蔬菜有什麼寓意
本文已影響8.29K人
本文已影響8.29K人
蔬菜有什麼寓意,我們經常會在餐桌上看見各種各樣的蔬菜,大部分的蔬菜都是具有着高營養價值的,食用這樣的蔬菜對我們的身體也有好處,下面爲大家分享蔬菜有什麼寓意。
1、白菜意爲百財,有聚財、招財、發財、百財聚來的蘊意。
2、白菜花:招財發財。
3、茄子:茄子狀似高冠,常有官運亨通、高官得做的寓意。
4、絲瓜——思念牽掛。
5、南瓜:豐收富足,南瓜藤蔓連綿不絕且籽多,寓意多子多孫、福運綿長、榮華富貴,此外因南瓜是在地上長的,瓜肉淳樸甜蜜,又有生活幸福,地久天長之意。
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。
此外蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。
注意事項:
1、白菜性偏寒涼,氣虛胃寒的人忌多吃,切忌冷食。風寒犯肺及肺寒咳嗽者不食爲妥。
2、隔夜的熟白菜和未醃透的白菜不宜食用。因二者都會產生亞硝酸鹽,有致癌的作用。
3、白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間爲20-30秒,否則燙得太軟、太爛就不好吃了。白菜不宜燙後擠汁作菜餡用,以避免營養素的大量損失。
4、白菜心不洗別吃。許多用戶都以爲剝去一層又一層的大白菜心是很乾淨的,不需要洗。其實白菜從生長至包心需要2-3個月的時間,期間需要多次施肥、治蟲,加之空氣污染,細菌早就存在其中。因此白菜心必須清洗乾淨再吃。
1、什錦菜,由來:什錦菜又稱十樣菜,南京特色的一道素菜,取“和順長久”寓意;
2、黃豆芽形似如意,寓意“事事如意”;
3、薺菜音似“聚財”,寓意招財;
4、芹菜讀音與“勤快”相近,取“勤勞致富”之意;
5、黃花菜寓意花樣年華、前程似錦;
6、香菇意爲“和和美美”;
7、豆製品意爲“千秋百代、代代興旺”。
具有吉祥寓意的蔬菜
有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿蔔、花菜等。
1、白菜:白菜諧音“百財”,有百財聚來之美意。
2、生菜:生菜諧音“生財”,寓意一年都發財。
3、韭菜:諧音“久財”,寓意長長久久,永遠發財。
4、油菜:油菜諧音“有財”,寓意新的一年裏,有才亦有財。
5、芹菜:芹菜諧音“勤財”,意思是人一年中都要踏踏實實,務實就會發家致富,勤勞致富。
6、蘿蔔:蘿蔔也叫菜頭,諧音“彩頭”,寓意來年有個好兆頭、好彩頭。
7、花菜:花菜寓意花開富貴,生活越來越好,幸福得像花兒一樣。
寓意好的蔬菜有哪些
1、芹菜有一個象徵意義,那就是勤勞,除了芹菜之外,還可以吃西蘭花,西蘭花呢是一團一團的,也是象徵着團結,象徵着家庭和睦。
2、步步高昇——年糕:年糕是過年必備的傳統賀年點。“年”與“粘”同音,也可代表新年或團圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高昇。
3、早生貴子——紅棗蓮子湯:早生貴子的四種食物:棗子,花生,桂圓,蓮子。很多人家在舉辦婚娶喜事時,用棗子,花生,桂圓,蓮子熬一碗甜湯給新人喝,含義就是“早生貴子”了。
白菜有什麼寓意
1、發財寓意
白菜具有發財的寓意,因爲白菜的諧音是白財,有着聚攏財富的象徵,而且白菜的長勢是從下往上長,然後慢慢的聚攏,就像發財一樣,財也是需要通過積累和收穫,和白菜的成長相似,所以白菜有着發財的寓意。
2、潔身自好
白菜的寓意是純潔、清新,因爲白菜的`顏色是白色,就像一個人在惡劣的環境中依然保持着本心一樣,給人的感覺就是潔白無瑕、不與世俗同流合污,因此就具有潔身自好的寓意,可以表達高風亮節、潔身自好的象徵。
3、連年豐收
白菜是生活中的蔬菜,有很多農民在種植白菜,而且白菜容易種植,且產量高,白菜和其他蔬菜相比,一顆白菜就有好幾斤,會給種植白菜的農民帶來喜悅和成就感,所以白菜有着連年豐收的寓意,是農民對豐收的期盼。
4、播種方法
白菜的播種方法很簡單,因爲白菜對生長環境沒有很高的要求,種植前需要將土地進行翻新,可以增加土壤的透氣性,也可以將磷鉀複合肥埋在土壤中,爲後期白菜生長提供營養成分。
白菜的養生功效
1、防癌抗癌:
大白菜中含有一種吲哚一三一甲醛的化合物,它能促使人體產生一種重要的酶,這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。大白菜含有微量元素鉬,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,達到防癌的目的。大白菜含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化性,能夠阻止致癌物質的生成和抑制癌細胞的繁殖。
2、清熱解毒,排毒養顏:
大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。大白菜含水量豐富,高達95%,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。
吃白菜預防疾病
1、治感冒:大白菜根3條洗淨切片,紅糖30克,生薑3片,水煎服,每日2次。
2、治百日咳:大白菜根3條,冰糖30克,加水煎服,每日3次。
3、治胃及十二指腸潰瘍、出血:小白菜250克,洗淨,切細,用少量食鹽拌醃10分鐘,用潔淨紗布絞取汁液,加入適量的糖食用。1日內分作3次,空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽:白菜乾100克,豆腐皮50克,紅棗6枚,加水適量燉湯,用油鹽調味佐膳,每日2次。可清肺熱、潤肺燥。
5、治便祕、煩渴:白菜用開水煮湯食。
夢見去菜園摘菜有什麼寓意
豐胸蔬菜有哪些 吃什蔬菜豐胸最好
蔬菜爲什麼叫蔬菜呢
粉色蔬菜汁用什麼蔬菜
冬天吃什麼蔬菜減肥?減肥蔬菜排行
蔬菜沙拉用什麼蔬菜
夢見種菜有什麼意思寓意
吃什麼蔬菜能預防癌症 防癌抗癌多吃什麼蔬菜有效呢
什麼蔬菜能減肥:12種日常蔬菜助你快速有效減肥
怎麼炒蔬菜好吃 蔬菜這樣吃纔會更加有營養
買蔬菜要注意什麼?教你如何選購放心蔬菜
蔬菜還有什麼菜
蔬菜店的蔬菜怎麼保鮮呢
有機蔬菜是什麼意思?有機蔬菜和無機蔬菜的區別
蔬菜都有哪些蔬菜
夢見白菜地摘白菜有什麼寓意
吃什麼蔬菜可以去斑 吃什麼蔬菜皮膚白
蔬菜與蔬菜之間有哪些是相剋的
什麼蔬菜不是涼性蔬菜
夢見摘蔬菜有什麼意思
蔬菜粥一般用什麼蔬菜
飽腹感強熱量低的蔬菜有哪些 蔬菜汁減肥一月20斤
吃什麼蔬菜可以減肥?越吃越瘦的10種蔬菜
吃什麼蔬菜減肥最快最有效?減肥蔬菜盤點
莖葉蔬菜有些什麼菜
四月份種植什麼蔬菜 穀雨前後種什麼蔬菜
什錦蔬菜包含哪些蔬菜
蔬菜店蔬菜怎麼保鮮效果好
今年蔬菜爲什麼這麼貴 今年蔬菜行情如何
喝蔬菜汁能減肥嗎 喝什麼蔬菜汁能減肥減肥蔬菜汁什麼時候喝最好蔬菜汁難喝怎麼辦減肥蔬菜汁的注意事項
寓意好的蔬菜有哪些 寓意好的中國菜
蔬菜有什麼菜名字大全
夢見偷蔬菜寓意