海棗是什麼東西
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海棗是什麼東西,海棗是乾熱地區重要果樹作物之一,是一種常見的熱帶乾果。能爲人體提供多種營養物質。是一種很受歡迎的食物。具有補中益氣,除痰嗽的功效。下面來看看海棗是什麼東西?
海棗是什麼東西1
海棗是棕櫚科刺葵屬喬木,高達35米,莖具宿存的葉柄基部,上部的葉斜升,下部的葉下垂,形成一個較稀疏的頭狀樹冠。葉長達6米;花序爲密集的圓錐花序;雄花長圓形或卵形,具短柄,白色,質脆;花萼杯狀,頂端具3鈍齒;花瓣3,斜卵形。果實長圓形或長圓狀橢圓形,長3.5-6.5釐米,成熟時深橙黃色,果肉肥厚。種子1顆,扁平,兩端銳尖,腹面具縱溝。花期3-4月,果期9-10月。
原產西亞和北非。中國福建、廣東、廣西、雲南等省區有引種栽培,在雲南元謀露地栽培能結實。海棗是乾熱地區重要果樹作物之一,且有大面積栽培,尤以伊拉克爲多,佔世界的1/3。除果實供食用外,其花序汁液可製糖,葉可造紙,樹幹作建築材料與水槽,樹形美觀,常作觀賞植物。
營養價值
1、海棗中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利於維持心血管系統的功能,使血管富有彈性,從而保障皮膚營養的正常供應。
2、海棗中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚乾燥,常食還可使乾性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。
3、海棗中所含維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。
食用方法
1、海棗幹
海棗本身果糖的含量很高,達到了70%,所以海棗本身曬乾之後就可以直接吃了,口感細膩,果肉緊實,高糖分也讓海棗幹非常鮮甜,閒暇時刻,抓一把海棗幹,看看電影聽聽歌,實在是一種享受。
2、海棗煮粥
海棗曬乾之後,不僅可以生吃,也可以用來煮粥。煮白粥時,主要在粥快煮好之時,撒入幾顆海棗幹,煮出來的粥就會變得非常鮮甜,淡淡的甜味,與米粒本身的想起融合在一起,非常爽滑。用這樣一碗白粥,喚醒活力滿滿的一天,這一天也一定會有好心情。
海棗是什麼東西2
功效與作用
1、治療便祕
海棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。海棗可以在腸內建立廣譜良性細菌,海棗也會像粗糧一樣治療便祕。一般情況下,晚上把海棗泡在水裏,之後揉碎成汁液服用,第二天早上,便祕的你會感覺輕鬆很多的。
2、治療性功能低下
海棗汁可由於強壯心臟,也能治療性功能低下。海棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處,可以說這種汁液就是強身健體的天然偉哥。當然這種補品對老年人也十分有用,他可以增強老人的.體力,同時能夠排毒養顏。
3、節食者理想的食品
在西方,大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用天然糖類和飲水。而我們知道海棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。
4、減肥者的福音食品
海棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道,減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆海棗,或許這種飢餓的感覺馬上就會消失,同時海棗本身的營養又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經說過:持有海棗,全家不餓。
5、治療肝病
海棗具有排毒功效,節食期間的早餐如果堅持使用海棗。那麼,海棗的排毒功效會清理肝臟裏的毒素和重金屬。另外飲用海棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
6、幫助戒酒
海棗對酗酒者也是福音,吸允新鮮海棗的汁液會導致加速新陳代謝,先知也曾經說過:只有每天早上吃7顆海棗的人,才能夠驅魔抗毒。
海棗是什麼東西3
形態特徵
海棗呈喬木狀,高達35米,莖具宿存的葉柄基部,上部的葉斜升,下部的葉下垂,形成一個較稀疏的頭狀樹冠。葉長達6米;葉柄長而纖細,多扁平;羽片線狀披針形,長18-40釐米,頂端短漸尖,灰綠色,具明顯的龍骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片變成長而硬的針刺狀。
佛焰苞長、大而肥厚,花序爲密集的圓錐花序;雄花長圓形或卵形,具短柄,白色,質脆;花萼杯狀,頂端具3鈍齒;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花絲極短;雌花近球形,具短柄;花萼與雄花的相似,但花後增大,短於花冠1-2倍;花瓣圓形;退化雄蕊6,呈鱗片狀。
果實長圓形或長圓狀橢圓形,長3.5-6.5釐米,成熟時深橙黃色,果肉肥厚。種子1顆,扁平,兩端銳尖,腹面具縱溝。花期3-4月,果期9-10月。
栽培技術
施肥
海棗爲常綠喬木。喜溫暖溼潤的環境,喜光又耐陰。一年生小苗適應較廕庇環境,一般遮陰50%爲佳。成齡樹適應陽光充足的環境。種子容易發芽,一般發芽率達80%以上。每2-3年可結合換盆施入基肥,生長季節每半月施1次稀薄的液肥;秋末入溫室越冬,最低溫度不可低於10℃ 。
移植
移植時,土坑要大於先有的土球,一般爲高1.5米,寬2米。底部放一層碎磚,上面再鋪一層細砂後再種植。種植時底部要撒‘呋喃丹’或石粉。以防地蟲。其它部位以含腐植之壤土或砂質土壤種植,即保溼排水好。一般樹定植後,土球要高出土表5-10釐米,使之與土表成45°傾斜。以細砂覆蓋,上部最好種上細小的植物,有保護水土流失作用。
管理
以分櫱苗繁殖的結果早,且能保持母株特性。喜高溫低溼,結實溫度要求28℃以上,成株可耐-10℃低溫。對土壤要求不嚴,宜疏鬆肥沃、排水良好的中性至微鹼性沙壤土,耐鹽鹼,但土壤含鹽量不能超過3%,不耐積水,在貧瘠的土壤上生長不良。人工栽培10年後,可開花結果。宜用播種或分櫱繁殖。分櫱苗植後5年可結果。大小年現象較普遍。定植時應配置2%雄株作授粉樹。
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