減肥別盲目!節食節過頭小心飲食失衡
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【導讀】:瘦身固然需要控制飲食,但把握不好度,過分的節食的話,反而會有反效果。怎麼知道自己是否爲了減肥而造成飲食失衡了呢?
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爲了減肥於是對食物斤斤計較,每天嚴格控制進食量,吃下肚的東西也是精挑細選...聽上去好像很有道理,但其實對健康很不利哦!瘦身固然需要控制飲食,但把握不好度,過分的節食的話,反而會有反效果。怎麼知道自己是否爲了減肥而造成飲食失衡了呢?
警訊1:總是感到疲倦
感覺不管睡了多久都還是睡不飽,白天的時候總是很疲倦,做事一直提不起勁,那有可能是因爲你所吃的營養不夠均衡,或是吃的東西過少,不符合人體的一日生活所需。給自己兩週的時間試試新菜單,讓身體慢慢恢復足夠的營養吸收。
警訊2:常常覺得沮喪
如果你不只星期一感到憂鬱,幾乎一整週都一直不開心的話,那也有可能是飲食失衡惹的禍。因爲身體沒有足夠的胺基酸,有些胺基酸是人體無法自行製造,需要透過飲食補充,而胺基酸又具有幫助穩定情緒、減輕憂慮和壓力的作用,如果所攝取的肉類和蛋類不夠的話,就容易造成人心情沮喪。
警訊3:依賴咖啡因
咖啡、巧克力、綠茶和紅茶等,都含有讓人提振精神的咖啡因,但如果每天都要來上個兩三杯的話,那就代表你對咖啡因過度依賴,也表示節食計畫失衡了。因爲過量的咖啡因會對人產生壓力,導致人容易疲憊,嚴重甚至會有甲狀腺失調的症狀。
警訊4:菜單毫無變化
人體所需要的營養是非常多元的,也都來自不同的食物中。所以當你爲了節食而只吃着同樣的食物,沒有一些變化的話,也就表示所吃下肚的營養不夠全面。其實就算爲了要瘦身,也不用吃的這麼可憐,有許多的食物都具有很多營養又健康,可以讓它們輪流入菜,讓菜單多點變化。
警訊5:消化系統失調
減肥餐中蔬菜和水果是最完美的內容,因爲它們含有大量的水分和纖維質,不只熱量低,也可以幫助消化。但成也纖維質、敗也纖維質!纖維質會減緩身體吸收蛋白質和脂肪,雖然對於減肥來說是一大樂事,但也可能讓我們無法吸收一般人基本所需的蛋白質和脂肪,反而會造成飲食失衡。
警訊6:經常頭痛
在一開始實行減重菜單時,可能會有幾次頭痛的症狀,但如果過了兩、三週應該習慣新飲食習慣的時候,頭痛卻還是沒有停止的話,那就可能是減重菜單出了問題,熱量過少、太多咖啡因、過多糖分和攝取的蛋白質不足,都是造成頭痛的重要原因。
警訊7:永遠吃不飽
感覺嘴巴都沒有停過,卻怎麼吃也吃不飽嗎?那就可能是你吃錯東西,造成這樣的狀況。這也代表你所規畫的減重菜單熱量真的太低了,並不足以應付生活所需,在飲食中增加一些熱量,讓我們有足夠的體力工作,但也不會對身體造成過多的負擔。
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