微波爐使用的注意事項
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微波爐使用的注意事項,每一種廚房電器都有自己的使用方法,我們要合理規範的使用微波爐,這樣不但可以保證我們和家人的健康,還可以延長微波爐的使用壽命,下面是微波爐使用的注意事項
微波爐使用的注意事項1
1、使用微波爐一定要在平穩、通風的地方,後部應留有不少於10釐米的空間,頂部要留有不少於5釐米的空間。
2、使用微波爐要遠離帶有磁場的其他家用電器,以免影響使用效果。
3、使用微波爐時,食物不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因爲微波與金屬接觸會產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。
4、千萬不要用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
5、不得空載使用微波爐。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物後再放入,以免空載燒壞微波爐。
6、微波爐在使用過程中,應切實保護好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啓時,試圖啓動微波爐,這是十分危險的。
7、選擇烹調時間寧短勿長,以免食物過分加熱燒焦甚至起火。
8、日常使用後,馬上用溼布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的髒物擦掉,這時容易擦乾淨。若日常沒有即時清潔,可將一點水加熱成蒸汽,使污垢軟化,再用溼布擦就容易清潔了。
9、已煮好的湯圓、荷包蛋等,馬上取出可能會因其內部液體沸騰爆破而濺傷人體。應打開爐門後略擱置一會兒,再取出食物。
10、微波爐停止使用時,應將爐門稍稍敞開,使爐腔內水蒸氣充分散發,有利於腔體的保養。
微波爐使用注意事項:
1、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的'熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。
在日常的生活中,我們要學會合理規範的使用微波爐,這樣不但可以保證我們以及家人的健康,還可以延長微波爐的使用壽命。
微波爐使用的注意事項2
忌用金屬器皿
用微波爐熱東西時,盛放食物的器皿,必須是非金屬材料,如玻璃,陶瓷,耐高溫塑料等,如果是金屬器皿盛放食物,通電後金屬器皿會反射微波,干擾爐內正常c工作,產生高頻短波,損壞微波爐。
忌冷凍食物直接加熱
冷凍食物不能用微波爐直接加熱,冷凍食物要解凍,然後再加熱,烹調,避免烹調後食物內外熟度不同的現象,還要注意食物大小,厚薄,不要過分懸殊。
忌用封閉容器加熱食物
在使用微波爐過程,不要用封閉容器盛裝食物,因爲在封閉容器內加熱食物所產生的熱量不易散發,會使容器內壓力增高,易引起爆炸事故,此外,在微博加熱過程中,也應暫離微波爐一米開外,以防發生意外,對自己造成傷害。
忌超時加熱食物
食品加入微波爐中加熱,如果忘記取出,時間超過2個小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
忌用微波爐加熱牛奶
牛奶經過微波爐加熱後,化學結構會發生變化,原本可以促進人體身體發育的氨基酸會轉變爲有害物質。
忌用普通塑料盒加熱
急用普通塑料容器盛裝食物加熱,首先容器很容易因此變形,而且普通塑料會釋放出有毒物質,污染食品,危害人體健康,此外也不宜直接將食品包裝同時放入微波爐內加熱,爐內溫度高達250攝氏度時,會釋放出有害物質,一般加熱食物都不要帶包裝。
忌肉類半熟加熱
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因爲在半熟食品中細菌仍會生長,第二次用微波爐加熱時,由於時間短,不能加細菌全部殺死,冷凍肉類食品需解凍後,再加熱爲熟食。
忌先放糖和鹽
用微波爐加熱的食物不能先放進過多的糖和鹽,否則,大量的鹽和糖會改變食物吸收微波爐能量的方式,使微波爐不易殺死食物病菌。
微波爐的日常護理
要把微波爐放在平溫,乾燥,遠離火源的地方,並保證良好的通風;不要用水沖洗微波爐,可以用溼布擦拭,要經常堅持爐門的開啓是否正常,如果有異常應立即使用。送去檢修,否則微波爐的電磁波會對人體造成嚴重傷害。
用微波爐真的能致癌嗎?
有的人害怕使用微波爐,因爲發現微波輻射對人體有害,而且微波加熱的食物,會破壞食物內部的分子,產生一些不利於身體健康的分子,有可能危害人的健康。那用微波爐加熱食物會致癌嗎?下面一起來看看吧。
過量的電波會使人的中樞神經系統發生機能障礙和植物神經緊張失調。其臨牀症狀表現爲神經衰弱症候羣,如頭痛、頭昏、周身無力、容易疲勞、睡眠障礙、記憶力減退、手指微顫等。有的還出現多汗、脫髮、消瘦以及性機能減退等症狀。一般說,這些危害主要是機能性改變,大多具有可復性。
微波爐同其它頻率的無線電波一樣,如對人體過量照射,也會產生類似的有害影響。這些影響大致可分爲熱效應型和非致熱效應型兩類,前者是因微波感應加熱的作用而引起的。實驗表明,微波對人體的影響隨其頻率的不同而不同。在家用微波爐的兩個頻率段中,915兆赫段的主要危害是因體內器官過熱而引起的損傷。
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