生菜可以放多久

生菜可以放多久，生菜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，因爲營養物質豐富，多數人都非常喜歡，生菜具有很多對身體比較好的功效。下面我們就來具體看看生菜可以放多久。

生菜可以放多久1

一、生菜可以放幾天

生菜在常溫的環境下一般只能存放2~3天左右的時間，並且不同的保存方法存放的時間長短也都會有所不同。我們從市面上購買回來的生菜，建議大家在當天的時候儘快吃完，最多保存24個小時，如果超過24個小時了，方法保存不正確，很有可能會讓生菜的水分流失，造成營養成分降低，並且口感和味道也會有所變化。

二、生菜都有哪些保存方法

1、常溫保存

如果是在天氣比較涼爽的季節，我們購買回來的生菜其實是可以在常溫的狀態下進行保存的，但是在保存的時候，我們需要注意一點，一定要將生菜從塑料袋當中拿出來，並且攤開存放，一般使用這種方法可以保存兩天左右的時間，但如果空氣環境是比較乾燥的，一般水分流失的也是比較快的，所以在兩天的時間之內，一定要將生菜全部的吃完。

2、灑水保存

另外一種方法就是將買回來的生菜放到冰箱裏面進行冷藏保存，但爲了能讓生菜吃起來更加的清爽可口，並且保存的時間能夠久一些，最好可以每天在生菜的表面噴灑一些清水，但是水的量不要太多，如果太多的.話會造成潮溼，適當的清水可以保證生菜的水分充足，水分充足，自然新鮮程度也就會更高了。

生菜一般可以放2~3天左右的時間，但還是建議大家平時購買回來的生菜儘快吃，不要放的時間太久，生菜本身就算是一種綠葉蔬菜，一旦水分減少了之後，口感和營養價值都會大打折扣，最好還是做到現買現吃，這樣纔是最划算的。

生菜可以放多久2

生菜一般可以放幾天

三到五天左右。

生菜保鮮可以將生菜心摘除，然後將其中水分用紙巾吸乾或者放入鏤空乾淨菜筐中把多餘的水瀝乾，然後輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度比較低，可以直接存放在陰涼處三天左右。

生菜能放冰箱保存嗎

生菜可以放冰箱保存

生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒裏鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。

如何挑選生菜

1、按葉子的生長狀態

按葉子的生長狀態區分，有散葉生菜和結球生菜兩種，一般來說，結球生菜呈淺綠色，水分多，比較適合生吃，而散葉生菜一般用作菜餚墊底、伴碟或炒吃。

2、看外表

優質的生菜應該是葉片肥厚，葉綠，梗白，葉質鮮嫩，無蔫葉、幹葉，無蟲害，無病斑，大小適中的。

3、聞味

生菜可能會有農藥、化肥的殘留，在挑選時應該聞一下，避免有這類化學物質。

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一、生菜能保存多久

生菜在常溫情況下，放置陰涼通風地方可以保存大約三到五天，如果將生菜用紙巾包裹住或者用保鮮袋密封，放到陰涼地，也可以保存十多天。或者把生菜放入鹽水中，兩天換一次水，這樣也是可以保存十多天的。

若是室內溫度比較高的話，應當把生菜放進冰箱中冷藏，生菜的葉子儘量不要碰到冰箱壁，這樣很容易凍傷，可以在冰箱保鮮盒底部鋪上紙巾，因爲紙巾可以吸收潮氣，這樣可以延長生菜的保鮮時間。

二、種植生菜要注意什麼

生菜的種植比較簡單，是可以全年進行播種的，但是春天和秋天播種比較好，要保持生菜在生長期間水分充足，土壤肥沃。選擇一塊地或者一個容器裝滿土就可以，土的話儘量是腐殖質的土比較好，這樣的土營養比較豐富，長出來生菜纔會健碩。

土地準備好的話，要將進行翻耕，鬆土，接着均勻撒上生菜種子，然後澆透水，再覆上一層細土。播種大概兩週後，生菜就出牙了，生菜出後，要隔幾天就澆一次水，保證種植地的溼潤。

生菜的功效與作用

1、保護肝臟

生菜裏面含有可以促進膽汁分泌的物質。將它攝入體內，能夠幫助提高肝臟功能，刺激膽汁分泌並且預防膽汁淤積。這樣可以防止膽結石的發生，以起到保肝護肝的作用。

2、減肥

生菜中含有膳食纖維和維生素C，並且含量都是非常高的，它們能夠把身體裏面多餘的脂肪消滅掉。在生菜中含有的水分也很足，營養價值高，所以說生菜有着低脂低熱量的美稱。

3、補充營養

生菜當中含有非常多的維生素，所以如果多吃的話，對我們人體有很好的補充營養的作用，而且它所含的微量元素及礦物質元素也是非常多，可以調節我們的身體機能，讓我們的身體營養得到均衡。

4、抗衰老

常吃生菜能夠幫助人們抵抗衰老，生菜中含有的營養元素非常多，常見的就是胡蘿蔔素、維生素等等，這些物質都具有着抗氧化的作用。

5、增強體質

生菜之中含有能夠促進人體產生干擾素的物質。還含有很多的微量元素。食用它以後，能夠讓人產生更多的干擾素，並且爲人體補充平時不容易攝取到的微量元素，以起到增強體質，提高免疫力的作用。

生菜的禁忌

1、胃寒者不能食用

生菜的屬性相對於偏涼一些，所以出現畏寒、體寒的人羣是不能吃生菜的，如果多吃生菜的話會讓病情加重，對我們的身體是不利的。

2、過敏禁食

生菜能爲人體補充豐富營養，但身材中也有一些易過敏成分，所以生活中那些本身就是過敏體質或者對生菜過敏的人，禁止吃生菜，他們吃生菜以後容易出現過敏反應，會導致皮膚紅腫，腹痛，腹瀉和消化不良等多種不良症狀出現，會嚴重危害人類身體健康。