新鮮蓮子的好處與壞處
本文已影響1.48W人
本文已影響1.48W人
新鮮蓮子的好處與壞處,蓮子是一種比較常見的食材,蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質,對於人們來說,它們不僅是美味佳餚,更是一個保健品,以下分享新鮮蓮子的好處與壞處。
鮮蓮子的功效與作用
1.養心安神
鮮蓮子具有養心安神的作用,可用於治療失眠多夢,有良好的改善睡眠的作用。
2.預防癌症
鮮蓮子中含有豐富的氧化黃心樹寧鹼,一些微量元素硒,這些物質都是天然抗癌物質,能預防人體組織細胞癌變,經常食用可以有效預防癌症發生。
3.補脾止瀉
從中醫食療的角度上來講,鮮蓮子性味甘、澀、平,入脾經,對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉的人,如果適當食用鮮蓮子有很好的補脾止瀉、促進消化的作用。
4.溫補腎陽
鮮蓮子是最適合男性食用的養生食材,它能溫補腎陽也能提高男性性功能,還能促進精子再生。
鮮蓮子的禁忌
1.如果本身有便祕的情況,是不適合食用新鮮蓮子的,因爲蓮子有止腹瀉的作用,食用新鮮蓮子可能會加重便祕的狀況,所以不建議食用。
2.蓮子中的蓮子芯是一種寒性的食材,對於本身體寒,有經常腹瀉、手腳冰冷、消化不良、脣舌偏白偏淡等症狀的人羣是不宜吃的,否則會加重體內的寒氣,導致病情更爲嚴重。
3.新鮮的蓮子一般還長在蓮蓬裏面,需要自己手動把蓮子給剝出來,剝出來的蓮子也不能直接吃,還要把蓮子的綠色外衣給剝掉才能食用。
蓮子可以生吃嗎
蓮蓬剝開就是蓮子,可以直接吃,新鮮蓮子生吃味道清香,但不可多吃,以免影響脾胃引起腹瀉,最好把中間的蓮子芯取出來再吃,因爲芯是苦的口感不好。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。
此外,曬乾的'蓮子理論上也可以吃,但其硬度很大,口感也不好,所以只適合熬粥和做點心吃。市面上可以買到的蓮子都是去掉蓮心後曬乾的,所以最好不要生吃。
生吃蓮子的功效與作用
蓮子生吃的效果不錯,其治療【遺】精功效更好。蓮子澀腸止瀉,大便燥結者勿用,特別是年老體弱者,因陰虛內熱,腸枯血燥引起的大便燥結,不應使用收澀傷陰之品。不過慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹,噯氣等胃部症狀,對於有慢性胃病的患者,食用蓮子後,更容易導致胃部不適,因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
食用蓮子可以明目。常食蓮子可以預防近視,對眼睛也是非常好的,治療女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液,對於女子經期過長,淋漓不盡,不規則子宮出血都有一定的療效,治療男子【遺】精。男子精液不能收斂也能通過食用蓮子來治療。
蓮子水鴨湯
原料:水鴨子半隻、新鮮蓮子100克、紅棗50克。
輔料:鹽5克、燒酒5克、姜1大塊、香蔥結2根、白胡椒粉少許、食用油少許。
做法:
1、水鴨洗淨後斬成大塊,入炒鍋炒至出油後下拍破的姜塊和燒酒,繼續翻炒至酒香味出來。
2、倒適量清水煮成奶白色的湯。下入香蔥結小火燉1小時左右。
3、如果感覺出油太多可將鴨油撇出來,留着炒青菜之類的很香的。
4、新鮮蓮子剝好並去掉蓮子芯,和紅棗一起放在鍋裏大火燒開。
5、小火燉30分鐘左右放鹽和白胡椒粉即可。
蓮子綠豆鴿子湯
原料:老鴿1只,綠豆1小把,蓮子10顆,陳皮一塊,生薑片、鹽各適量。
做法:
1、把老鴿洗淨切塊,綠豆、陳皮和蓮子洗淨備用。
2、一起放入砂鍋,倒適量清水燒開後去浮沫。
3、放生薑片,加蓋調小火煲50分鐘,放鹽調味。
1、健腦,增強記憶力
它可以增強記憶力,而且還可以提高工作效率,所以對於一些平常需要用腦的人是特別有好處的。尤其是對於一些高三的學生,更是特別有效果的。用腦的人可以每天晚上喝一碗蓮子粥,對第二天的學習和工作是特別有幫助的。
2、降血壓
現在得高血壓的人特別多,好多人都已經需要依靠降血壓藥才能夠維持正常的血壓水平。蓮子是一種很好的降血壓食物,經常吃它可以保持血壓穩定在一個固定範圍之內,對身體是特別有好處的。
3、強心安神
因爲現在的生活壓力和經濟壓力特別大,所以好多人精神壓力也特別大,晚上經常睡不好覺。蓮子具有強心安神的作用,如果在晚上喝一碗蓮子粥,那麼對於晚上的睡眠是很有效果的。對於一些經常失眠,還有睡覺容易做夢的人羣也是特別有效果的。
4、滋養補虛
蓮子對於老年人也是特別有好處的,老年人體質比較弱,吃一些蓮子可以幫助強壯身體,讓身體變得越來越健康,對於長壽特別有幫助。
蓮子有這麼多的功效與作用,那麼蓮子又有哪些做法呢?
1、熬粥
科學研究表明每一個長壽的人都是特別喜歡喝粥的,蓮子熬粥對身體也是特別好的。放入500克的水,再加上50克的蓮子,然後放入一大勺小米,經過半個小時的小火慢燉,就可以熬成一個美味的粥了,簡單便捷。
2、生吃
蓮子生吃也是挺不錯的,它的味道特別的好吃,但是吃之前一定要注意把它給清潔乾淨,防止腹瀉的發生。
吃松子有什麼好處與壞處
吃榛子的好處與壞處有哪些
穿襪子睡覺好嗎:晚上睡覺穿穿襪子睡覺好處與壞處
新鮮蓮子可以煮粥嗎 新鮮蓮子怎麼煮粥比較好
女人吃榴蓮有哪些好處和壞處
榴蓮女人吃了有什麼好處和壞處
女人長期跑步對子宮的好處與壞處
吃山楂的好處與壞處
女生吃車釐子的好處與壞處
向日葵的好處與壞處
吃石榴的好處與功效與壞處
女人吃榴蓮有什麼好處和壞處
吃豌豆的好處與壞處
懷孕吃柚子的好處與壞處
喝抹茶的好處與壞處
新鮮蓮子生吃有什麼好處 新鮮蓮子和幹蓮子的功效一樣嗎
多吃鮮龍眼的好處和壞處
榴蓮的好處與壞處是什麼
新鮮蓮子怎麼吃比較好 一天適合吃多少新鮮蓮子
吃生大蒜的作用與好處與壞處
車子防曬罩的好處與壞處
扎馬步的好處與壞處
新鮮蓮子生吃好嗎 生吃新鮮蓮子有什麼作用
女生穿裙子的好處與壞處
一個北京土著男談相親 北京女孩的好處與壞處是什麼
吃新鮮棗的好處與壞處 吃新鮮棗的好處與壞處是什麼
孕婦吃柚子的好處與壞處
女孩子穿裙子的好處與壞處
學瑜伽的好處與壞處
吃柚子有些什麼好處與壞處
棕牀墊的好處與壞處
吃柚子的一些好處與壞處
喝椰汁的好處與壞處