買的粽子一般都是已經煮熟了的粽子，食用前放在水裡進行加熱即可。

西米粽子煮的還是蒸的

可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。

西米粽子，又稱水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所區別，西米粽子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人親睞的.粽子品種，西米粽子用蒸的方式形狀會更好看。

粽子夾生能第二次煮嗎

可以二次煮，只是這樣煮熟的粽子味道會稍微差些。

粽子二次煮的時候時間不妨長一些，這樣可以保證粽子徹底煮熟，粽子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據粽子口味進行放置），含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，適量食用粽子可以為身體補充能量、促進代謝。

生粽子要煮多久才熟

高壓鍋一個小時；普通鍋具5-8小時。

生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用，從歷年大家的反饋來說，5小時是比較恰當的，有些地方還會在5小時後開小火燜3個小時，這樣煮出來的粽子會更香軟。

一個小時左右。

生粽子不容易熟，加熱的過程需要比較久，為了將粽子徹底蒸熟，也為了讓粽子的口感更軟，將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的，在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。