喝茶時主客座位圖

喝茶時主客座位圖，茶是大家天天都會喝的一種常見飲品，中國是茶的故鄉。中國人好以茶會客，但是在喝茶的時候也是有很多講究和禮儀的，下面整理了喝茶時主客座位圖。

喝茶時主客座位圖1

座次安排

茶道里面講究的是客隨主便，不過喝茶的人多時自然應遵循茶桌的座次排位原則。

1、茶桌客位尊卑原則

左爲尊，即面對主人，主人的左手邊是尊位，順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊。

2、茶桌座次分佈原則

尊位的第一順序爲：老年人、中年人，比自己年齡大的人或首席客人。其中師長、長者爲尊，如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。

茶桌座位的安排是爲了配合長幼有序的禮節，也方便斟茶時有序，即按照順序，自左向右，最後到自己。

主人必知的茶禮儀

1、沏茶前要注意

主人在泡茶前，應先拿出一些名優茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時，在投茶之前詢問清楚客人對濃茶或淡茶的偏好，按照客人的口味來泡茶。

先潔具，後投茶，尤其許久未用的茶具，難免沾上不少灰塵，在投茶之前用開水沖洗一遍，會給客人留下你既講究衛生，又彬彬有禮的印象。

取茶時，應使用竹或木製的茶匙，不要用手抓。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動。

2、沏茶時要注意

在進行迴轉注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。一般使用右手，按逆時針方向，類似於招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。

主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝，因爲裏面有雜質不宜飲用，因此有“頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。（新鮮綠茶、黃茶等可不倒掉）

3、換茶要注意

主人泡茶時，茶水從濃到淡，數衝之後便要更換茶葉。

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認爲“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

4、斟茶的順序

先客後主，司爐最末。在敬茶時除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬客人來賓然後自家人。最右方的茶是尾席，斟茶適量，每一泡茶，都應由茶主人進行掃尾。一般茶主人都以右手持壺或公道爲賓客倒茶，應自左到右順時針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退着爲賓客分茶。

5、分茶要注意

分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時，茶杯多放於客人右手的前方。

酒滿敬人，茶滿欺客。斟茶時只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。

6、奉茶要注意

奉茶時，都應該一隻手托住杯底的一個點，另一隻手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，儘量使用茶托。茶奉到人家跟前說聲“請喝茶”。

7、續茶要注意

客人喝完杯中茶，並且到了尾頭，應儘快續杯。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。

客人必知的茶禮儀

1、回敬禮儀

客人在接受斟茶時，要有回敬反應。喝茶者是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；喝茶者是小輩平輩的，用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

2、喝茶時要注意

飲茶最忌諱大口吞嚥，或者像一個抽水機，發出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時，一定會小口的喝，慢慢品嚐，仔細品味茶的色香味。

客人喝茶時不能皺眉，這是對主人的示警動作，主人發現客人皺眉，就會認爲人家嫌棄自己的茶不好，不合口味。

喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

喝茶時主客座位圖2

喝茶的搭配禁忌

1、茶+肉類=容易便祕

肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。

吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉應該隔2-3個小時再喝茶，否則不但容易引起便祕，還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

2、茶+雞肝=降低人體對鐵吸收

雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時喝茶，會降低人體對鐵吸收。

3、茶+雞蛋=影響對蛋白質的吸收

雞蛋是高蛋白的食物，茶水含有較多的單寧酸，單寧酸和食物中的`蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物，影響人體對蛋白質的吸收。茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，多吃茶葉蛋會造成貧血症狀，易導致缺鈣和骨質疏鬆，茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。

4、茶+藥=影響藥物吸收

茶水是不能服藥的，會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應，但是因爲藥物的種類很多，難於掌握，所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥，避免發生不必要的意外。

5、茶+海帶=腸胃不適

海帶與茶均屬寒性食品，如果喝茶時食用海帶，會造成胃寒。

6、茶+螃蟹=消化不良

吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲茶水會沖淡胃酸，同時茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

7、茶+白糖=加重心臟負擔

茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。茶中加糖，就會抑制這種功能。

8、茶+酒=刺激心臟，傷腎

酒後飲茶，茶鹼有利尿的作用，但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解，就因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，這對腎臟極其不利。於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睾丸墜痛等症狀接通而至。另外，濃茶具有興奮心臟的作用，酒後飲茶使心臟受到雙重刺激，更加重心臟負擔。

9、茶葉+人蔘=白費功夫

西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因爲其性平和，所以與涼性的茶不衝突。如果換成年人蔘片就不行了，人蔘性熱，遇到涼性的茶，兩者的功效會相抵，吃了也毫無功效。

10、熱茶+冷飲=牙病，對胃腸也有害

一冷一熱，不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鐘飲用。

喝茶時主客座位圖3

喝茶的好處有哪些

1、喝茶可以抗氧化延緩衰老

喝茶最大的好處就能提高人類身體的抗氧化能力，能延緩人體多種衰老症狀的出現，因爲茶葉中含有大量的酚類物質和黃酮類成分，另外它們還含有一些超氧化物岐化酶，這些物質都是天然的抗氧化成分，平時人們飲用以後能把它們快速吸收和利用，從而也就提高了人體的抗氧化能力，能起到不錯的抗衰老作用。

2、喝茶能抗輻射

喝茶可以提高人體的抗輻射能力，它含有的茶多酚能減少多種輻射物質對人體的傷害，能提高人體健康水平，另外平時多喝茶還能提神醒腦，它含有的咖啡鹼能直接作用於人類的神經系統，能可以讓大腦皮膚興奮，飲用以後能起到振奮精神和提高記憶力的重要作用。

3、喝茶的禁忌

喝茶雖然對身體有多種好處，但是在平時喝茶時也有一些禁忌存在，最重要的一點就是不能喝濃茶，不然會對心腦血管形成傷害，危害人體的健康，另外頭遍茶也不宜飲用，更不能喝隔夜茶，隔夜茶會產生大量的茶鹼，能抑制人體對鈣質的吸收，經常如此，會讓人體出現骨質疏鬆和關節疼痛等缺鈣症狀。