生薑的功效作用與主治
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
生薑的功效作用與主治,中國有句古話叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,生薑是我們在餐桌上常見的一種調味品,生薑除了可以做菜還有許多的功效,下面就來看看生薑的功效作用與主治有哪些吧。
生薑的功效作用與主治1
生薑能夠消除體內寒氣,排汗降溫。生薑中的薑辣素對我們的心臟和血管都有刺激的作用。感冒發燒的時候可以食用生薑,加快我們的血液循環,使毛孔張開,排除體內的寒氣,隨着汗液的流走帶走體內的餘熱,可以緩解發燒的症狀。
生薑還能夠祛除風寒,溫暖脾胃。體質虛弱怕寒的人可以多多食用生薑。用生薑來泡水喝最合適,泡生薑茶的時候可以加入適量的紅棗和枸杞,可以達到祛除風寒,補氣血的功效。身體着涼之後,會感覺到寒冷和噁心,這個時候喝點薑糖水,可以快速祛除體內寒氣,溫暖脾胃。
我們日常生活中常常用到生薑來做配菜,除了是因爲生薑能夠去腥之外,還因爲生薑具有抑制細菌的作用。如果是因爲吃了過期的食品而引起急性腸胃炎的話,可以適量吃點生薑來緩解腹瀉的症狀。
生薑在日常生活中的用處很多,女性經期可以食用生薑紅糖水,能夠緩解經痛,並且補充身體的能量,經期的時候女性往往會比較怕冷,飲用生薑紅糖水可以保持身體的溫暖,對子宮也是非常有好處的。
生薑一般是曬乾之後加入中藥中,曬乾後的生薑藥性沒有那麼強,對身體的刺激也比較少。所以如果想要發揮生薑更大的藥效的話,建議食用新鮮的生薑。
【臨牀應用】
①治風溼痛、腰腿痛
用鮮生薑製成5~10%注射液,行痛點或反應結節注射,亦可配合遠端或近端穴位注射,如關節部位則在關節囊周圍注射。
每點注入0.5~2毫升,每日或隔日1次,3~5次爲一療程,一般可連續注射20~30次。注射後局部常有脹、麻及灼熱感,甚至疼痛加劇,約1~2天便減輕或消失。據觀察,反應愈重效果愈佳。用於風溼痛、慢性腰背痛113例,顯效36例,好轉56例,有效率83%;尤以對風溼痛療效更佳,有效率達92.5%;
治療風溼性關節炎38例,治癒14例,顯效15例,有效6例。有效病例用藥後疼痛減輕或消失,關節腫脹消退或好轉,功能恢復或改善。還曾試用於小兒麻痹症,亦有一定效果。此外,用生薑、麻油製成生薑曲注射劑行穴位注射,對風溼痛或腰腿痛也有療效。
②治胃、十二指腸潰瘍
據數十例的觀察,對改善症狀有較好效果:服藥後能使疼痛減輕或消失,隨之反酸、飢餓感也見好轉,便祕及黑糞轉爲正常,食慾增加。但多不能根治,常易復發;對一部分患者能遺留下較長的胃部堵塞感。用法:鮮生薑60克,洗淨切碎,加水300毫升,煎30分鐘。每日3次,2日服完。
③治療瘧疾
鮮生薑洗淨拭乾,切碎搗爛,攤於紗布塊上,再包疊成小方塊,敷貼於穴位上,用膠布固定或繃帶包紮。選用穴位計分3組:第1組爲雙側膝眼,生薑用2兩分敷兩穴;第2組爲大椎加間使(雙側),生薑用1兩分敷3穴;第3組選大椎1穴,生薑用5錢。
一般於發作前4~6小時敷貼,經8~12小時即可取下,敷藥兩次即可。觀察40例,除第1、第3兩組各有2例無效外,其餘均控制發作,血檢瘧原蟲陰性。
④治療急性細菌性痢疾
用鮮生薑1.5兩,紅糖1兩,共搗爲糊狀,每日3次分服,7天爲一療程。據50例觀察,治癒率爲70%,好轉率爲30%。用藥後腹痛、裏急後重平均消失時間分別爲5.16天和5.14天,大便外觀及次數恢復正常分別爲4.8天和5.2天,大便鏡檢及培養平均轉陰日數分別爲4.58天和3.6天。治療中未見明顯副作用。
⑤治療蛔蟲性腸梗阻
取鮮生薑2兩,搗爛取汁,加蜜糖至60毫升;1~4歲30~40毫升,5~6歲50毫升,7~13歲50~60毫升,分2~3次口服。或用生薑1兩搗汁,加入蜂蜜60毫升爲1劑;
1~2歲服1/4劑,2~4歲服1/3,劑,4~7歲服1/2劑,7~14歲服2/3劑,14歲以上服1劑。服藥後患兒一般即不感腹痛,嘔吐停止,包塊通常於服藥後1~3天消失。
包塊消失後即可服驅蛔藥物。如服姜蜜後腹痛仍不止,可用冬眠靈、阿托品等解痙止痛;腹脹明顯者應行胃腸減壓,姜蜜合劑可從胃管注入,注入後夾住胃管2~3小時;
嘔吐重者注意糾正水、電解質的紊亂;如有腹脹發熱,須加用抗菌素,並嚴密觀察病情變化,如腸鳴音消失需及時考慮手術治療;
給藥12~24小時後仍未見效者,可用10%鹽水行低位灌腸,或內服中藥。曾按上述方法分別觀察52例和109例,結果除有5例系回盲部蛔蟲團阻塞、闌尾蛔蟲症及併發穿孔改爲手術治療外,全部治癒。平均住院時間分別爲3.2天和2.4天。
⑥治療急性睾丸炎
取肥大的老生薑,用水洗淨,橫切成約0.2釐米厚的均勻薄片,每次用6~10片外敷於患側陰囊,並蓋上紗布,兜起陰囊,每日或隔日更換1次,直到痊癒爲止。
據觀察,敷藥後患者都感陰囊表皮灼熱刺疼、發麻發辣,少數發生紅腫,個別發生紅疹。共治24例,敷藥第2天15例自覺墜脹疼痛及觸痛減輕,睾丸腫脹顯著消退;第3天有12例痊癒,自覺症消失,睾丸消腫,觸疼消失;
4天后4例痊癒;5例在敷藥後5天痊癒。治癒天數平均爲3.9天。對照組4例(兜起陰囊熱敷,服磺胺類藥及注射青黴素),平均治癒天數爲8.5天。本法對陰囊局部皮膚有創口或因睾丸炎化膿穿潰者不能應用。
⑦用於中毒急救
對於半夏、烏頭、鬧羊花、木薯、百部等中毒,均可用生薑急救。曾有報道,4例南星中毒患者,用生薑後均獲痊癒。用法:輕者急用生薑汁含漱,並口服5毫升,以後每隔4小時續服5毫升;中毒嚴重神志昏迷者,立即鼻飼25%乾薑湯60毫升,以後每3小時灌入鮮薑汁5毫升。
此外,試用生薑揩擦治療白癜風,生薑浸酒塗擦鵝掌風及甲癬均有一定效果。
生薑的功效作用與主治2
生薑的功效與作用
排汗降溫
生薑做爲我們常見的調味品,但是卻不受人們的歡迎,很多人覺得,生薑的味道是比較沖鼻的,那麼你可以就錯了其實生薑有着排汗降溫的作用
生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,食用生薑能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨着汗液可帶走體內的'餘熱,有一定的防暑作用。 可做菜餚的調味品,進餐時吃一小片,或生薑榨汁,沖服3~10滴,有效促進血液循環。
祛除風寒
在秋季和冬季的時候我們會因爲天氣的寒冷所導致感冒的發生,那麼在這個時候喝一點生薑水是再好不過的了,生薑是我國傳統的驅寒良藥。身體沾染寒氣,喝點薑糖水,驅除體內風寒,還能溫暖身體,防治冬季感冒。 夏季暑熱和風熱引起的感冒則不宜食用。
健脾胃
在夏季的時候我們會因爲天氣的炎熱,喜歡吃一些比較寒冷的食物,雖然我們可以感受到涼氣的散發,但是對我們的身體也是造成了影響,出現心悸、噁心等症狀,食用生薑有助於溫脾胃,以防病症惡化嚴重。 生薑屬於昇陽食物,適合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生薑。
防治腸胃炎
夏季細菌生長活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡代茶飲,能起到防治腸胃炎的作用。主要是生薑中的將辣素和姜烯等成分具有滅菌殺菌的功效。 鮮生薑50g,洗淨切碎,加水300ml,煎30分鐘。每日3次,2日服完;即有治療腸胃炎的功效。
防治暈車
生薑味辛,主要含有揮發性和刺激性的成分姜烯,對由於運動引起的“運動適應不良症”有緩解作用,民間常見吃生薑來預防暈車、暈船等症。 一般量爲生薑汁3滴到10滴,沖服,也可拿一小塊在頭暈時吃掉或者聞其辛辣味治療暈車。
中毒急救
生薑對於半夏、烏頭、鬧羊花、木薯、百部等毒素有顯著的治療效果,甚至還可解魚蟹毒。 解毒方法:輕者急用生薑汁含漱,並口服5毫升,以後每隔4小時續服5毫升。中毒嚴重神志昏迷者,立即鼻飼25%乾薑湯60毫升,以後每3小時灌入鮮薑汁5毫升。
殺菌消炎
生薑是有一定的抗菌作用的,尤其是對沙門氏菌有很好的抵抗效果,經常進食一些生薑能很好的防止細菌感染引起的急性胃腸炎等。同時生薑還對皮膚真菌和陰道毛滴蟲有滅殺效果,用生薑水漱口還能治療口臭和牙周炎,有消炎鎮痛效果。 使用方法:外傷可用直接用生薑碾碎外敷,也可用生薑煮水來清洗外傷,皆可預防感染。
解酒
生薑辛辣,可加速血液流通,能促進血液中酒精的消化,在酒後喝一小口生薑蜂蜜水,可以緩解或消除酒醉。並且蜂蜜對酒後頭痛還有很好的預防作用。
滋養頭皮防頭屑
經常用熱姜水清洗頭皮,可有效的減緩頭皮的新陳代謝,能防治頭皮的掉落,減少頭皮的煩惱,另外,經常用生薑水洗頭對禿頭也有一定的治療效果。 姜烯能直接透過皮膚表皮,深入到毛囊根部,對毛髮有很好的滋養效果,同時還能預防頭屑。
延緩衰老
生薑中含有薑辣素,維生素C等抗氧化成分,其中薑辣素進入機體後能產生一種抗氧化酶,能識別並清除機體內部的自由基,延緩衰老,其效果甚至是維生素E的數倍。
美容去瘡
很多女性還在爲雀斑、痘痕煩惱,卻不知,每天早晚用生薑在癍痕處輕柔一下,持續2個月左右就可去除雀斑、痘痕等,此外,這種方法還對皮膚的乾燥有一點的療效。 建議在用生薑塗抹之後別立刻用水去清洗塗抹的部位,就讓生薑的汁液慢慢的幹在皮膚和痘印上,以免影響效果。
克消除腳臭
生活中,腳臭一直困惑着很多朋友,甚至願意花大錢治療腳臭,可效果甚微,其實堅持用姜水泡腳就能很好的治療腳臭。 在燒洗腳水是待水開時加如幾片生薑,再讓水煮10分鐘作用,加入一點食鹽,一點白醋,用這種生薑水泡腳,堅持一個星期,腳臭就可除去。
調味增香
生薑有芳香味和辛辣味,能提神醒腦,刺激味蕾,作爲菜的調味品使用時,主要用來祛除葷菜的腥味,增進菜的鮮味,從而增進食慾。 常做爲肉類、魚類、木耳等菜的調味品。
生薑的功效作用與主治3
生薑的禁忌
1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。
5、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
白朮的功效與作用的功能與主治
山萸肉的功效與作用的功能與主治
姜水作用功效:喝姜水的功效與作用(圖)
川楝子的功效與作用的功能與主治
桑白皮的功效與作用的功能與主治
生薑的功效與作用
蘇梗的功效與作用的功能與主治
冬桑葉的功效與作用的功能與主治
天麻的功效與作用的功能與主治
生薑湯的功效與作用是什麼?
雞骨草的功效與作用的功能與主治
金櫻子的功效與作用的功能與主治
冬瓜的功效與作用的功能與主治
柏子仁的功效與作用的功能與主治
地黃的功效與作用的功能與主治
茯苓功效作用與主治功
益母草的功效與作用的功能與主治
生薑精油的功效與作用
黃柏的功效與作用的功能與主治
生地的功效與作用的功能與主治 生地的功效與作用的功能與主治是什麼
熟地黃的功效與作用的功能與主治
香蕉的功效與作用 莓果類的功效與作用
土茯苓的功效與作用的功能與主治
金桔的功效與作用的功能與主治
紫花地丁的功效與作用的功能與主治
首烏藤的功效與作用的功能與主治
天花粉的功效與作用的功能與主治
茯苓的功效與作用的功能與主治
羅漢果的功效與作用的功能與主治
韭菜的功效與作用的功能與主治
黑枸杞的功效與作用的功能與主治
厚朴的功效與作用的功能與主治
香加皮的功效與作用的功能與主治