吃不對最傷胃 科學養胃請做好這4大飲食重點
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【導讀】:現代生活水平提高了,不少人都會有點小胃病。胃是消化器官,引起胃不適大多數都是因爲不良的飲食方式造成的。如果你不想腸胃繼續受傷的話,不妨來看看愛秀美網給出的科學養胃方案。
胃不好常與以下幾種飲食方式有關
1、吃生
海產品不能生吃,那蔬菜水果應該可以吧,也未必。曾經在美國鬧得沸沸揚揚的沙門氏桿菌中毒事件,罪魁禍首就是生食西紅柿。北京市急救中心王小剛醫生提醒說,千萬別把“生食西紅柿前用水清洗乾淨”當句廢話。
2、吃多
平時無意中吃點不乾淨的東西,大量的胃酸可以羣起而攻之,將細菌消滅掉,但夏季,胃酸的分泌會相對減少,再隨意地、大量地吃,腹內的細菌積累一多,胃酸寡不敵衆,自然便會招來急性胃腸炎。
3、吃野
蘑菇有毒沒毒是很難分清的,最好的預防方式就是不要隨便吃。有的老百姓覺得自己很有經驗,更有甚者以吃到無毒新蘑菇爲榮,可往往就是這些沾沾自喜的小竅門差點要了自己的命。
4、吃剩
一大桌子的美食佳餚剩下多半,倒掉吧,太浪費,乾脆留下吧,熱一熱就能吃,省事又簡單。殊不知,剩飯跟蠟樣芽孢桿菌可是完美組合,它就像小尾巴一樣跟着剩飯在常溫環境中躍動,盡情繁殖生息。一旦誤食,噁心、嘔吐等症狀便會輪番來襲。
健康養胃記住這幾件事
1、一日三餐吃到七八分飽
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。正本這樣非常欠好,不只簡略吃進入更多的食物,腸胃也得不到剎那的休憩,除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。
2、小米粥可長期進食
有些潰瘍病平時不舒服吃點麪食比如饅頭、麪條或喝點小米粥後症狀不是那麼明顯了。麪食含有小蘇打,鹼性成分爲主,在部分胃酸分泌異常的患者朋友進食後確實起到中和胃酸的效果。但若進食麪食後出現不適感就不要吃了。小米粥容易消化、吸收,適合長期進食。
3、蘿蔔可幫助消化
我們平時吃的蘿蔔,青蘿蔔、白蘿蔔都含有以分解澱粉的澱粉酶爲代表的數百種消化酶,可促進食物的消化,可消化澱粉、蛋白質和脂肪,是衆所周知的健胃蔬菜。
木瓜、菠蘿等也含有酶,果實內含有以番木瓜酶、木瓜凝乳蛋白酶爲代表的蛋白分解酶,也含有作用於澱粉和脂肪的特殊成分。這些都存在於未成熟的果實中,也是消化酶製劑的材料。
4、薑汁撞奶很護胃
生薑汁兩到三勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放溫後,清晨空腹飲用。小分子牛奶和薑汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子,而喝這道薑汁撞奶,真的就沒有不良反應了。
5、消化不良少吃香蕉、漢堡
胃病分很多種,不同類型的胃病應有不同的飲食輔助治療。消化不良少吃香蕉、漢堡。經常泛酸多喝米粥、少吃巧克力。胃潰瘍患者要少喝咖啡、濃茶等刺激性飲料。胃炎患者要少吃蔗糖。
急性胃炎患者,若伴有腸炎或腹瀉,還應禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。但是也不能只忌不補,比如慢性胃炎患者,如果伴有貧血、食慾不振症狀,也可以吃些補血的食品,如動物內臟、有色的新鮮蔬菜等。
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