初乳和成熟乳的成分有何區別
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初乳和成熟乳的成分有何區別,大家對初乳的爭議很大,有些人認為初乳不給寶寶吃,也不知道初乳和成熟乳的成分有何區別,小編和大家一起來看看初乳和成熟乳的成分有何區別。
初乳和成熟乳的成分有何區別1
新生兒通過吃初乳可得到大量的免疫球蛋白和免疫細胞,保護新生兒免受感染。初乳是指母親生產後3~7天內分泌的乳汁。這種乳汁濃稠而呈淡黃色,營養價值很高,易消化吸收,使嬰兒體內產生免疫球蛋白IgA,可以保護嬰兒免受細菌的侵害,所以一定要讓新生兒吃到初乳。
初乳的分泌量不是很多,應讓嬰兒反覆吸吮乳-頭,寶寶吃後可以黏附在胃腸道的黏膜上,抵抗和殺死各種細菌,從而防止寶寶發生消化道、呼吸道的感染性疾病。
初乳中含脂肪量較低,正好與剛出生的小兒胃腸道對脂肪消化吸收能力差的特點相適應。而早產兒媽媽的初乳中各種營養物質和氨基酸含量更多,能充分滿足早產寶寶的營養需求。
初乳以後的乳汁稱為成熟乳,它通常從產後第八天開始分泌。成熟乳與初乳相比,含脂肪較多,含蛋白質、球蛋白等免疫物質較少。一般在分娩後的第三天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類下奶的食物,能促進乳汁的分泌。
初乳的基本效用
母體生產後2-3天所分泌之乳汁,稱為初乳。初乳成分濃稠,量少,微黃,含有特別多的抗體,人乳中含有IgG、IgA和IgM,以初乳(產後2~4天內的乳汁)中濃度最高,其中分泌型IgA(SIgA)是所有外分泌液中含量最高者,隨泌乳期延長,IgG和IgM含量顯著下降。SIgA在成熟乳(產後2~9月的乳汁)中的含量也有明顯下降,但由於成熟乳的泌乳量增加,嬰兒攝入SIgA的總量並無明顯減少。此外,人乳中尚含有多種抗體,主要成份為IgA。
這些抗體分佈在嬰兒的咽部、鼻咽部和胃腸道區域性粘膜表面,中和毒素、凝集病原體,以防浸入人體。乳鐵蛋白在人乳中含量豐富,明顯高於牛乳,能與細菌競爭結合乳汁中的元素鐵,阻礙細菌的代謝和分裂繁殖,而達抑菌效果,在預防新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用,有助於胎便的排出,防止新生兒發生嚴重的下痢,並且可增強新生兒對疾病的抵抗力。通常在剛開始的時候時,新生兒不太習慣吸吮母親的乳-頭,此時母親要有耐性,絕不可放棄。經過幾天后,初乳會漸漸變稀,最後成普通的乳汁。
母親應該儘量用母奶來哺育自己的嬰兒,如果因為種種的原因不哺育母乳,也應該把寶貴的初乳哺育給寶寶。
初乳和成熟乳的成分有何區別2
母乳一般分為四個階段:初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳。
初乳:產後1周內母親乳房分泌的乳汁稱為初乳,呈蛋黃色、質稠、量少,含有豐富的蛋白質,脂肪較少,有大量的分泌型IgA(一種免疫球蛋白)和吞噬細胞、粒細胞、淋巴細胞,這些有助於增進新生兒呼吸道及消化道防禦病菌入侵的能力,提高新生兒的抵抗力,因此,不管今後是採用母乳餵養還是人工餵養都一定要將母親在產後數天內分泌的初乳餵給新生兒,使之有效地保證初到人世的新生兒健康。
過渡乳:產後7天至14天母親所分泌的乳汁稱為過渡乳,脂肪含量高,蛋白質與礦物質有所減少。
成熟乳:產後14天至9個月內的乳汁就叫成熟乳。成熟乳的成分逐漸穩定,尤其是蛋白質維持在一個相當恆定的水平,成熟乳中的蛋白質含量雖較初乳少,但因各種蛋白質成分比例適當,脂肪和糖類以及維生素,微量元素豐富,並含有幫助消化的酶類和免疫物質,營養豐富所以優於其他乳類。 另外,成熟乳中含有適合寶寶消化的各種元素,如鈣磷比例合適易於吸收,母乳鐵易於吸收等等,都是各種動物乳所不能比擬的`,所以說:母乳是寶寶最好的天然食物。
晚乳:產後10個月後母親分泌的乳汁稱為晚乳,其量及各種營養成分較前更減少,這也正是寶寶斷奶的最好時間。
初乳和成熟乳的成分有何區別3
初乳可以給新生兒吃嗎
初乳是指產後1周內分泌的乳汁,呈蛋黃色,質地較稠,並且量很少,初乳中含有豐富的乳鐵蛋白,這是一種具有多種生理功能的蛋白質,對於新生兒來說是不可或缺的,而且這也是成熟乳所沒有的。其次,初乳含有大量的分泌型IgA和吞噬細胞,粒細胞,可以幫助增強寶寶防禦病菌入侵的能力,提高抵抗力。再就是初乳裡溶菌酶的含有量要比成熟乳多,溶菌酶是可以起到抗菌,抗病毒以及維持腸道內菌群的平衡等作用,對寶寶的消化系統有很大的好處。
成熟乳是指產後14天到9個月內的乳汁,和初乳比較成熟乳的成分相對較穩定,蛋白質也是保持在相當恆定的水平,成熟乳雖然沒有初乳的蛋白質和球蛋白等免疫物質含量多,但是像脂肪,糖類,維生素以及微量元素等物質所含的比例會更適合這個時期的寶寶,有助於酶和免疫物質快速消化。一般在產後三天媽媽們可以喝鯽魚湯,豬蹄湯來幫助下奶,促進乳汁的分泌。
由此可見,初乳是可以給新生兒吃的。初乳和成熟乳最大的區別在於初乳含有大量的蛋白質,而成熟乳含有的脂肪和糖類會比較多,蛋白質相對較少。但不管是初乳還是成熟乳對寶寶來說,無疑是最好的口糧,要是媽媽們由於特殊的原因無法母乳餵養寶寶,也要保證寶寶吃上第一口初乳。
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