小孩吃什麼聰明
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
小孩吃什麼聰明,對於父母來說,都希望自己的孩子能夠更加聰明一些,這樣學習成績才會更好,將來才會更有出息。可是在生活中有一些寶寶似乎不是很聰明,那麼,以下分享小孩吃什麼聰明
小孩吃什麼聰明1
使大腦聰明食物1、小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養,被人們稱為健腦主食。
推薦食譜:小米粥
小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過後再熬)。
使大腦聰明食物2、雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。
推薦食譜:蝦皮雞蛋羹
把雞蛋打在碗裡,加入少量溫開水,食鹽,並與蝦皮拌勻,放入鍋中蒸熟,便可食用。
12個月以上寶寶健康補充雞蛋,可壯筋骨,增加鈣、磷及維生素D,預防小兒佝僂病。
使大腦聰明食物3、豆製品
大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
豆製品主要是豆腐,開水燙過或在魚湯裡煮煮,勺子碾碎了就可以喂寶寶食用。
使大腦聰明食物4、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
推薦食譜:銀魚炒雞蛋
將銀魚擇去頭、尾、內臟洗淨,將雞蛋磕在碗內,攪拌均勻,加適量的鹽。將鍋燒熱,放油40克燒熱,將銀魚推入煸熟,倒入打好的雞蛋,並用手勺將魚與雞蛋炒粘在一起,攤成餅形即成。
使大腦聰明食物5、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
冬季寶寶防病是很重要的,但是在防病的同時我們還能進行很多對寶寶健康發育有好處的事情,父母們一定要牢記哦。
推薦食譜:紫菜蝦皮蛋湯
蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液,隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
使大腦聰明食物6、牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
使大腦聰明食物7、蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。
使大腦聰明食物8、肝腎
動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶,鐵質供應充足,紅細胞運輸氧氣,使思路更敏捷。
推薦食譜:豬肝泥
將豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
使大腦聰明食物9、核桃
核桃仁含40%~50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的.建築材料,兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。
核桃在商場或集市上都可以買到,日常給寶寶吃適量的核桃,有利於寶寶的大腦發育。也可把核桃敲碎,放在粥裡或者菜
小孩吃什麼聰明2
魚
魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。
此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、菸鹼酸及生物素。魚類還含有礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到,DHA是促進腦力的關鍵元素。
雞蛋
蛋是人類重要的食品之一,蛋清中營養素主要是蛋白質,不但含有人體所需要的必需氨基酸,且全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。蛋清也是核黃素的良好來源。
蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。蛋黃還含有較多的維生素A、D、B1、和B2。維生素D的含量隨季節、飼料組成和雞受光照的時間不同而有一定變化。蛋黃中含磷脂較多,還含有較多的膽固醇,每100g約含1500mg。
蛋類的鐵含量較多,但因有卵黃高磷蛋白的干擾,其吸收率只有3%。生蛋清中含有抗生物素和抗胰蛋白酶,前者妨礙生物素的吸收,後者抑制胰蛋白酶的活力,但當蛋煮熟時,即被破壞。
豆類
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。
豆中之王的黃豆,是優質蛋白質的主要來源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進大腦神經系統發育及增強記憶裡的重要物質。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓幼兒多吃豆腐、豆乾、腐竹、豆芽等豆類食品。
燕麥
燕麥的營養價值很高,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡
賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.50倍,小麥麵粉的3.70倍,莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。此外,維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。
蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。
核桃
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其含量比橄欖還高,並且內含的飽和脂肪酸量少,用核桃榨出的油屬於高階食用油。核桃還含有豐富的維生素E,是公認的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃還含有豐富的優質蛋白,多種礦物質,膳食纖維和胡蘿蔔素,其中核桃中的鉀元素有助於人體維持血壓和神經系統的活動正常,維持酸鹼平衡和保持能量代謝率。
吃核桃有利於我們保護腦部,降低自身膽固醇,還可以幫助我們滋潤五臟,維持五臟功能,滋潤面板,保持優秀髮質。
小孩吃什麼聰明3
小孩聰明記憶力好要吃的食物
1、杏。含有豐富的維生素A和維生素C,可改善血液迴圈,抵抗感染,有助於減輕憂鬱和失眠等。
2、蕉。含有大量礦物質,特別是鉀鹽,有助於預防精神疲倦。
3、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。
4、筍。有大量的維生素A,可預防動脈硬化,而動脈硬化能導致記憶力衰退。
5、蘿蔔。刺激大腦物質交換,減緩記憶力下降症狀。
6、橙、菠蘿。含有豐富的維生素C,有助於促進腦功能。
7、海藻。含有大量維生素C,可以改善記憶力和注意力。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。
8、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
9、大豆。含有蛋黃素及大量蛋白質,有助於改善記憶力。
10、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退。常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。
12、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
13、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
改善記憶力的方法
一、雙手共用
習慣用右手的人,到了中老年人不妨改用左手寫字或做生活瑣事,讓另一半大腦的傳導束完成它並不熟悉的工作,這樣對增強記憶也很有效。
二、背誦經典
我們知道,人常常在看書和學習中甚至是休閒時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛鍊記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌,鍛鍊自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦,也能增進記憶力。
三、身心運用
科學證明,正確的重複是有效記憶的主要方法,特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口並用進行知識記憶時,記憶的效率高效果好。因為當你記憶時,應該用腦想,也要口唸,手寫,在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當然更好。
四、睡眠可提高記憶力
那些在學習以後睡一個好覺的人,第二天再學習時的記憶力無疑優於那些通宵熬夜學習的人。晚上睡覺使得第一晚的記憶得到鞏固,大腦會把某些資訊定期地進行清除,除非你想把這些資訊固定下來。適當的休息對學習非常必要。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。
五、多咀嚼能增記憶力
科學證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為,其原因在於咀嚼能使人放鬆,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現,經常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學習能力和記憶能力也隨之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。
六、嘮叨助長記性
嘮叨,在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運用中也是重複說某一個事情某一個人,經常地重複當然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為,女性比男性更樂於與人言語交流;男性進入老年期後,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣洩方式,可防止記憶衰退。
七、巧妙飲食助記憶
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發生,例如橄欖油、魚油是維持血液正常迴圈的好選擇,含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人,不是記憶不得法,而是大腦中缺乏記憶資訊傳遞員——乙酸膽鹼。如果你經常吃點上述食物,便可極大地改善你的記憶力。
小時看老 聰明孩子出生時有啥表現
吃什麼能夠健康聰明
怎麼樣讓孩子變的更聰明
懷孕吃什麼寶寶聰明呢
什麼星座最聰明 最聰明的星座排行榜
孩子聰明但是貪玩怎麼辦
什麼小型犬聰明又易適應環境
男孩女孩哪一個更聰明呢
夫妻什麼年齡生孩子最聰明
寶寶吃什麼魚聰明
為什麼胎教能使孩子聰明
孕婦吃什麼讓寶寶更加聰明 孕婦吃什麼小孩聰明
巨蟹聰明還是金牛聰明
水瓶座的人聰明不聰明
多吃這些食物幫你培養聰明小天才
房間哪些地方亂表明孩子更加聰明
吃什麼魚對兒童會更聰明
12星座吃什麼水果聰明
小孩吃什麼對眼睛好又明目還能提升視力
楊穎演過什麼電視劇介紹 baby《跑男4》變身聰明孩子王
一出生就能看出你的孩子聰不聰明
水瓶女真聰明還假聰明
孕婦吃什麼寶寶聰明
兒童吃什麼魚補腦聰明
郭聰明是富二代嗎 郭聰明家庭背景介紹
抖音郭聰明和高火火什麼關係 郭聰明是哪裡人
孩子越吃越聰明
男性在30歲至35歲生的小孩最聰明
怎麼讓孩子變聰明
摩羯座聰明還是不聰明
小孩子不聰明怎麼辦 小孩子不聰明的方法
寶寶吃什麼更聰明
怎樣讓孩子更聰明:10種方法讓孩子更聰明