葡萄乾的功效都有哪些
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葡萄乾的功效都有哪些?葡萄乾是生活中很常見的一種食物,很多人都喜歡吃的,因爲葡萄乾可以當做小零食,對身體也有很多功效,下面小編分享葡萄乾的功效都有哪些。
葡萄乾的功效都有哪些1
1、改善貧血。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
2、促進消化。葡萄乾中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的`膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
3、保護心血管。研究顯示,葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄乾有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
4、抗癌。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人羣中,癌症發病率也明顯減少。這主要是因爲它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。
5、緩解疲勞。葡萄乾中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
6、祛痰生津。長期吸菸者可多吃葡萄乾,葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
7、減肥。想保持身材健美的人們應知曉的是,葡萄乾是吃了不容易發胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄乾,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
葡萄乾的功效都有哪些2
1、葡萄乾的功效作用
一、具有促進消化的作用
女人吃葡萄乾可以幫助消化。比方促進人體消化,這就是女人吃葡萄乾的好處之一。葡萄中含有酒石酸,不僅有利身體健康,而且還可以幫助人體胃腸道消化,具有促進消化的作用,所以這點大家應該注意。
二、有助保護人體心血管
女人吃葡萄乾還有助保護人體心血管作用。因爲葡萄乾含有類黃酮成分,而類黃酮成分物質不僅具有抗氧化作用,而且還可以清除人體內自由基,從而起到抗衰老保護人體心血管的作用。
三、改善女性輕度貧血
葡萄乾中含有豐富的礦物質、維生素,以及氨基酸等營養元素。尤其鐵含量更是新鮮葡萄的15倍,所以這點大家應該注意,如果患了輕度貧血,那麼這時我們不妨適量食用一些葡萄乾,可以起到明顯改善的作用。
四、抵抗、延緩衰老
女性出現衰老的主要原因就是體內的自由基在作祟,而葡萄乾能夠起到清除自由基的作用。葡萄乾並不受到季節的顯示,所以一年四季都能夠購買,同時價格也是比較的低廉,大多數人家都具有購買力。
2、葡萄乾食用方法
葡萄乾生吃,煎湯,熬膏,或浸酒服用都可以。直接食用的話,酸甜可口,是居家必備之食品。葡萄乾適宜兒童孕婦和貧血患者食用,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用。葡萄乾還適宜肺虛咳嗽,盜汗之人食用,更適宜風溼性關節炎,四肢筋骨疼痛之人食用。不過,患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
女性朋友每月一次的生理期失血會造成輕度貧血,經常吃葡萄乾可以讓女性氣色看起來更好,吃葡萄乾還可以強筋健骨、生津除煩,幫助女性滋陰補腎。女性最容易出現手腳冰冷、腰痛和貧血的情況,吃葡萄乾還可以幫助女性提高免疫力,每天吃一小把葡萄乾就可以。
3、葡萄乾巧克力松露
材料
葡萄乾20克,杏仁膏75克,朗姆酒20克,白巧克力適量,苦甜巧克力適量,杏仁碎適量,糖粉適量
做法
1、將葡萄乾先切碎,與杏仁膏攪拌一下
2、再加入朗姆酒稍微攪拌
3、在操作臺上撒上適量糖粉,把攪拌好的杏仁膏放在上面搓成長條
4、將搓好的長條切成大小一致的小塊,擺放在鋪有保鮮膜的網架上送入冰箱冷藏30分鐘
5、將冷藏好的小塊取出,用手搓成圓球,表面淋上事先融化好的白巧克力
6、把底部沒有淋到巧克力的地方再沾一下
7、然後放入事先準備好的杏仁碎中滾動一下粘上杏仁碎
8、當球的表面全部粘上杏仁碎以後,再在表面淋上苦甜巧克力即可
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