哈密瓜的種類
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哈密瓜的種類,哈密瓜是我們最喜歡吃的水果,他們不僅味道香甜,所含有的營養價值也是普通水果的2倍,哈密瓜品種繁多,常見的有東湖瓜,下面瞭解哈密瓜的種類及相關資料。
哈密瓜的種類1
1、東湖瓜:網紋看起來十分漂亮,味道似香梨,鮮甜且脆嫩,聞起來有誘人的奶香、果香和酒香味。
2、黑眉毛:外形似橢圓,其表皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋,瓜肉呈翠綠色,質細且多汁,含糖分較高,聞起來十分香,吃起來甘甜爽口。
3、紅心脆:顏色呈橙紅色,吃起來酥脆多汁,有奶油味,聞起來有濃香味。
4、黃蛋子:顏色呈金黃色,外形似園且個較小,肉如羊脂一樣,吃起來鬆軟味甜,在室內置放上一些的話滿屋都會散發出香氣。
5、雪裏紅:果實似橢圓形,果皮呈白色,有些會有稀疏網紋,成熟的時候白裏透紅,果肉呈淺紅色,肉質細嫩,吃起來鬆脆爽口,入口即化,口感似香梨。
哈密瓜的生長環境
哈密瓜屬於喜溫作物,喜歡生活在充足的陽光和較大的晝夜溫差的條件下,白天可以充分發揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利於養分的沉澱,因此糖分含量較高,味道又香又甜。果皮表面上有網紋,果肉有綠色、白色、橙色等多顏色的品種,主要產於降雨量小,晝夜溫差較大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。並且由於現在交通越來越方便,可以遠銷全國各地,所以產量也在不斷地增加。
特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素。魯克沁又叫做魯蘭、六眼泉,它北面靠近寸草不生的火焰山,南面臨近一望無際的庫姆塔格沙漠,特殊的自然環境,使它具有夏季的高溫、空氣乾燥、雨水稀少、日照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件,非常適合哈密瓜對於生態環境的特殊要求。
哈密瓜的功效作用
1、預防冠心病
哈密瓜中的鉀含量非常豐富。鉀能給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持人的心率及其血壓正常。吃這種水果還有利於低密度的脂蛋白減少,高密度的脂蛋白提高。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
2、護眼
研究證明,哈密瓜中富含β-胡蘿蔔素經常食用的話可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產生。
3、美容養顏
哈蜜瓜中富含β-胡蘿蔔素,在人體內可以轉化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能夠促進膠原蛋白形成 ,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。
4、預防各種癌症
這種水果中含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作爲抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症的發生。其中含有的維生素A還能預防肺癌和口腔癌的發生。
食用禁忌
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免吃多了引起腹瀉。
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後者也不宜多吃。孕婦在懷孕時可以適當的吃點哈密瓜,但是在產後就不要吃了。因爲哈密瓜是偏涼性的。是虛寒體質的人也最好不要吃。
3、糖尿病人慎食。
哈密瓜在我們生活中是特別常見的水果,大大小小的水果超市必備的'一種水果,價格也並不貴,又好吃又營養!雖然哈密瓜美味營養,但也不可過多食用,適可而止哦!糖尿病患者、及體寒者儘量少吃或慎吃!
哈密瓜的種類2
1、香妃瓜
香妃瓜是也是哈密瓜的一種,吃起來比較清甜可口,口感脆脆的,夏天冷藏風味更佳,也是在夏季解暑的最好食品,而且香妃瓜裏面的瓜瓤像黃瓜顏色,不僅好吃,還含有豐富的營養物質,具有生津止渴,保護肝臟的功效。
2、西州蜜
大家都知道哈密瓜品種豐富多樣,首先我們想到的是新疆的哈密瓜,其中說的也就是西州蜜,果皮表面粗糙,網紋深淺不一,果肉厚質,中心呈現橘紅色,甜度高,吃起來清脆可口,水分足,而且營養豐富,一直以來深受很多人們的喜愛。
3、東湖瓜
東湖瓜也是哈密瓜的一種,形狀大而橢圓,含有豐富的纖維素,維生素,糖類,以及多種微量元素等營養物質,比普通水果高好幾倍,吃起來香甜可口,在夏天的時候,也是生津解暑的最佳食物,對人體也有增強抵抗力的作用。
4、黃蛋子
說起新疆大家都會想到新疆的哈密瓜好吃,其中的黃蛋子也是哈密瓜的種類之一,果皮顏色金黃色,形狀爲橢圓或者圓形,個頭很小,肉質細膩清甜,鬆軟可口,放在室內還有很好的清香味道,其中含有的營養物質極其豐富,也是人們最喜愛的一種。
5、黑眉毛
說起黑眉毛,其實它也是哈密瓜的一種,外表呈橢圓形,果皮上有很多深淺不一的條狀花紋,顏色以金黃色和灰褐色結合,因此叫做黑眉毛,它的肉質翠綠,質細多汁,含糖量高,入冬後食用效果更佳,會更甘甜可口。
6、紅心脆
紅心脆是我們在生活中經常買到的品種,主要呈現爲橢圓形,表現條紋不一,一般爲深綠色和黃色結合的顏色,果肉中心有籽,酥脆多汁,含奶油味,還有一定的清香味道,入嘴後芳香四溢,回味無窮,還含有極其豐富的營養物質,是普通水果維生素含量的3倍。
7、伽師瓜
伽師瓜是用農家品種選育出來的哈密瓜品種,厚皮型,墨綠皮,因產地在伽師縣而得名,而且伽師瓜栽培歷史悠久,其中的肉質飽滿,香甜清脆,汁濃,皮薄,含糖量高等特點,而且還位於新疆甜瓜之首,享有國內瓜類食物最高地位。
8、雪裏紅
雪裏紅是新疆研究中心培育出來的哈密瓜品種,屬於早中熟類,果實發育一般是在40天左右,表面呈橢圓形,色澤鮮豔,有少量的稀鬆條紋,成熟的時候白裏透紅,因爲有雪裏紅之名,果肉細嫩清甜,含有豐富的糖類,維生素,纖維素等營養物質,也是新疆最有名的瓜種。
哈密瓜的種類3
1、黃蛋子
黃蛋子哈密瓜的顏色呈金黃色,外形似圓形的蛋,而且個頭較小,果肉如羊脂一樣,吃起來鬆軟味甜,將其在室內置放一段時間,滿屋都會散發出香氣,食用價值極高。
2、雪裏紅
雪裏紅的果實似橢圓形,果皮呈白色,上面有稀疏網紋,成熟時顏色白裏透紅,果肉呈淺紅色,肉質細嫩,吃起來鬆脆爽口,入口即化,口感似香梨。
3、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分佈在新疆與海南兩個省份,該品種的外皮深綠,網紋比較明顯,果肉又厚又甜,而且它的果肉內含有豐富的抗氧化劑,有利於人體健康。
4、東湖瓜
東湖瓜原產於新疆鄯縣,被稱爲哈密瓜中的瓜王,它的網紋非常漂亮,而且味道十分甘甜,果肉脆厚,香味四溢,是市場上最常見的品種。
5、伽師瓜
伽師瓜一般用於育種,它的瓜皮比較厚,成熟較晚,果皮呈墨綠色,果面基本沒有網紋,伽師瓜是抵抗白粉病、霜黴病的抗病品種,耐運輸與貯藏。
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