【實用】寒假實習彙編五篇
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會計師事務所寒假實習報告
省會計師事務所為市唯一的一家會計師事務所,它位於市財政局一樓及九樓,其中資料室在九樓,一樓負責審資驗資,而九樓則是審計中心。事務所規模不大,由於所長沒有向我們作詳細的介紹,我對所裡的情況瞭解不多,但這完全沒有影響我的實習情況。事務所的所長姓鮑,是我國第一批具有註冊會計師資格的資深老師,給我感覺是一位表情嚴肅,態度嚴謹的老人,她曾在市審計局做過幾十年的審計局長,因此為人清廉,態度耿直,由於大部分員工是自由人,平時不在辦公室上班,所以對我這個短期實習生來說,具體情況還是難以確定。我有幸獨立分到一間辦公室,因此工作起來也不會那麼拘謹。實習第一天,鮑老師讓我們先閱讀以前年度的工作底稿,熟悉一下審計底稿的內容,我翻看了一部分底稿,發現所裡的業務物件多數是小型商業企業,底稿裡沒有涉及製造費用、生產成本等賬戶,而這些恰恰是我專業理論的薄弱之處。在以後的實習日子裡,我也一直沒涉及過這些賬戶的審計,以至於這一塊專業知識尚未經過實踐的檢閱和進一步的鞏固。
在我們所,一般來說業務量都不算大,而且被審計的也都是本市的一些中小企業,會計材料不多,所以都是把材料拿回所裡審查,我就是在這種情況下得到更多機會鍛鍊,對我而言,比起所得*稅彙算清繳審計,會計報表審計相對簡單一些。帶我的老師主要有鮑老師和他的女兒鮑莉紅女士,我稱她為紅姐,她耐心指導我做報表的一些基本步驟,教我一些在學校沒有學過但是及其有用的知識比如說,可以將應收應付等往來賬放到一起查,注意賬表的金額是否做了重分類等等,由於被審計單位的內控制度建立和執行都不錯,可以減少實質性測試的工作量。由於該中心業務量不大,會計把賬做得相當好,所以查起來就比較順利。我先取報表數,核對賬簿,編制審查明細表,抽查憑證,一路下來,最後就只剩下回去寫審計報告了。開始的兩天時間,在事務所內跟隨鮑老師熟悉情況,並幫忙完成各項辦公室日常事物。
每天空閒時間自己學習翻閱,瞭解最近的會計政策,從巨集觀經濟,會計制度,證券,法律等等方面作以瞭解,這些都是在今後的工作中經常用到的法律法規,給我提供了很好的學習機會,使我獲得了行業相關的第一手資料。
會計師事務所有大量的檔案檔案,而且多數都是需要長時間儲存的,很多也是需要隨時翻閱檢視的資料,這就對檔案管理儲存提出了較高的要求。鮑老師帶領我進行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊,並按序號做以說明。另外,鮑老師還手把手的教我文件的裝訂方法,從排序,打孔,穿線一直到最後的貼上,編號,最終能夠將一落零散的報告底稿整理成完整的報告檔案並排放整齊。。在此期間,我也有機會看到了大量的審計報告,驗資報告,工作底稿等等一手的文字材料,讓我真實的感受到了事務所的具體工作,那一本本厚重的檔案就是這些工作的最好見證。
第二週開始進入審計業務的實際練習操作階段,主要是在註冊會計師老師的指導下做一些測試工作,協助完成工作底稿。起初,比較生疏,就先自己翻看客戶提供的各種資料,包括憑證,總分賬,明細賬,固定資產明細表等等。然後開始進入抽查憑證工作,抽查憑證工作是審計過程中一個至關重要的程式,很多問題都是在抽憑時發現和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法後,便獨立完成抽查工作,決定抽查的專案並簽署審計抽查意見。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,在經過老師確認指導後寫下自己的意見建議。
由於我接觸的業務都是相對比較簡單的,沒有特別複雜的審計過程,在完成底稿後,我們又參與資產負債表和收支平衡表的編制核對過程,將各項資料綜合統一後與客戶提供的報表相對照。這些都是在事務所裡協助老師做的比較零散的工作,但是的確學到了不少東西,很多看似簡單的問題有時自己都會遇到麻煩,在此解決過程中也積累了不少經驗。
我在會計師事務所有限公司為期一個月的實習,時間雖短,但內容豐富,讓我受益很深。這次實習不僅考驗我的應對能力,對我專業知識也是一個挑戰。事務所裡的會計都是老年會計,他們大多數做了一輩子的會計審計及相關工作,性格耿直,工作嚴謹,比較難溝通,尤其是我單獨審的偉業鋼管公司的案例,,一個問題要討論好幾次意見還不能達成一致,最後還是紅姐幫我把他說服的。紅姐說,因為市地級市,所以大部分的企業都是中小企業,很大一部分的會
計賬簿建立的並不完整,甚至部分企業沒有建立賬簿,只有流水賬,這樣在審計過程中的工作量是很大的,甚至一不小心就會出錯。因此一定要十分細心,十分謹慎,才會把事情做到接近完美,給自己,給企業,也給社會一個公平的交代。
一、實習目的
經過前一陣的暑假安排,為了更好的對食品行業有所瞭解,對甘肅蘭州市七里河區比較知名的有代表性的食品企業萬嘉福麵包廠進行了參習和實踐,實踐學習的宗旨是為加強對社會認知能力,從而指導今後在工作的過程中對實踐能力的培養。
這次實踐進行全程體驗式的學習。蘭州萬嘉福烤焙食品極具代表,我們對該企業不同部門的操作進行觀摩實踐。在整個的實踐過程中,除了讓我們現場學習體驗,也時常與工廠裡的技術工人探討實踐過程中遇到的種種問題。
二、實習內容
每次在進入麵包房,都要對全身進行整潔消毒,檢查你的身狀況,以防有細菌傳播,危害食品安全。麵包的成型工作看起來比較簡單,可是在剛接觸的時候總是做不好。我就在那裡跟從成型老師的學習技巧,搗陷,拾褶,渾圓等等,每一步都是在自己的實踐中學習。
這些我們是在課本上是學不來的。在你細心的觀察下你就會發現食品行業的特定的規律。最重要的就是衛生管理與流程管理。
衛生管理
洗手是食品加工的開始也是食品加工的結束。確保加工食品的衛生是對每一位消費者的關心與尊重。
流程管理
麵包的製造過程分為五大步:打面,發酵,成型,發酵,烤焙。當然還有一些細節的處理,比如說烤焙後的精加工,成型處理。
打面
麵包成型
成型麵包入烤箱前
出箱麵包
包裝裝箱
當然這只是麵包的大體流程,往往一個香甜可口的麵包的製造方法非常繁瑣,這就為什麼需要專業的人才了!
三、學習收穫實踐
原料採集
麵包最基本的原料是麵粉、水和酵母,除此之外少不了食鹽、糖、油、蛋及奶粉等輔料。
麵粉的選擇要很精細,麵粉的麵筋含量很重要,麵筋含量高,製成的麵包個兒大,鬆軟。大超市裡一般都有專門的麵包粉,如果沒有,也可以用特製一等粉或“餃子粉”。
其次是酵母,酵母很重要,因為麵包的鬆軟全部仰仗酵母,在製作麵包過程中,酵母在麵糰中大量增殖,同時產生二氧化碳氣體而使麵糰發酵,體積也隨之增大。經過烘烤,麵糰中的氣體受熱變性,從而在製品內部形成蜂窩狀組織,並
具有彈性。現在市場上可以見到的酵母有兩種:即鮮酵母和活性乾酵母,一般家用就用活性乾酵母。在使用時,先用適量溫熱的稀糖水化開,待酵母恢復活性就可以了。
而鹽、糖、油、蛋、奶也都是缺少不了的原料,有了這些才能做麵包。具體操作:
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉裡慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗裡,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。
(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把麵糰揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將麵糰放入烤箱內發酵。
4、發酵1、5—2個小時,麵糰內有大量蜂窩眼即可上案板分成麵糰,搓圓,再靜置30分鐘左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。不同的料也需要不同的注意事項,比如小紅腸麵包的劑子應搓成長條,然後螺旋繞在小腸外面;豆沙麵包上面可以用刀割開幾道;肉鬆麵包需要配合色拉醬,以免發乾。
5、包好餡料後,再放入烤箱靜置15—30分鐘最後餳一下,開始烤之前,在麵包上面刷一層雞蛋液。肉鬆麵包則在刷過雞蛋液後,再在上面塗上色拉醬,撒上肉鬆。
6、烘烤的時間約為10—15分鐘,溫度約180—200℃。
7、吃麵包。很有成就感地吃。
四、實習總結或體會
1、人際關係
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常複雜,但是具體多麼複雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能瞭解、才能有深刻的`感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了、我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它、如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。善於和他們交流,才能知道更多自己想知道的東西。
2、認識於實踐
一切認識都於實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,
實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校裡所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
3、專業的重要性
在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分佔主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以為到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業裡並沒想象中如此容易。平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠裡,數字絕對不可以出錯,即使是一點的水量,也可能使得麵包變味。因為質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業要時時保持著這種競爭狀態,才能在市場中立於不敗之地,就因為這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校裡可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這裡更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯並不是像在學校裡一樣老師打個紅叉,然後改過來就行了,在工廠裡出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。看到他們每個人對自己的工作認真負責,看起來是那麼的專業,讓人敬佩!
事實上,在家裡自己做麵包不是一件“奢望”的事情,但是一次做好也不是件容易的事,而樂趣恰恰就在其中,一次次在失敗中積累成功的經驗,最後出品一個精彩的麵包。
為了豐富mpacc專業學生的社會實踐經歷,進一步提升mpacc專業學生的綜合素質,以更好的滿足社會對現代高素質、複合型財會人才的需求,學院mpacc專業組織了一次寒假實習,很幸運我也參與了其中。我實習的單位是中審華會計師事務所(特殊普通合夥)北京分所,實習歷時一個月左右。在這一個月的時間裡,我的工作任務主要是協助事務所的各位同事進行審計工作。具體包括審計所需資料的收集、銀行詢證函的發函、部分工作底稿的編制、函證控制表的編制以及其他諸如掃描列印、統計彙總之類的瑣事。在這一個月裡,我對於會計制度和審計準則等理論知識的理解與認知相比以往透徹了些,關於如何將理論與實踐結合,以理論指導實踐也有了一些感悟。當然,對我來說還有一點很重要,就是認識到了自身能力與實踐要求之間的差距,讓我明白在後期的學習中應該如何去糾正自己學習的習慣,找到真正應該關注的學習價值點,自覺探討如何將新技術和新模式應用於實際的會計工作。
一、實習經歷
與其他單位不同,春節前後往往是事務所一年中最忙碌的時候。這個時間來到所裡實習的我,還沒來得及慢慢熟悉所裡的工作環境,就被合夥人安排外出去跟專案,協助一家公司的年審。
進場第一天,根據專案負責人的安排,我們的首要任務就是要與企業溝通,收集與年審相關的企業業務資料和綜合資料,為接下來的審計工作做好資料方面的準備。很意外的是,當天企業方面就把母公司的憑證賬套都準備好了,直到後來我才知道入場之前專案負責人就已經提前跟企業方面打過招呼了,當然這也是他們的職業習慣的一種體現,這點不由讓我新生敬仰。
作為專案組唯一的實習生,也是首次參與審計,負責人安排我負責貨幣資金專案的審計。在接受任務之後,我的第一項工作就是與該公司的出納接觸,找她拿公司的已開立銀行賬戶清單、徵信報告和銀行對賬單。通過將銀行對賬單與企業賬進行核對,核對一致後就賬戶餘額以及是否用於擔保或存在其他限制進行函證,如果該賬戶有借款餘額也需要進行函證,具體包括餘額、日期、利率和性質等內容;如果企業有被審計年度登出的銀行賬戶,也是銀行方面需要函證的部分。在按照企業給的資料編制詢證函之後,按照企業方面提供的地址和聯絡方式將銀行詢證函郵寄出去。當然,也有極少部分是需要我們陪同出納去親自函證的。在銀行詢證函郵寄之後,就開始編制工作底稿了。初涉審計業務,我有很多不懂的地方,就會不停的向專案組的同事求教,還好大家人都很好,也很願意告訴應該怎麼做。在他們的指導下,我對公司的庫存現金進行了抽盤,根據試算平衡表的結果編制了審定表,再然後進行了該科目的抽憑,本來這些都是後來做的,但因為我負責的科目少,所以我就提前抽憑了,大致上完成了貨幣資金專案的審定。後來,我又瀏覽了公司的短期借款的臺賬和借款合同,開始做短期借款的底稿,當然也是我覺得比較難的一部分。一方面是企業方面資料給的不全,另一方面這家的借款業務還比較的多,當然還有就是我對於借款合同的不熟悉。在理解借款業務方面,我犯了不少錯誤,導致工作進展不順。幸好後來又來了一位同事,很耐心的指導我,我才慢慢懂了該如何操作,也非常坎坷的完成了底稿的編制。再後來,我就負責幫他們抽憑,就是按照他們寫出的需要抽查的內容和專案憑證號,只負責查詢憑證是否相符,尤其是涉及大額支出專案,計提折舊專案以及涉及費用是否跨期的問題。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,這些問題都會與企業溝通,然後進行調整。
後期專案結束,我回到事務所負責收集函證和編制函證控制表。看起來比較簡單的工作,也需要十分的細心。對於從各個地方寄回來的函證整理,對回函的有效性進行甄別,將資訊反映在函證控制表上,每天都給各專案負責人發一份最新的統計表,以便各專案負責人能夠掌握專案函證的進展程度,及時敦促被函證單位回函。除此之外,諸如列印掃描一類的工作也是每天都伴隨著我直至實習結束。
二、實習總結
伴隨著新學期的臨近,實習也順利結束。
通過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的理解,也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。實踐暴露了我許多知識上的不足,也是對理論知識的一種補足。這讓我意識到會計審計工作中的每一個步驟都是十分重要的,只要有一個部分出差錯,就會牽連到其他的部分。會計真的不是簡單的算算記記,而是一項十分嚴謹的管理活動,我們需要十分的細心才行,所有粗心的成果都是徒勞無功,沒有任何意義。實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,作為即將踏入職場的財會新人,還需要進一步的學習專業知識,紮實理論功底,活學活用,融會貫通。
此外,我還結交了許多朋友和同事,我們在一起相互交流和討論,共同完成任務,這種團隊合作的體驗也是我所珍視的。在和他們加深瞭解之後,他們也傳授給了我一些審計工作中的經驗與方法,為我今後的工作增添了知識儲備,讓我的實踐經驗更加豐富。當然,他們也讓我見識了審計工作的艱辛,知道了生活的不容易,工作的辛苦,與社會的複雜多變。而為了能夠儘快適應職場的節奏,我們需要從現在開始就以一個職場人的拼搏精神來要求自己,鍛造自己各方面的能力。
非常感謝學院安排的這次實習,也感恩實習期間事務所老師和同事的指導與幫助,讓我順利地實習直至結束,收穫良多。不過,“千里之行,始於足下”,只有不斷地學習和實踐,一步一個腳印地去努力,我們最終才能到達自己的理想目的地。
摘要:通過這次在電視臺的實習,我體會到了現在還有很多很多的不足,這給我在即將的學習和生活指明瞭方向,我可以按照所收穫的種種努力向前。
實習時間:
20xx年1月12日——20xx年1月27日
20xx年2月 3 日——20xx年2月13日
實習地點:亳州電視臺廣告中心
跟很多人一樣,我在親戚的帶領下,很容易的就進入了市電視臺的實習生隊伍。可往往對於我們這樣的實習生,廣告中心的工作人員反而不願意過多的分配任務,平時無非是列印、影印些材料,接接電話,端茶倒水什麼的。不過好在臨近春節,中心的每個部門都會有很多臨時的工作要做,我就自然而然的被分配到辦公室。
其實我是很想去業務部、製作部或者客服部的,因為總覺得在辦公室接觸到的人很少,能學到的專業知識也是很有限,再加上我只有影印列印資料的工作可做,就私下讓親戚幫忙 “調”我到別的部門。可親戚對我說辦公室是廣告中心的中轉站,在辦公室所能學習的東西,有很多都是無法替代的。就這樣,我的實習生活開始了。
每天面對完印表機和影印機,我幾乎都坐在電腦前。不是像以往玩遊戲,而是認真的閱讀市電視臺的有關資訊,還有一些關於內部情況的資料。在這個過程中,我漸漸的看到了我市廣告也要按照一定的程式分成了各種形式。
一般性廣告:這種廣告是電視廣告的最基本的形式,一般都是以5、15、30、45秒或者更多為單位,在我市主要是投放在BZ-1和BZ-2兩個自辦頻道中,是根據節目統一的編排和頻道的特色開設的廣告段位。價格呢一般都是按照收視率和時段而定,白天的價位一般比晚上的價位低,往往白天還實行套餐制的“一拖三”(一個廣告在白天三個不同時段播放)。晚上19點~22點為電視的黃金時段,這段時間的價位相對較高。另外BZ-1節目覆蓋面廣,費用自然也就比BZ-2要高一些,還有就是平播和插播的廣告。一般廣告以短平快為主要特點,它主要突出播出時間和播出次數,適合於形象廣告和一般字幕類的廣告。
影視劇贊助廣告:電視臺要提高收視率必定是以影視劇為依託,在這中投放廣告也是一種理想的方式。我市的兩套自辦節目,根據頻道特色開始了很多不同定位的影視劇場,並引進最新最具影響力的新片、大片創造高的收視率。商家也可對劇場進行冠名、贊助等方式來投放廣告,在劇前、劇中、劇後插播廣告,收視率和廣告效果也非常理想。
欄目性廣告:這是一檔消費資訊類欄目,是我市電視臺廣告中心為商家搭建起的一個新型植入式廣告發布平臺。欄目時長10分鐘,廣告時長5分鐘,釋出形式多種多樣:資訊、專題、專訪,動漫廣告,情景短劇等,而且其中情景短劇系列廣告一般都是群眾演員,用我們的家鄉話演繹自己的故事以達到更好的廣告推進效果。
專題廣告:和很多電視臺一樣,我市電視臺也播出了由很多單位拍攝的專題廣告,一般為3、5、10分鐘不等,內容比較全面和具體,對這一單位或著某一事件做出的綜合性介紹。
最後一種就是電視劇腳標。其實這是種具有強迫收視的廣告型別。在電視劇播放的同時,右下角同時出現動態腳標,通過高頻次的出現,觀眾在收看電視劇的時候無法跳過,間接接受了這個廣告,並有可能記住這個廣告。
當我把自己總結的這些廣告型別拿去給主任看的時候,他對我的總結表示滿意,認為我是個比較愛學習的實習生,並建議我有空的時候去其他部門轉轉,對我以後的工作和學習也是有幫助的。
由於時間的緣故,我在製作部呆了一陣。到了製作部我才知道原來並非所有電視廣告都是電視臺製作部所製作的,有些欄目會被廣告公司買斷,也是經常出現的獨家代理,也有些節目從策劃到製作全由廣告公司負責,只是借用電視臺的平臺播放,利益分成。不過在廣告的編排,與節目的銜接,以及時段的選擇上都是由製作部全權負責。被大家稱為“猴精張”的製作部大哥是中心的厲害人物。在看他編排節目的熟練程度和處理一些瑕疵的銜接上就能感受到他的厲害。在與他交談的過程中才發現,原來並非說學歷越高懂得東西就越多,特別在軟體的使用和對作品的感悟更不能拿學歷來衡量。有天下午我沒事可做,他先讓我處理一張帶著鼻涕的小孩子的相片,說是做這期“兒童家園”的預告片背景。接著又讓我試著把前兩天錄製的親親寶貝兒童攝影城的“寶寶快爬”比賽帶子做成廣告短片。PS圖我比較擅長,幾分鐘功夫我把那孩子的鼻涕給擦去了,可在製作廣告短片的時候很多剪裁移動和銜接後都有1秒不到的切換停頓,不管是用哪種方法都是這樣的結果。“猴精”大哥只是拿過滑鼠隨便拉拉點點,預覽的時候一點停頓都沒有了。他很“語重心長”的跟我說,軟體就是要多練才能熟,不然總會出現這樣或那樣的小毛病,到最後也未必能找出問題所在。
春節後我跟著親戚走了一期《廣告情景劇》,從簽約到策劃、從篩選到表演、再從製作到播出。這個過程中我發現原來這中間所要考慮到的事可真不少。簽約無非是廣告主和電視臺之間
的合作協議,之後的策劃除了要把廣告故事化、故事情景化,故事緊貼廣告,情景風趣幽默外,還要考慮到廣告主的要求,體現出客戶的意見和建議,為客戶提供立體化的廣告服務。由於演員以業餘表演愛好者為主,為了創造一種生活化氣氛,表現出演員的本色體現整個廣告劇情的真實性,在拍攝過程中鬧了不少笑話。後期的製作則是製作部的前輩們完成。經常是熬夜加班,一連幾乎幾個通宵。當做出一期廣告檔時,我能感覺到他們的喜悅是無法言語的。
在實習過程中我跟著幾位前輩學到了不少東西,在軟體上除了自己比較熟悉的會聲會影外,還有premiere,AE,Vegas等等,也明白了其實做廣告這行真的是需要太多的知識,要會營銷,會策劃,還要考慮到廣告主的利益。我發覺現在自己在學校所學到的東西真是少之又少,在還有一年的校園生活中我決定不浪費時間,好好的把自己應該學習的東西補充進來。
一、實習目的
1、完成學校統一要求的參與社會實踐活動的任務
2、提高自己的導遊服務技能,處理好與同事的人際關係,做一個優秀的導遊和團隊人員。
3、通過實習真正意義上接觸社會以此來增加生活閱歷,更加深入的瞭解社會,為即將步入社會的自己打下良好的基礎。
4、旅遊業近幾年得到了高速的發展,在高速發展的同時也出現了一系列的問題,有問題就有機會,通過對旅遊行業的不斷了解,找到創業的機會。
5、通過在旅行社的實習更加具體深切的瞭解旅行社業的整個工作流程,鍛鍊自己對所學理論知識的消化應用。
6、向旅行社的管理人員多學習一下管理經驗。
二、實習內容
1、瞭解旅遊地的內外交通、旅遊地的環境保護等。
2、瞭解旅行社的服務規程及管理要領。
3、瞭解旅行社的性質,經營業務與管理模式。
4、擔任地陪工作的導遊人員:
(1)認真做好旅遊者在本站的接送服務;
(2)嚴格按照接待計劃確定遊覽日程,安排好旅遊者的食宿、遊覽、購物、文娛等活動;
(3)熱情做好導遊講解工作,積極向旅遊者介紹和傳播中國文化;
(4)妥善處理好旅遊相關服務各方面的協作關係,認真處理旅遊者發生的各類問題;
(5)維護旅遊者的人身和財物安全,做好事故防範和安全提示工作。
三、實習單位介紹
雄縣雄州旅行社是保定較早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養。本社多年以來一直以“服務創品牌,滿意在非凡”為立社之本,以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務宗旨,熱心為新老客戶服務。有著先進的管理理念和管理系統,擁有一批業務熟練、知識廣博、經驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務優質。主要經營業務有:中國公民國內旅遊、出境旅遊、港澳旅遊、入境旅遊、會務旅遊、休閒旅遊,民俗旅遊、太極旅遊等;旅行社自成立以來,始終注重信譽和服務質量,贏得了海內外客戶和旅遊行政管理部門的好評。
旅行社始終秉承卓越的企業精神與專業的經營態度,紮根於對旅遊目的地歷史、地理及風土人情的瞭解,用心規劃每一個旅遊行程,推廣深度旅遊概念;配合全面的質量管理體系,從根本上保證顧客對旅程有自由的選擇,有幸福的感受
四、實習報告
20xx年寒假實習期中,我非常榮幸的到保定雄縣旅行社進行實習工作,期間的工作從前臺的服務員到導遊中各項不同工作中積累了不少的經驗以及收穫甚多。對於這次實習,是我繼去年河南省景區實習後的一個長時間的實習工作,我的實習目的在於從實習中考察自己對專業知識所掌握的情況,將知識與實踐相結合,在實踐中提高自己的整體素質,為日後的工作打下基礎。我平常的時候是去銷售一下旅遊線路,在實習的過程當中不斷找到自己的不足,增加自己的帶團經驗和導遊服務技能,提高自己的交流能力,在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。其次是負責前臺接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。
之後慢慢熟練了解業務內容後,參與了公司新線路產品的製作過程。作為新人,當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任,雖然是這樣但是我還是在簡單的工作中學到了很多東西,知道作為一個旅遊工作人員不管從事哪方面的工作都要學會細心要有強烈的責任心。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事並多中學會了學會摸索客人的心理,對此也總結了一些經驗,知道在遊客到來時應該做到微笑服務,有針對性的向遊客介紹旅遊產品,在服務過程中態度要誠懇要真的設身處地為遊客考慮,這些工作經驗對我畢業後真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
五、實習工作過程中的收穫
在旅行社的內部工作,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作,也接觸了旅行社內部執行工作的情況,在一定程度上對旅遊市場運作得到了充分的認識和學習,同時我還曾多次作為導遊員帶團出遊。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助於對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個需要專業技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以後無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)接待
在接待工作中,對於在和客人交談旅遊線路時的談話、舉止等要適當其分。因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然後參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對於外出遊玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。更重要的是要時刻站在客人角度上為他們著想,他們才會覺得我們是真的很體諒他們,盡心盡力在為他們服務。總之,在接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
旅遊接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由於旅遊產品具有很強的綜合性,接待的過程就是服務實現的過程,所以,接待工作是一項綜合性很強的工作。由於旅遊產品是先
購買、後消費,為了保證旅行社的產品質量,使客人滿意消費者滿意,旅行社全部的服務過程要按照規範,標準來實現,只有這樣才能使接待工作能順利進行,所以,接待工作具有很強的規範性。旅遊活動包含著對文化的瞭解、對知識的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性,接待工作的主要部分是導遊接待服務,導遊接待服務不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化,所以,接待工作具有較強的文化性。由於接待工作是獨立進行的,接待人員和客人是雙向交流的。
(二)計調
在旅行社中,計調首當其衝成為其中一個形象代表。它是旅行社完成地接,落實發團計劃的總排程、總指揮、總設計。“事無鉅細,大權在握”,計調工作具有較強的專業性、自主性,、靈活性。如果說“外聯”是辛勤的採購員,那麼計調就是“烹飪大師”,經他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、鹹”的不同滋味調製出來以滿足不同團隊的“口味”,確實需要一定的技巧。所以,計調人員要提高工作效率,避免差錯應注意以下幾個方面的問題:
1、首先是人性化。
計調人員在講話和接電話時應客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方,給人親密無間、春風拂面之感。每個電話、每個確認、每個報價、每個說明都要充滿感情,以體現你合作的誠意,表達你作業的信心,顯示你準備的實力。書寫信函、公文要規範化,字面要乾淨利落、清楚漂亮、簡明扼要、準確鮮明,以贏得對方的好感,以換取對方的信任與合作。一個優秀的計調人員,一定是這個旅行社多彩“視窗”的展示。
2、然後是條理化。
計調人員一定要細緻地閱讀對方發來的接待計劃。重點是具體時間、人數、用房數、是否單雙間、小孩是否佔床、用早、政府稅如何繳納。抵達大交通的準確時間和抵達口岸,核查中發現問題及時通知對方,迅速進行更改。此外,還要看看人員中有否少數民族或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳。如果發現有在本地過生日的遊客,記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數有增減,要及時進行車輛調換。條理化是規範化的核心,是標準化的前奏曲,是程式化的基礎。
3、再次是周到化。“五定”(定房,定票,定車,定導遊員,定餐)是計調人員的主要任務。儘管事物繁雜繚亂,但計調人員頭腦必須時刻清醒,逐項落實。要做到耐心周到,還要特別注意兩個字:第一個字是“快”,答覆對方問題不可超過二十四小時,能解決的馬上解決。一定要爭分奪秒,快速行動。第二個字是“準”,即準確無誤,一板一眼,說到做到,“不放空炮”,不變化無常。回答對方的詢問,要用肯定詞語,行還是不行,“行”怎麼辦,“不行”怎麼辦。千萬不能模稜兩可,是似而非。不然很難讓客戶產生信任,缺乏安全感,或許生意就這樣“黃”了。
4、還有就是多樣化。組一個團不容易,往往要做到價格既要低質量又要好,計調人員在其中往往發揮很大作用。因此,計調人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案,以適應不同遊客的需求,同時留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價還價”是計調人員的家常便飯,有多套方案、多種手段,計調就能在“變數”中求得成功。不能固守“一個打法”,方案要多、要細、要全,你才可“兵來將擋,水來土掩”,縱然千變萬化,我有一定之規。
5、最後就是知識化。
計調人員即要具有正常作業的常規手段,還要善於學習,肯於鑽研及時掌握不斷變化的新動態、新資訊,以提高作業水平,肯下工夫學習新的工作方法,不斷進行“自我充電”,以求更高、更快、更準、更強。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動的價位;海陸空價格的調整,航班的變化;本地新景點,新線路的情況,不能靠“聽人家說”,也不能只靠電話問,應注重實地考察。只有掌握詳細,準確的一手材料,才能沉著應戰,對答如流,保證作業迅速流暢。
(三)導遊
即使單純的作為導遊來講,工作也是比較辛苦的。前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導遊可能會去帶的一些一日遊旅遊團,這樣我不僅將自己以前的導遊知識溫習了一遍,還積累了一些經驗。在此過程中重點就是去熟悉導遊業務知識。背導遊詞,背到滾瓜爛熟,爛記於心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通。接下來幾週週的時間就是自己獨立的帶一些去西柏坡,天桂山,蒼巖山等旅遊團。因為去的次數的增多,少了一些新鮮感,重複的工作就會多一些,這就更考驗一個導遊的耐性和基本功了,我堅持不懈的做了下來且沒有叫苦叫累,因此一個月下來得到了領導和同事的一致好評。閒暇時我也會給自己充充電,看一些相關的書籍。當導遊帶團不是一件容易的事,不僅要有熟練的導遊知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂專案,還要掌握吃、住、行、遊、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質。
六、實習感受及體會
通過在旅行社實習,我瞭解到服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,更重要的是懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心,期間我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實並不是一個概念,我想這也是學校之所以寒假讓我們學習的原因,讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我們的能力,理論聯絡實際,我認為旅遊管理專業中實踐環節重要的是理論聯絡實際,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養在校大學生在社會中的生存及能力。
實習的兩個多月帶了多個旅遊團,這不僅使自己的專業技能得到了提高,增加了旅遊帶團的經驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老闆對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!
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