滋補養生湯配方

滋補養生湯配方，調養身體對每個人而言都是十分重要的，而這樣的滋補養生湯無疑可以給我們的身體帶來一定的好處，這是我們需要的，下面爲大家分享滋補養生湯配方。

滋補養生湯配方1

1、淮山黨蔘鵪鶉湯

材料：黨蔘15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生薑3片

功效：適用於脾胃虛落人羣，有健脾益胃的功效，對食慾不振，消化不良有幫助，有食遼補益作用。

2、五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯

材料：五指毛桃、雞肉或瘦肉

功效：對於風溼對關節痛有幫助療效。

3、黑豆煲塘鯴魚或客家娘酒煲母雞

材料：黑豆、塘鯴魚、客家娘酒母、母雞

功效：補氣血健筋骨

4、山萸肉芡實煲瘦肉

材料：山萸肉、芡實、瘦肉

功效：補陽虛

5、百合西洋菜豬展生魚湯

材料：百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生薑3片。

功效：清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣。

6、清補涼乳鴿湯

材料：淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙蔘15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2只、瘦肉150克、生薑3片。

功效：這些均爲性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用。

7、獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎

材料：獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎

功效：主治小兒疳積，或祛積開胃

8、太子參無花果瘦肉湯

材料：太子參20克、無花果50克、密棗2個、瘦肉400克、生薑3片。

功效：適用於脾胃虛弱或消化不良，對人體腸胃有好處，可健胃理腸的。如果有平時說話大聲就容易咳嗽，經常乾咳喉嚨癢的朋友不妨一試，太子參無花果瘦肉湯還有有益氣潤肺的的功效。

9、春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞

材料：春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞。

功效：慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。

10、春砂仁煲鯽魚湯

材料：春砂仁、鯽魚

功效：用於陰虛火旺體質健脾化氣。

11、栗子淮山豬蹄湯

材料：鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生薑3片。

功效：能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便。

12、白菜乾豆腐臘鴨頭湯

材料；白菜乾75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生薑3片。

功效：滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣。

滋補養生湯配方2

1、木瓜鯽魚湯

食材：白鯽魚1條，木瓜半個，杏仁，紅棗，牛奶，生薑，茶油

做法：

（1）將鐵鍋洗乾淨，放入少許茶油燒熱後加入生薑片。

（2）將鯽魚放入鍋中小火兩面翻煎一下，倒入一碗水，用大火燒開後加入杏仁（事先將杏仁用微波爐煮10分鐘）。

（3）將木瓜切成小塊，與紅棗一起放入鍋中，小火慢熬半小時。

（4）關掉火後，在湯中加入少量淡奶去腥味。

功效：木瓜含有豐富的維生素，酶和礦物質，且卡路里較低。鯽魚能健脾養胃，利水除溼，消浮腫。用木瓜和鯽魚煲湯可以幫助人體排出體內毒素，讓肌膚變得更加紅潤光滑。

2、蓮藕燉排骨

食材：排骨500g，生地黃50g，蓮藕一根，紅棗，生薑

做法：

（1）用清水將生地黃、蓮藕、紅棗、生薑清洗乾淨。

（2）洗乾淨鍋加入少量油，把生薑片、切好的排骨放入鍋中翻炒兩分鐘。

（3）加入適量清水，大火燒開後將藕片放入鍋中，大火熬1小時左右。

（4）最後加入紅棗，轉用小火慢熬1小時即可。

功效：可治療心跳失眠、血氣不足、臉部膚色鬆浮等症狀，有效的改善人體氣色不佳、免疫力低下的問題。

3、蝦皮絲瓜湯

食材：絲瓜1條，蝦皮50g，大蒜，白糖

做法：

（1）先把絲瓜洗淨去皮，切成小片，大蒜切成碎末。

（2）將鍋燒熱後放入少許油，油熱後放入絲瓜片和大蒜沫。

（3）翻炒至絲瓜出現半透明色後加入一小碗水。

（4）待水沸騰後加入蝦皮，小火慢熬半小時。

（5）最後可以根據跟人口味加入適量白糖，也可以不加。

功效：絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1，還有清熱化痰，排毒潤燥，行血脈，通經絡的功效。蝦皮中含有大量蛋白質和礦物質，是補充蛋白質和鈣物質的佳品。絲瓜的甘甜與蝦皮的鮮味混合，就形成了一道口感極佳的美容養顏極品。

4、紅棗燉烏雞

食材：蓮子50g，枸杞，紅棗15顆，烏雞，生薑

做法：

（1）將烏雞切成塊，生薑切成薄片。

（2）放入少許油，油熱後將烏雞和生薑片（去腥）放入鍋中翻炒幾分鐘。

（3）加入適量清水，大火燒開後放入蓮子小火熬2兩小時。

（4）加入紅棗和枸杞繼續小火熬1小時即可。

功效：有補血益氣的作用，紅棗是公認的補血佳品，搭配烏雞食用，十分適合產後體虛額或者婦女月經不調，經血量少。

冬季養生粥推薦

（1)黑米紅棗粥

材料：黑米80克，紅棗40克，大米20克，枸杞子5克。

調料：白糖5克。

做法：1。黑米淘洗乾淨，浸泡4小時；大米洗淨，浸泡30分鐘；紅棗洗淨，去核；枸杞子洗淨。2。

鍋置火上，倒適量清水大火燒開，再加黑米、大米和紅棗煮沸，轉用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

功效：此粥有補腦、補血、養氣、烏髮等功效，對頭昏、貧血、眼疾、高血壓、心血管疾病等都具有一定的食療作用。

（2)豬腰大米粥

材料：大米100克，新鮮豬腰50克，綠豆20克。

調料：鹽3克，味精少許。

做法：1。新鮮豬腰洗淨，切片，焯水；大米、綠豆淘洗乾淨，綠豆用水浸泡4小時，大米用水浸泡30分鐘。2。

鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，放入大米、綠豆一起煮沸，再改用小火慢熬。3。

煮至粥將成時，將豬腰放入鍋中煮熟，加鹽、味精調味即可。

功效：這道豬腰粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣的功效，適合冬季食用。

（3)羊肉蘿蔔粥

材料：羊肉湯1500克，羊肉100克，白蘿蔔100克，高粱米、大米各50克。

調料：陳皮末、蔥末、薑末、料酒各10克，鹽6克，五香粉3克，香油適量。

做法：1。高粱米淘洗乾淨，用水浸泡4小時；大米洗淨，浸泡30分鐘；白蘿蔔洗淨，切丁；羊肉洗淨，切成薄片。2。

鍋置火上，倒入羊肉湯、料酒、五香粉、陳皮末和適量清水，大火燒開。3。

加入高粱米、大米煮至七成熟，加白蘿蔔丁煮成稀粥，加羊肉片煮熟，再加入鹽、蔥末、薑末、香油調味即可。

養生功效：補腎強身，但水腫、瘧疾、牙痛等熱性並患者不宜食用此粥。

（4)羊骨滋補粥

材料：羊骨1根（約200克），大米100克，紅棗50克。

調料：蔥末、香菜段各5克，鹽3克。

做法：1。羊骨洗淨，截成兩半；紅棗洗淨，去核；大米洗淨，用水浸泡30分鐘。2。

鍋置火上，倒入清水、羊骨，大火煮沸後轉小火燉1小時。3。

將羊骨中骨髓取出，留在湯中，大米、紅棗放湯中，煮沸後轉小火煮30分鐘，加鹽、蔥末、香菜段即可。

功效：這道羊骨滋補粥可強筋、補虛、暖胃，適合脾弱腎虛、腰膝痠軟、筋骨疼痛等人羣食用，也適用於冬季養生。

（5)艇仔粥

材料：大米100克，鮮魷魚80克，豬肉皮、燒鴨肉各50克，豬肚30克，油炸花生仁、乾貝各25克。

調料：蔥末、薑末、醬油各5克，鹽4克，味精少許。

做法：1。大米洗淨，浸泡30分鐘；鮮魷魚洗淨，切絲，焯燙至熟；豬肚洗淨，切碎；乾貝去除老筋，用溫水泡開，撕碎；豬肉皮洗淨，切絲，煮熟爛；燒鴨肉切小塊；油炸花生仁去皮；將魷魚絲、豬皮絲、燒鴨肉、花生仁放大碗內。2。

鍋內加水燒沸，再加大米、乾貝、豬肚，待再沸後用小火煮至粥成，加鹽、味精調味，將粥倒入裝有食材的大碗中，再加醬油、薑末、蔥末拌勻即可。

功效：此粥雖滋補功效強大，但含有發物，所以患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人應慎食。

滋補養生湯配方3

夏季養生湯的做法

1、清熱解毒、止渴消暑“綠豆湯”

夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

2、養胃生津、降胃火“冬瓜湯”

冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

3、 潤肺、養顏“銀耳百合湯”

銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎叄臟的作用。

4、清熱解暑、減肥瘦身“冬瓜海帶湯”

有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉，利於膽固醇的'排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養，而且解暑。

5、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂“魚頭豆腐湯”

豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，儘量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。

6、止咳化痰、除燥生津“蘿蔔湯”

蘿蔔湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿蔔湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿蔔少吃藥。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。

7、消暑利腸、去風化痰“絲瓜湯”

絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血。

另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉着的特殊功效。

夏季女性養生常識

用常備藥快速消炎症：如果曬傷症狀比較嚴重，紅腫、疼痛的很厲害，可馬上服用一次劑量的布洛芬或阿司匹林，會很快得到有效的緩解。

及時補充失去的水分：過度日曬會導致皮膚脫水，所以就不要再點瑪格麗特或冰咖啡了，還是來一大杯保溼效果很好的天然椰子水滋潤下吧！

衝個涼水澡洗淨皮膚：殘留的防曬、汗漬、海水漬或泳池水漬，這些物質會持續的刺激皮膚，用略微冰涼的水沖洗全身，可以瞬間舒緩燥熱的肌膚，再用一些溫和的沐浴液洗淨即可。

爲面部做一個冷敷：把毛巾放在加了冰塊的牛奶裏浸泡，取出後擰乾至還有一些水分，平鋪在臉上5分鐘，不要揉搓，牛奶可以緩解炎症，冰爽的觸感可以收縮血管，幫助解決浮腫和泛紅的困擾。

必要的話用一些可的鬆軟膏：長輩們都知道用白醋可以有效緩解日曬後比較嚴重的紅腫、疼痛和浮腫，但持續效果較短，最多20分鐘，而且酸酸的味道對鼻子也是折磨，那就改用含1%氫化可的鬆的軟膏吧，效果非常明顯。但畢竟是類激素藥品，如非特別嚴重儘量避免使用。

泡一個燕麥涼水澡：燕麥浴特別適合大面積皮膚的曬後修復，既可以直接從藥店購買配製好的燕麥浴產品，也可以自己用攪拌器研磨出一份燕麥糊，融在只放了涼水的浴缸裏，讓身體慢慢適應水的溫度，然後舒舒服服的泡一會兒。或許你更習慣熱水浴，但那樣的話就會感覺像是躺在在一大碗麥片粥早餐中，那可就不怎麼舒服了。

塗一些蘆薈的精華：你一定對蘆薈的舒緩功效有所瞭解，如果手頭沒有鮮蘆薈，蘆薈凝膠也是可以替代的，儘量要選擇未添加使其看上去呈現綠色或藍色染料的純天然產品。平時一直放在冰箱裏就好，用的時候冰冰涼涼很舒服。