全鋼電飯鍋對人有沒有危害

如果是符合質量標準的全鋼內膽電飯煲，一般對人體沒有害處。

全鋼電飯鍋對人有沒有危害1

如果是符合質量標準的不鏽鋼內膽電飯煲，一般對人體沒有害處，而如果是不符合質量標準的不鏽鋼內膽電飯煲，可能會對人體產生一定的害處，所以建議買正規廠家生產合格的不鏽鋼內膽電飯煲。

正規的不鏽鋼內膽，是由304特殊材質製成，這類不鏽鋼材質含鎳量較高，不容易生鏽。

一般情況下，電飯鍋只是用來煮飯，並不會長期接觸含鹽的食物，不鏽鋼處於鈍化狀態，化學性質十分穩定，基本不會有金屬的溶出，所以使用正規的`不鏽鋼內膽電飯煲，不必擔心會對人體產生危害。

但如果是不符合質量標準的不鏽鋼內膽，多用201材料製成，烹飪時可能會出現有害金屬的溶出，對人體產生一定的危害。

在日常生活中，使用不鏽鋼內膽電飯鍋的時候要注意用電，不要溼着手觸碰電源，在通電的時候不可以將內膽取出來，以免不鏽鋼內膽電飯煲出現損壞。

也要注意避免磕碰，以免在煮飯的時候出現受熱不均的現象，出現米飯未煮熟的情況。

電飯鍋省電小妙招

1、將米浸泡一會

做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。

2、利用電熱盤的餘熱

當電飯鍋中的米飯煮沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的餘熱後在通電。當電飯煲的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的餘熱保溫10分鐘左右。

3、切勿當電水壺用

相同功率的電飯煲和電水壺燒同樣一壺開水，用電水壺只需5-6分鐘，而電飯煲則需20分鐘左右。

4、避峯用電

同樣功率的電飯煲，當電壓低於其額定值10%時，則需延長用電時間12%左右，用電高峯時最好別用或者少用。

5、保持鍋體整潔

電飯煲使用過久而又不及時整潔的話，會使內鍋底部與外表面聚一層氧化物，應把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤爲止。

6、接觸良好

內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸，若鍋內變形，即內凹或外凸，均會影響內鍋底部的良好接觸，應及時矯正纔好。

全鋼電飯鍋對人有沒有危害2

電飯煲對身體有害嗎

一般電飯煲對人體並無危害，人們比較擔心的就是電飯煲的塗層，如果塗層完好通常不會對機體造成損害，如果電飯煲塗層脫落，食用之後，就可能會對人體造成一定的影響。

電飯煲有外殼和內膽兩部分，鋁內膽不能與食物直接接觸。過量攝入鋁容易損傷人體神經系統，因此通常會在鋁內襯上塗上另一層塗層，即聚四氟乙烯，以將鋁內膽與食物分開。

只有當高溫達到250℃以上時，燃燒才能釋放有害物質，由於高溫分解產生劇毒的氟光氣和全氟異丁烯，會使人中毒，所以要特別注意防止聚四氟乙烯接觸明火。

在日常生活中使用電飯煲時，最高溫度可達100℃，因此用聚四氟乙烯製成的電飯煲不會釋放有害物質，對人體不會產生影響。

如果塗層出現腐蝕、脫落，導致聚四氟乙烯與食物混合，鋁內膽直接與食物接觸，機體食用後有害物質不易分解和排出;

如果在體內長期積累，會影響人體健康，損傷人體神經系統，聚四氟乙烯也可能會對腎臟有特異毒性，出現腎損傷，所以使用電飯煲時應該遵守說明書，使用前觀察電飯煲是否出現破損。

避免使用鋼絲球，鋼絲和內膽之間的持續摩擦會導致塗層脫落，導致鋁內襯漏出，所以應該注意避免使用鋼絲球刷電飯煲。

通常情況下，電飯煲對人體並無危害，但是注意不要接觸明火，如果塗層脫落漏出內襯要及時更換電飯煲。

電飯鍋挑選的技巧

1、看容量

在購買電飯鍋的'時候，應該結合家裏人口總數來選擇，如果家裏人數比較多，那麼電飯鍋容量就要多一些，相反的，如果人數比較少，那麼買小一點的容量小一些的就足夠了。

比如家裏只有1~2個人，那麼選擇兩升的小電飯鍋就可以，如果人數超過三人以上可以選擇五升左右的。

2、看品牌

其實市面上售賣的電飯鍋品牌種類比較多，有國產的有進口的，不管選擇國產還是進口，建議大家選擇品牌知名度高的，口碑好的，這樣才能確保質量有保障，在使用的時候不容易出現各種問題。

3、看價格

因爲品牌比較多，所以售賣價格也不一樣，當然決定價格的因素還有很多，比如要看是智能電飯鍋還是傳統電飯鍋，一般智能電飯鍋售賣價格會更高一些。大家在選購時要結合經濟條件來入手，選自己合適的就可以。

4、看功能

建議大家選擇功能齊全的電飯鍋，這樣後期在使用的時候纔會更方便一些，比如除了可以煮飯之外；

另外還可以煲湯或者蒸煮、燉湯、煮稀飯、熱飯等等，只要將電源給插上去，然後選擇具體功能，接下來點擊開始，就能自行工作，而且還可以預約時間，智能操作更方便，能夠滿足家人的實際需求

怎樣挑選電飯鍋

1、功率大小的選擇：

根據家中人口數來選擇，一般三口之家適合選500W的電飯鍋。如果家中人數較多，應該選規格大一點的，比如700W的電飯鍋。

2、比性能質量：

優質的電飯鍋和劣質的電飯鍋質量存差異，通常，仔細辨別，能辨別出來，如優質的電飯鍋操作方便、安全靈活，而劣質的電飯鍋操作不流暢，使用時有噪音發出。

3、挑外觀：

購買電飯鍋，也要仔細查看它的外觀，一般不能有劃痕、凹凸處。至於漆層方面，不能出現脫落的情況。

此外，內鍋也要看一下，不能凹陷下去，與電熱板接觸良好。不妨用手左右搖晃幾下，如果摩擦小，證明質量不好，反之則表明質量好，兩者接觸無異常。