13個魔幻數字 讓你健康減肥不傷身
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【導讀】:試想過你的生活缺乏了數字是什麼概念嗎?那將是一個凌亂的世界,無論是你的手機號碼,你的工資,還是你家的樓門號,這些全部都是用數字表達的,那你知道那?數字也可以讓你減肥瘦身?
一個醫生總結了與健康有關的13個魔幻數字,它們並不複雜,而且和我們每天的生活都脫離不了干係,記住它們,你將簡單地擁有健康的身體!
1/5:一個奇異果可認爲你供應的每天所需能量。
奇異果除含有豐富維生素外,更含其他水果少見的營養成分—葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、自然肌醇。它的鈣含量是蘋果的17倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。位居“水果營養金字塔”的頂層。對愛美女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因爲它雖然營養豐富但熱量極低,僅有45卡路里;而且特有的膳食纖維不但促進消化吸收,而且可以令人產生飽腹感。奇異果的纖維素含量相當豐富,豐富的水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免多餘脂肪讓腿部變粗。它所含有的豐富維生素C,還可以作爲強力抗氧化劑及抗突變物質來美白皮膚。另外,還能填補皮膚曝曬後所喪失的水分,恢復皮膚的彈性。營養師認爲,每天只要一個奇異果,就能供應人們一天所需能量的1/5。因此,奇異果是減重與兼顧營養的最佳選擇。
1:你每天吃雞蛋的數字。
每天吃一個雞蛋,並且和米飯一起吃。雞蛋裏含有人體必不可少的8種氨基酸和豐富的維生素等。米中缺一種物質,叫做蛋氨酸,而雞蛋中卻不乏該物質。二者一塊吃,會使人更好地吸收米中的蛋白質,控制飯食的熱量,這也是日本人的長壽之道呢。
2:你每週吃比薩的次數。
最近,一項意大利專家的研究顯示,常常吃比薩的人得咽癌的概率比普通人低34%,得食道癌的概率低59%。這個新聞是不是讓寬大比薩嗜好者欣喜若狂:以後可以更加理直氣壯的大吃特吃了。不過且慢,我們說的可不是那種厚厚的、堆滿了肉的比薩,研究中用的是傳統的意大利比薩:有着薄薄的硬皮,大批的西紅柿醬,還有一些奶酪。研究者認爲,比薩中的防癌物主要來自於西紅柿中的西紅柿紅素,而且比薩中的橄欖油對身材也很有利益。
2.5:你每天吃的水果和蔬菜的數字。
水果和蔬菜裏含有大批的維生素,是每天必不可少的選擇。如果你感到2.5份水果或蔬菜這個概念過於模糊,那麼我們換一種直接一點的計量方式:你在餐廳吃飯時點的一份色拉—那就是最低的標準了。不過蔬菜和水果各有特點,不能完全相互替代,所以不可以只吃水果,不吃蔬菜。水果和蔬菜可以有效的減低患心臟病和某些癌症的概率,而且它們最合適女孩子的特點就是:不會讓你的體重增加。不過有一點請記住:不要把調味的西紅柿醬和炸薯條也當作蔬菜,它們可不算數的哦。
3:每天的烹調用油量
3勺素油是每天的烹調用油限量,最好不要使用過量,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、掩護心血管健康大有裨益。還要記住油煙對身體損害很大,是很多疾病的罪魁禍首,所以做菜時一定要記得打開抽油煙機。
4PM:你出門鍛鍊的時間。
這是你鍛鍊身體的最佳生物時間!在下午4點到晚上8點,人體機能才能—肌肉速度、力量和耐力都處於相對最佳狀態,這時體力、肢體反響敏感度及適應才能都達到最高峯,心率及血壓上升率最安穩,此時鍛鍊對身體健康更爲有利,會達到事半功倍的效果,而且可以減少受傷的概率。
5:每天攝入的蛋白質食品類別。
每天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。最好吃魚多於吃肉,因爲魚肉中含有能使細胞新生的核酸。不僅如此,魚中還含有使血液變清、流通更暢的EPA,可預防心肌梗塞,可使人更好地吸收動物蛋白質。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質,或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法,不僅經濟實惠,而且動物脂肪和膽固醇相對減少,被公認是一種“健美烹飪模式”。
6:每天使用的調味品類別。
酸、甜、苦、辣、鹹等主要調味品,作爲每天的烹飪佐料不可缺乏,它們分離具有使菜餚增加美味,提高食慾,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,掩護維生素C,減少水溶性維生素的喪失,堅持體內滲透壓和血液酸鹼平衡,堅持神經和肌肉對外界刺激的迅速反響才能,以及調節生理和美容健身等不同功能。中國人使用鹽的劑量普遍偏高,可以適量增用醋、芥茉、辣椒和香辛料等使菜的氣味加濃,防止吃鹽過多。
15:你每天應該大笑的起碼次數。
健康專家告訴我們:一次開懷大笑就像體育鍛煉一樣,可以提升呼吸體系和循環體系的運作才能,對你的心臟和血壓以及免疫體系也很有利益。笑能夠有效剋制抑鬱性的荷爾蒙產生,繼而產生一種讓人感到幸福的荷爾蒙基因。據調查,好的情感甚至可以幫你抵抗感冒,甚至有專家說一次大笑抵得上30分鐘的體育鍛煉。
24:每隔一天應做的仰臥起坐數字。
是不是很驚訝?僅僅24次?而不是100或是200(當我們心血來潮時咬着牙盡力試圖達到的目標)?“做100個,甚至更多的仰臥起坐是對時間的宏大浪費,它不會讓你的腹部變得更爲平坦。”TomSeabourne,《腹部運動》一書的作者說:“事實上,過量運動對腹部沒有利益,它可能會導致背部的損傷,因爲大批重複的動作會給脊椎過重的壓力和累贅。”專家的建議是:每隔一天,做3組仰臥起坐,每組8次。但必須每次都要做到位。也就是說,你必須將力量集中到腹部的肌肉,慢慢地起來和躺下,這樣才能真正起到效果。
60:你每晚應該多睡的時間。
額外的睡眠時間—僅僅60分鐘!—它能使你的反響力提高25%。你的留心力會更爲集中,心情更加愉快,還可以減少出事故的概率。也許你會說,我怎麼知道我是不是需要更多的睡眠呢?事實上幾乎每個人都需要。在一項試驗中,參試者被允許縱情地睡覺,結果他們幾乎都比自己平時的睡眠時間多睡了一個小時。如果你每天清晨都需要鬧鐘來叫醒你,那就是你需要更多睡眠的信號了。
60:你每天需要日照的時間。
對,還是60分鐘,這次是每天你所需要的日照時間。研究表明,每天享受日照至少一小時的人比整天呆在室內的人更加快活,更有生機。陽光對女性尤爲主要,因爲我們體內荷爾蒙分泌的變化會影響我們的情感,比如月經前的各種不適症狀會讓我們的心情抑鬱。陽光可以趕走這些沮喪的情感,因爲它可以提升大腦血液中複合胺的分泌水平,而這種複合胺和現在最常用的抗抑鬱藥物ProZAc是同一種化學成分。所以千萬不要忽視陽光的作用,即使在陰天,你在戶外所得到的日照也是室內的20倍。因此即使工作再忙碌,也不要忘記每天享受一個小時的日照,讓陽光趕走你的憂鬱。
100:你每天需要減少的卡路里數。
對於那些體重非常穩固,又願望減肥的人來說,這是個好新聞—每天少攝入100卡路里可以讓你在1年內減少10磅的重量。更主要的是,減少100卡路里其實是件很容易的事:只需要少吃25顆軟糖或者兩小片巧克力就足夠了,甚至少放點蛋黃醬也足以讓你減少100卡路里。其實有時減肥並沒想象得那麼難,對嗎?
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