精選餐飲業合同彙總5篇
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現今社會公衆的法律意識不斷增強,很多場合都離不了合同,合同是對雙方的保障又是一種約束。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,下面是小編精心整理的餐飲業合同5篇,歡迎大家分享。
甲方:( )(以下簡稱甲方)
乙方:( )先生爲代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方聘請乙方( )先生擔任酒店行政總廚,願意將本餐廳廚房人事管理、工資發放承包給乙方。
一、承包期限暫定 ____ 年,於 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止。將廚房承包給乙方工作。人員共 _____ 人。基本月工資定爲稅後工資人民幣 ____________ 元整 ( 大寫 : ___ 拾 ___ 萬 ___ 千 ___ 佰 ___ 拾 ___ 元) 。每月的工資發放爲次月的 ___ 日,由乙方代表代領代發、自由支配。
二、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率 45% ——50%的基礎上,營業額(酒水、菜餚等)保底爲 _____ 萬,如超出 _____ 萬以上部分,按超出的總營業額的 ___% 提成作爲廚房的獎金,獎金於次月的 ____ 日連同基本工資一起發放,由乙方自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其他福利,參照相關法規與酒店其他員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務:
1 、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2 、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3 、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協規章制度中)。
4 、甲方爲乙方管理及技術保密,如發生泄露造成的一切損失和後果由甲方負責。
六、乙方的權力和義務:
1 、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2 、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3 、 乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4 、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5 、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視爲公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前1個月通知乙方。後來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、提前終止協議的處理方法:
1 、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方1個月工償。
2 、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,並賠償1個月基本工資給甲方做爲找用。
十、違約的處理辦法:
1 、欠發工資或獎金十天以上視爲違約。
2 、雙方未按協商的方法提前終止協議視爲違約。
3 、公傷事故未按協議方法處理視爲違約。
4 、雙方刻意刁難對方視爲違約。
5 、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。
十一、補充條款:
————————————————————-——-————
十三、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:---------------- 乙方:------------------
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
甲方: 公司
乙方:
甲方爲了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據《中華人民共和國合同法》的有關規定,本着平等互利、友好協商的基礎上,特簽訂本合同。
一、甲方願將 小餐廳承包給乙方經營,經營期限爲一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規章制度,不得從事有損甲方利益的行爲,否則甲方有權即時終止本合同,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。
三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業,不得拒絕甲方合理的營業要求,如有牴觸事件發生,甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本合同,並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經營期滿,乙方有優先續簽承包經營合同權。
九、除衛生許可證外,其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。
十、發生糾紛的解決辦法爲先友好協商,協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十一、本着誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協議一式三份,甲、乙雙方各執一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字後生效。
本合同解釋權歸甲方所有。
甲方(章): 乙方(簽字):
代表(簽字):
20xx年四月三十日
甲方:
法定代表人:
聯繫方式:
地址:
乙方:
法定代表人:
聯繫方式:
地址:
甲乙雙方本着自願平等、互惠互利、誠實信用的原則,經雙方友好協商,就乙方加盟甲方_______________相關事宜,訂立如下合同條款,以資共同恪守履行。
一、加盟區域
1、乙方的加盟代理區域爲:____________________________________。
二、加盟權限
1、甲方授權乙方爲_________地區的獨家代理商。
2、甲方不得在乙方代理的區域內另設其他加盟代理商,如果甲方違約乙方有權立即終止代理合同。
3、乙方所造地區的加盟店由總部控股____%,由乙方委託甲方直接管理。
4、在甲方授權乙方的所在區域內從事生產經營活動。
5、乙方不得以任何的理由干涉所在區域門店的.任何事情。
6、合同期滿之後乙方所在區域的門店由甲方完全控股。
三、加盟期限
1、本合同的代理期限爲_____年,從本合同簽訂之日起至_____年_____月_____日止。
雙方可根據本合同的約定提前終止或續期。
2、乙方要求對本合同續期的,應至少在本合同期限屆滿前提前______個月向甲方書面提出。甲方同意的,與乙方簽訂續期合同。
3、甲、乙雙方約定,在本合同期限屆滿時,乙方滿足以下條件可以續約:
(1)較好地履行了本合同的義務,沒有發生過重大違約行爲。
(2)已經向甲方支付了到期的全部款項。
四、加盟費用
1、價格:乙方加盟_________區,加盟的金額_________萬(大寫)。
2、甲乙雙方按所持股份承擔所在地區門店的運營費用,利潤按所持股份分配。
五、爭議處理
1、本合同受中華人民共和國法律管轄並按其進行解釋。
2、因履行本合同引起的或與本合同有關的爭議,雙方應首先通過友好協解決,如果協商不能解決爭議,依法向___________人民法院起訴。
六、其他
1、本合同未盡事宜,依照有關法律、法規執行,法律、法規未作規定的,甲乙雙方可以達成書面補充合同,補充合同與本協議具有同等效力。
2、本合同一式_____份,甲方持_____份,乙方持_____份。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
轉讓方(甲方):身份證號碼:
頂讓方(乙方):身份證號碼:
一、甲方同意將自己位於知春街180號的店鋪,(原爲:昆明市官渡區東華小區冬青裏6號附3號)轉讓給乙方使用,建築面積爲48平方米;並保證乙方同等享有甲方在原租賃合同中所享有的權利與義務。
二、房東方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到20xx年10月15日止,年租金爲31200元人民幣(大寫:叄萬壹千兩百元整)租金爲每年交付一次,並定於約定日期前一個月交至房東。店鋪轉讓給乙方後,乙方同意代替甲方向房東履行原有店鋪租賃合同中所規定的條款,並且每年定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓後店鋪現有的裝修、裝飾及其他所有設備全部歸乙方所有,租賃期滿後房屋裝修等不動產歸房東所有,營業設備等動產歸乙方(動產與不動產的劃分按原有租賃合同執行)。
四、乙方在年月日前一次性支付甲方轉讓費共計人民幣68000元,(大寫:陸萬八千元整),上述費用已包括第二條所述的裝修、裝飾、設備及其他相關費用(包含至月20xx年10月15日前所有房租費),此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
五、乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責;乙方接手後的一切經營行爲及產生的債權、債務由乙方負責。
六、如果合同簽訂前政府下令拆遷鋪面,甲方退償全部轉讓費,並支付轉讓費的15%的違約金。如果合同簽訂之後在租賃合同期滿前政府明令拆遷鋪面,或者市政建設(如修、擴路、建天橋、立交橋、修地鐵等)導致乙方難以經營,乙方有權解除合同,甲方退還剩餘租期的租金。
七、如乙方需要辦理營業執照要求甲方協助,甲方應儘量協助辦理。
八、本合同一式兩份,雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字:乙方簽字:
日期:日期:
甲方(用人單位):
單位通訊地址:
法定代表人:
聯繫電話:
乙方(員工): 性別:
身份證號碼:
戶籍地址:
通訊地址:
聯繫電話:
根據《中華人民共和國勞動合同法》及相關法律、法規的規定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自願、協商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),以供合同雙方共同遵守,餐飲承包勞動合同範本。
一、勞動合同期限和工作內容、工作地點。第一條本合同期限爲 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。
試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。
第二條根據甲方工作需要,乙方同意從事 崗位(工種)工作,乙方的工作地點:
。
第三條乙方應按照甲方規章制度,按時完成規定的崗位工作任務,達到規定的質量標準(見勞動合同附件)。如乙方達不到規定的工作崗位的要求,甲方可以調整變更乙方工作崗位(工種)。
第四條乙方對提供給甲方的資質證書(見附件)的真實性負責。一旦甲方發現乙方提供的資質證書系僞造或者非法手段獲得,試用期間視爲乙方不符合甲方的錄用合同要求;其他時間甲方可以隨時解除勞動合同,並不支付經濟補償金。
二、工作時間
第四條甲方根據乙方的工作崗位需要,實行標準工時制/靈活工作時間,標準工作時間即每日工作時間 小時,平均每週工作時間 小時的工時制度。乙方應在工作時間內有效完成規定的崗位工作任務,儘量避免利用非工作時間完成工作任務。
三、勞動保護、勞動條件第五條甲方按國家和盛市有關勞動保護規定爲乙方提供符合國家勞動衛生標準的勞動安全衛生條件和必要的勞動防護用品。
第六條 甲方爲乙方提供政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第七條 甲方按國家和地方有關規定,做好女職工和未成年工的勞動保護工作。
四、勞動報酬第八條乙方完成本勞動合同及規章制度規定的崗位責任工作任務,甲方每月於15日前以貨幣形式支付乙方勞動報酬(遇節假日順延),勞動報酬不低於 元,其中試用期間勞動報酬爲 元。
第九條 上述勞動報酬包括固定底薪、獎金、夜班補貼等,具體操作由《薪資管理制度》確定。
第十條 規章制度在執行過程中因客觀原因出現變化,甲方有權根據新修訂且有效的規章制度調整各項勞動報酬標準。
五、社會保險和福利第十一條甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和盛市有關規定,參加社會保險,繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的,經乙方申請,甲乙雙方可在本合同外協商處理,並簽訂書面協議。
第十二條乙方在試用期及轉正後可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申請入住單位單身宿舍,水電費用及宿舍管理費用等有關費用由《宿舍管理制度》確定。
六、勞動紀律和規章制度第十三條乙方在簽訂本合同時,甲方依法制定的各項規章制度和勞動紀律已依法告知乙方,乙方已經獲知並理解各項規章制度和勞動紀律的內容及含義。
第十四條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務,提高職業技能,執行勞動安全衛生規程,遵守勞動紀律和職業道德。
第十五條乙方有權參加業務(技術)學習(培訓),享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選爲先進員工等權利。且乙方在甲方工作期間工作崗位屬於管理崗、廚師崗、財務崗、網絡管理崗等核心技術崗的,合同約定期限內不得到經營同類業務的其他用人單位任職,否則,其收入作爲違約金全部賠付甲方,合同範本《餐飲承包勞動合同範本》。
第十六條 甲方有權按照規章制度的崗位責任等規定,檢查考覈乙方完成工作任務的情況,並根據考覈情況對乙方實施獎勵或處分。
第十七條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行爲,有權提出批評並向有關部門檢舉控告。
第十八條乙方應保守甲方的商業祕密,未經甲方同意,不得公開或泄露甲方客戶信息、公司運營管理指引、財務帳冊等商業祕密。甲方對乙方的個人資料,未經乙方的同意,不得公開和泄露。
第十九條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予相應的處分、經濟處罰等,直至解除本合同。
第二十條乙方認可並遵守甲方制定的《關於勞動紀律的約定》的內容規定,並同意將其作爲本《勞動協議附件》的附件。在經營管理和發展過程中,在與甲方工會委員會協商並經其同意後,甲方有權對下述《關於勞動紀律的約定》的內容進行修改和變動,乙方同意遵守修改後的《關於勞動紀律的約定》。
七、勞動合同的變更、解除、終止及續訂第二十一條符合《勞動合同》規定的條件或者經甲、乙雙方協商一致,可以變更本合同的相關內容或者解除合同。除因乙方不勝任工作,甲方可以依法適當調整其工作內容外,變更勞動合同,雙方應當簽訂《變更勞動書》。
第二十二條 甲方解除本合同,應提前三十日以書面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本勞動合同:
(一)在試用期內的;
(二)乙方違反或不履行勞動合同約定的義務的;
(三)乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度;
(五)乙方被依法追究刑事責任或勞動教養的;
(六)乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿後不能從事原工作,也不能從事由甲方另行安排的工作的;
(七)乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的。
(八)勞動協議訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動協議無法履行,經甲、乙雙方協商不能就變更勞動協議達成協議的;
(九)經有關部門確認,甲方歇業,宣告破產或者瀕臨破產處於法定整頓期間的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)條解除勞動合同的,甲方應提前三十日以書面形式通知乙方。
第二十三條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同:
(一)在試用期內的;
(二)甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;
(三)甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
第二十四條 因企業關閉、企業嚴重虧損等不可抗力原因不能履行勞動合同的,甲乙雙方可以解除合同,各自承擔各自責任。
第二十五條 本勞動合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。
八、違反本合同的責任第二十六條 甲方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
(一)違反法律、法規規定,單方面解除本勞動合同的;
第二十七條 乙方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:
(一)未按規定,單方面解除本勞動合同或者不履行本合同的;
(二)嚴重違反勞動紀律或甲方依法制定的規章制度,符合開除、辭退條件的;
(三)嚴重失職,營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業祕密,對甲方的利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責任的。
第二十八條任何一方單方面解除本勞動合同及附件的,對於合同未履行的期限違約方應按下述標準向對方支付違約金:違約期限×月總收入(按乙方前六個月全部平均收入;不滿六個月的,按實際實際領取的月收入金額來計算月平均收入;不足一月按整月計算。)×120%。違約方給對方造成的其他經濟損失,由違約方向對方支付賠償金。
第二十九條 乙方違反規定或本合同的約定解除協議的,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方下列損失:
(一)由甲方出資培訓和招接收的人員,爲其支付培訓費和招收錄用費;
(二)對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;
(三)本合同約定的其他賠償費用。
第三十條 當與甲方簽定勞動合同的乙方人員在勞動合同期限內提出離職時,提出申請的員工需根據以下流程提出申請:
1、提前一個月將申請表書面報送部門負責人處—員工將部門負責人簽完意見的申請表上報至餐廳經理處。
2、酒店業務經理簽完意見的申請表,由員工將申請表傳至單位財務處。
3、單位財務處覈實確認爲合同期的員工後,將申請表傳至人力資源部處(申請表中應包括部門負責人、酒店業務經理的意見),人力資源部將此類申請表傳至對應分管副總處收集意見後再傳至董事會其他人員進行確認。
第三十一條 董事會的意見
A同意離職:審批意見需要所有的董事會成員的簽字確認同意。人力資源部收到同意離職文件7日內安排對應人員爲其辦理手續。
B不同意離職:董事會成員簽字說明意見。如員工在收到最終意見後還是執意離店的,按違約處理,企業將按合同的規定給予辦理。
九、通知和送達第三十二條甲乙雙方在本合同履行過程中相互發出或者提供的所有通知、文件、文書、資料等,均可以當面交付或以本合同所列明的通訊地址履行送達義務。一方如果遷址或變更電話,應當及時書面通知另一方。一方按照提供的地址送達後三日視爲對方收到。
第三十三條因履行本合同發生糾紛的解決辦法乙方認爲甲方侵害自己合法權益的,可以先向甲方書面提出,尋求解決。屬雙方因履行本合同發生爭議,應當先協商解決;協商不成的,可自爭議發生之日起法定期限內向甲方勞動爭議調解委員會申請調解,或者法定期限內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第三十四條 其 他
第三十五條 以下專項協議和規章制度作爲協議的附件,與本合同具有同等法律效力。
(一)
(二)
(三)
第三十六條 本合同未盡事宜,雙方可另協商解決;與今後國家法律、行政法規等有關規定相悖的,按有關規定執行。
第三十七條 本合同一式三份,甲方持兩份,乙方持一份,具有同等法律效力。
(特別提示:以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,並詳細瞭解本合同以及附件內容,雙方簽字後即行生效。)
甲方(蓋章):
乙方(簽名):
法人代表或委託代理人:
簽定日期:
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