電陶爐的優點和缺點
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電陶爐的優點和缺點,基本上大家都不會使用電陶爐的,而且電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶裝置的,電陶爐在功能和外觀方面與電磁爐有很多相似之處,下面看看電陶爐的優點和缺點及相關資料。
電陶爐的優點有:不挑鍋具,使用方便;無輻射,採用遠紅外線技術;加熱溫度可達到700度;電陶爐的缺點:加熱速度稍慢;熱效率低,僅為60%左右;存在燙傷的安全隱患。具體優缺點如下:
一、優點
1、不挑鍋,電磁爐只能使用專用鍋具,電陶爐不挑鍋具,不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用。
2、無輻射:電陶爐由爐盤的鎳鉻絲髮熱,採用遠紅外線技術,沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射
3、加熱溫度高:電陶爐的加熱溫度達到700度,電磁爐僅有270度。
4、小火連續加熱:電陶爐的加熱溫度高,可以達到600度甚至更高。
二、缺點
1、加熱速度稍慢。沒有電磁爐速度快,需要等待電阻絲加熱,再將熱量傳導至鍋體。
2、熱效率低:即使是市場上最劣質的電磁爐,都可以達到86%的發熱效率,但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右,因而電磁爐比電陶爐節電30%左右。
3、存在燙傷的安全隱患:電陶爐的加熱溫度達到700度,使用後需要較長時間冷卻面板。而電磁爐面板溫度要低得多。
優點:發熱範圍廣,加熱均勻,更加接近於傳統烹製的.效果;電陶爐可以配合烤盤製作燒烤或者鐵板燒,應用範圍更廣泛;缺點:電陶爐是一種新型的爐具產品,各生產廠商的設計及工藝水平參差不齊;電陶爐能耗大。具體優缺點如下:
一、優點:
1、發熱範圍廣,加熱均勻,使食物均勻受熱,更加接近於傳統烹製的效果。
2、電陶爐可以配合烤盤製作燒烤或者鐵板燒,應用範圍更廣泛。
3、電陶爐的高頻輻射很小,幾乎接近於0,在使用時不用擔心高能輻射對人體造成傷害(電磁爐、微波爐等的高頻輻射較大,使用時需要保持50公分左右的距離)。
4、電陶爐的加熱溫度高,可以達到600度甚至更高。
5、家用電陶爐的功率大多數在2100W左右,與電磁爐等電器的功率相似,常見的10A插座都可以使用。
二、缺點:
1、電陶爐是一種新型的爐具產品,各生產廠商的設計及工藝水平參差不齊,市場上難免會有一些效能低劣的產品。另外,目前市場上的電陶爐產品價格差異比較大,普通產品與電磁爐售價相仿,但也有不少品牌的電陶爐產品售價超過500甚至1000元。
2、電陶爐的電熱轉化效率相比電磁爐還是要差一些,因此在烹製同樣的食物時,電陶爐的能耗會更大。
3、電陶爐的加熱溫度更高,加熱範圍也會擴散至加熱盤外,所以其面板的冷卻時間會更長,在使用過程中需要謹防燙傷,用完後要經過較長時間的冷卻方可收納。
1、不挑鍋 。不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。玻璃的可能會開裂,最好避免最高溫多次加熱。
2、熱效應 。採用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體,使用新型的耐火隔熱材料,底板和周邊的熱損失小,受熱、導熱均勻,熱效更高。
3、溫控節能 。採用工業級溫度控制系統,精確控溫,當爐面溫度達到飽和時,微電腦系統就會自動識別,讓電陶爐進入後臺半功率工作,這樣可以保證爐面溫度的一致穩定,中心保護昂貴的黑晶面板。
4、一爐多能 :除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還能配套烤盤,烤網進行鐵板燒,燒烤休閒娛樂,另外還有一項獨特優勢,就是寒冬歲末,電陶爐還可以當暖爐使用。
電陶爐
1、加熱速度稍慢 。沒有電磁爐速度快,需等待電阻絲加熱,再將熱量傳導至鍋體。
2、熱效率低 。即使是市場上最劣質的電磁爐,都可以達到86%的發熱效率,但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右,因而電磁爐比電陶爐節電30%左右。
3、存在燙傷的安全隱患 。電陶爐的加熱溫度達到700度,使用後需要較長時間冷卻面板。而電磁爐面板溫度要低得多。
4、對面板的傷害 。長期使用電陶爐使面板中更多的水分被蒸發出來,所以容易會引起皮膚髮幹,在嚴重的時候,除了會引起面板衰老,面板位置也會開始長出小紅點,所以,乾性和敏感性肌膚的女性不宜使用電陶爐。
任何家用電器可能或多或少的都會存在一些安全隱患,所以我們在選購是一定要注意產品的質量問題。購買電陶爐也是如此,要先對電陶爐的品牌等相關情況有所瞭解。使用電陶爐時更要注意安全,雖然家用電器大多都有安全保證,但是注意安全總不會多餘。
一、電陶爐的優缺點
優點:
1、沒有輻射。電陶爐由爐盤的鎳鉻絲髮熱,採用遠紅外線技術,沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射。
2、加熱的溫度高。電陶爐的加熱溫度達到700度,電磁爐僅有270度。
3、不挑鍋。電磁爐只能使用專用鍋具,電陶爐不挑鍋具,不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。
4、節能。採用工業級溫度控制系統,精確控溫,當爐面溫度達到飽和時,微電腦系統就會自動識別,讓電陶爐進入後臺半功率工作,這樣可以保證爐面溫度的一致穩定,中心保護昂貴的黑晶面板。
缺點:
1、存在燙傷的安全隱患。電陶爐的加熱溫度達到700度,使用後需要較長時間冷卻面板,看似平靜的板面有巨大的熱量,稍不注意容易燙傷。因此,在使用過程中,最好把家裡小孩叫開。
2、對面板有傷害。如果在室外用電陶爐來燒烤食物,在室外陽光的影響下,電陶爐散發的紅外線和陽光中紫外線會對健康構成更大危害,引起面板相關疾病的概率會更高,包括過敏和發紅,同時,面板也會發生色素暗沉的現象,直接反映為晒傷的症狀。情況加劇之後,可能也會有面板癌的風險存在。
二、電陶爐使用注意事項
1、保持電陶爐整體清潔。濺出油漬需清理。
2、開啟電陶爐時不要離開,使用完成及時拔掉插頭。
3、油漬著火,請勿使用水潑灑,請使用溼毛巾或滅火毯進行滅火,注意燙手問題。
4、劣質電陶爐有爆裂的危險,一定要選購正規廠家合格產品。
5、冬天如果作為暖爐使用,身邊不要有易燃物。
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