微波爐飯盒加熱時要注意什麼
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微波爐熱飯要蓋蓋子嗎
加熱時，爲了防止水分過度蒸發，應該蓋上蓋子加熱，或者用塑料膜也可以。不過不要完全封閉，要有地方讓它透氣。
一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。
四類飯盒不要放進微波爐
1、普通塑料飯盒耐熱性差；
2、食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃飯盒破裂；
3、鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬飯盒，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象；
4、漆器人飯盒上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，容器也可能產生裂痕，加熱的食物吃了也不利健康。
加熱時間不宜太長
微波爐的升溫原理是利用微波的高頻率帶動食物中的水分子隨之運動，並在此過程中產生大量的熱量，以達到加熱食物的目的。同時微波本身具有殺菌作用，能夠內外同時升溫，加熱到70度已經能夠消毒，因此不必加熱太長時間。我們可以根據自己所用的微波爐功率大小，對加熱時間做細節調整。短時間加熱不但能夠加熱殺菌，還能夠保持食物風味。
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