冬瓜的完美搭配
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冬瓜的完美搭配,冬瓜也是我們生活中比較常見的一種蔬菜了,冬瓜的營養價值非常豐富,平時多吃冬瓜對我們的身體有好處,那麼下面就爲大家分享一下冬瓜的完美搭配。
冬瓜的完美搭配1
1、海帶
冬瓜益氣強身,延年益壽,美容減肥,利水消腫,和營養價值豐富的海帶搭配有降脂減壓,降糖的功效。因爲冬瓜熱量低,不含脂肪,高鉀低鈉對防治高血壓有良效,海帶中的多種生物元素則有降血脂,血糖的作用,兩者搭配,功效可加強。
2、甲魚
甲魚有潤膚、 明目的作用,冬瓜富含膳食纖維等,二者搭配具有生津止渴、除溼利尿、 散熱解毒等功效。
3、蝦仁
冬瓜富含抗癌功效的硒元素,蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑,也是公認的抗癌元素,兩者搭配做菜,可有效抑制癌細胞的生長,防癌防腫瘤。
4、雞肉
冬瓜搭配有補中益氣功效的雞肉,能清熱排毒、美容養顏。
冬瓜的禁忌
1、禁忌人羣
冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;冬瓜不適合女性經期食用,或者是出現的痛經的人羣也要禁忌食用冬瓜。
2、不能和山竹一起吃
冬瓜性寒,是寒涼性食物,而山竹也是性偏寒涼,是寒性水果,兩者一起吃的話,容易傷害腸胃,加重體內寒氣,造成腹瀉等身體不適症狀。
3、不能和紅小豆一起吃
紅小豆和冬瓜都是有利尿作用的,這兩種一起吃會導致尿量驟然增多,容易出現脫水的情況。
4、不能和鯽魚一起吃
鯽魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。冬瓜也是消腫利尿的食材,兩者一起吃的話,會造成尿量增多,容易導致身體出現脫水情況。
5、不宜和醋一起吃
冬瓜當中富含維生素、礦物質,若是和醋一起搭配,這樣可能會導致營養遭到破壞,營養價值降低。
冬瓜的完美搭配2
1、冬瓜+蝦仁=抗癌防癌
冬瓜富含有抗癌功效的硒元素,蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑,也是公認的抗癌元素,兩者搭配做菜,可有效抑制癌細胞的生長,防癌防腫瘤。
常見吃法:冬瓜炒蝦仁,冬瓜蝦仁湯。
2、冬瓜+海帶=降脂降壓
冬瓜益氣強身,延年益壽,美容減肥,利水消腫,和營養價值豐富的海帶搭配有降脂減壓,降糖的功效,因爲冬瓜熱量低,不含脂肪,高鉀低鈉對防治高血壓有良效,海帶中的多種生物元素則有降血脂,血糖的作用,兩者搭配,功效可加強。
常見吃法:冬瓜海帶湯。
3、冬瓜+蘑菇=清熱通便
冬瓜可清熱解毒,利尿消腫,蘑菇補脾益氣,健脾養胃,富含豐富的粗纖維,對預防便祕,通便排毒有良效,冬瓜蘑菇搭配,可清熱解毒,通便防治便祕。
常見吃法:冬瓜蘑菇湯,冬瓜蘑菇排骨湯,冬瓜炒蘑菇。
4、冬瓜+紅棗=降脂減肥
冬瓜熱量低,無脂肪,是減肥佳品,紅棗營養素豐富,健脾和胃,可促進機體血液循環及代謝,兩者搭配,補脾和胃,益氣生津,豐富的`膳食纖維可以消除體內多餘的脂肪,有減肥降脂的作用。
常見吃法:冬瓜紅棗排骨湯,紅棗冬瓜枸杞湯,冬瓜紅棗湯。
5、冬瓜+蟹=養精益氣
冬瓜營養結構合理,不含脂肪,熱量低,低鈉高鉀,維生素含量豐富,蟹肉蛋白質,礦物質含量豐富,一葷一素搭配有可爲機體補充全面營養,強身健體,保健功效良好。
常見吃法:冬瓜蟹湯,蟹塊燉冬瓜。
6、冬瓜+青菜=清熱解毒
冬瓜和青菜是比較小清新的吃法,時候於減肥瘦身,肥胖人士食用,青菜和冬瓜膳食纖維豐富,有通便,促進腸胃蠕動的功效,加上兩者都是維生素和礦物質豐富的蔬菜,常吃可清熱解毒,減肥瘦身,美容養顏。
常見吃法:冬瓜青菜湯,鹹肉青菜冬瓜湯。
冬瓜的完美搭配3
1、冬瓜+百合。主要食材就是冬瓜、百合、蜂蜜。冬瓜和百合都是夏季的時令蔬菜,夏天吃瓜必吃冬瓜,冬瓜清熱解暑,價格實惠。百合肥美鮮嫩,含有豐富的維生素和蛋白質,還有膳食纖維。煮好之後加上一點蜂蜜,味甘微甜,潤肺潤燥,清熱解暑、祛痰止咳,老少皆宜。
2、冬瓜+銀耳。冬瓜和銀耳一起做湯具有清熱生津,利尿消腫之功效,適宜於高血壓,心臟病,腎炎水腫等患者服食。
3、冬瓜+白菜。冬瓜與白菜一起吃,不但能提供豐富的營養,還可清熱解毒、減肥潤燥。
4、冬瓜+菠菜。菠菜含大量膳食纖維,有助於排出體內毒素,而冬瓜具有利尿、消炎的作用,二者搭配食用具有美容養顏的功效。
5、冬瓜+海帶。冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能,與海帶搭配,可清熱利尿,降脂降壓。
6、冬瓜+紅棗。二者搭配,可補脾和胃、益氣生津,常食可消除體內多餘的脂肪,具有減肥降脂的作用。
7、冬瓜+雞肉。雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,二者搭配有清熱利尿、消腫減脂的作用。
冬瓜的禁忌與最佳搭配
1、冬瓜的禁忌
第一點:煮冬瓜的時候不能放醋。因爲醋會使冬瓜裏的營養成分流失掉,從而降低了冬瓜的營養價值,所以在炒冬瓜的時候最好別放醋;
第二點:冬瓜最好別和鯽魚一起煮,因爲冬瓜和鯽魚都有着利尿的功效,冬瓜和鯽魚一起吃的話會對膀胱造成不好的影響;
第三點:冬瓜最好別和紅小豆一起吃,因爲冬瓜和紅小豆都有着利尿的功效,冬瓜和紅小豆一起吃的話會對膀胱造成不好的影響;
第四點:冬瓜不能和山竹一起吃。冬瓜屬寒性食物,而山竹也屬於寒性食物,如果冬瓜和山竹一起吃的話,會使體內的寒氣加重,從而引起腹瀉等不良症狀。
第五點:有腹瀉、陽痿、四肢寒冷、來月經等人都不能吃,不然不僅起不到冬瓜應有的作用,還會使身體上的症狀加重,使得身體更不適。
2、冬瓜的最佳搭配
第一點:冬瓜和雞肉一起吃。冬瓜和雞肉一起吃有着止痛消腫的作用,像是破腹產的產婦在產後就可以喝喝冬瓜雞肉湯,而且營養還豐富;
第二點:冬瓜和還帶一起吃有着降低血脂和血壓的作用;
第三點:冬瓜和蘑菇一起吃有着清熱滋補的功效;
第四點:冬瓜和火腿一起吃有着提高免疫力的作用。
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