天天吃白蘿蔔對肝臟不好嗎
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天天吃白蘿蔔對肝臟不好嗎,我們經常會在餐桌上看見白蘿蔔,白蘿蔔是具有着高營養價值的,在秋冬季節白蘿蔔可以用來養生,下面就爲大家分享天天吃白蘿蔔對肝臟不好嗎。
要根據自身具體的情況來決定,並不是天天吃白蘿蔔對身體就有一定的好處。白蘿蔔含有天然的豐富的抑菌因子,有大量的豐富的維生素,微量元素,礦物質,而且還含有大量的生物水分,能夠提供人體多種營養素和能量,能夠清咽利喉,宣肺止咳,增強免疫力。
但是從中醫學的角度來講,白蘿蔔屬於性涼的一種食物,對於體質相對比較虛弱,屬於寒性體質的患者,尤其是有胃炎,胃潰瘍的患者,胃腸功能不良,不能夠天天吃白蘿蔔,否則會加重胃部的寒氣,加重胃腸道的症狀,加重病情。
白蘿蔔對肝臟的好處是什麼
白蘿蔔本身並沒有任何其他的保肝的作用,但是它有一定的利水的作用,所以肝病不好的人如果出現了水腫是可以吃白蘿蔔的,但是這種作用只是很輔助的,因此平常應針對肝病的具體情況積極的進行調整,平時要注意避免勞累,熬夜,不要吸菸,飲酒。要規律生活,少吃多餐,多吃含蛋白質高的食物,增強體質,有助於改善肝功能。
天天吃蘿蔔對身體有害嗎
蘿蔔內含有維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,天天吃蘿蔔,如果適量食用,對機體具有一定的促消化、潤肺止咳及生津止渴等功效。但部分人羣如果天天吃蘿蔔,導致食用過量也可能會對身體造成危害,如胃炎或脾胃虛弱等胃腸功能較弱的人羣。
蘿蔔內含有較多的纖維素,若過量食用會使體內的纖維素堆積過多,進而可能引發便祕、腹脹、食慾減退、產氣過多等消化不良的現象。另外蘿蔔內的水分含量較高,若天天吃蘿蔔還可能會增加機體尿液的排泄,不利於儲存水分。
蘿蔔可蒸煮、煎炸、熬粥,有一定的促進食慾作用。但也應注意搭配其他營養食物一併食用,避免過多單一地攝入蘿蔔而造成體內營養攝入不均衡。建議適當進行運動,有利於機體的健康。
此外,中醫認爲蘿蔔屬於涼性食物,體質寒涼的人羣如果天天吃蘿蔔,可能會加重機體原有症狀,因此應注意適量或避免食用。
白蘿蔔的功效與作用
1、排毒促消化
白蘿蔔中含有豐富的芥子油、澱粉酶、植物纖維和多種氨基酸等微量元素,平日多吃白蘿蔔或者直接把白蘿蔔榨成汁飲用,可以加快腸胃的蠕動,促進消化,增加食慾,對於消化不良引起的噁心嘔吐、口腔潰瘍、便祕等症狀有很好的治療效果,還可以排出體內沉積的毒素。
2、美容養顏
白蘿蔔具有美容養顏的功效,白蘿蔔中含有豐富的維生素C、維生素A,可以有效防止我們的皮膚老化,抑制皮膚黑色素形成,美白肌膚,減少色斑的產生,還能消除皮膚的炎症,多吃白蘿蔔,可以使皮膚白嫩光滑有彈性。
3、增強免疫力
白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於提升機體的免疫功能,幫助我麼抵抗疾病的入侵,適量吃一些白蘿蔔能夠預防感冒等疾病,尤其是換季的時候,氣溫起伏大,空氣也十分乾燥,適合進食白蘿蔔。
4、止咳化痰
白蘿蔔具有很好的消炎、止咳化痰的功效,白蘿蔔性涼味甘,含大量的維生素C和微量元素鋅可以輔助治療感冒咳嗽等多種疾病,把白蘿蔔和梨子搭配一起煮水喝,可以有效緩解咳嗽的症狀。
5、利尿
白蘿蔔有利尿的功效,還可以預防水腫,緩解小便不暢,加快人體內膽固醇的代謝,減少尿路結石等和泌尿系統有關的疾病,可以經常吃白蘿蔔來改善這些問題。
1、吃白蘿蔔的好處
(1)清熱化痰
白蘿蔔中含有的芥辣油不僅可幫助消化,而且還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的.最佳食品。
(2)生津止渴
白蘿蔔中含有較多的水分,食用後可以增加口腔中唾液的分泌量,具有生津止渴的作用。也可以將白蘿蔔洗淨去皮後榨汁,加適量冰糖飲食,每次30毫升,一日3次,生津止渴效果更好。
(3)開胃消食
白蘿蔔中的芥子油能促進腸胃蠕動,增加食慾,幫助消化。將白蘿蔔搗汁飲用,能促進消化,加快腸胃蠕動,對於治療消化不良、噁心嘔吐等症狀有比較好的療效。
(4)增強免疫力
白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅,特別是維生素C,具有比較強的抗氧化性,能幫助消除體內有害的自由基,有利於增強機體免疫力,提高抗病能力。
(5)防癌抗癌
白蘿蔔中含有木質素,能提高巨噬癌細胞的活力,而且白蘿蔔中含有的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌抗癌作用。
(6)排毒養顏
白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維,能有效的促進腸胃蠕動,幫助排出體內的毒素和廢棄物,緩解便祕,改善皮膚粗糙狀況;而且白蘿蔔中的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白蘿蔔能保持皮膚白嫩光滑。
(7)促進人體吸收
白蘿蔔含有豐富的葡萄糖、維生素C、澱粉酶、粗纖維和無機鹽等10多種營養成分,這些成分富含糖化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,使人體充分吸收。
(8)減肥瘦身
白蘿蔔中含有的辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好的新陳代謝的作用,可以避免脂肪在皮下堆積,而且還含有膽鹼物質和酶,酶能吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,有利於減肥。
(9)降血脂
白蘿蔔中纖維含量十分豐富,吃白蘿蔔可以降血脂、軟化血管、穩定血壓、預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
2、吃白蘿蔔的壞處
(1)會放屁
白蘿蔔具有下氣的功效,而且含有的澱粉酶和木質素會疏理腸氣,生吃白蘿蔔是會放屁的,而且有特殊臭氣。
(2)脾胃虛寒
白蘿蔔味辛甘,性涼,是涼性食物,食用過多會引起脾胃虛寒,出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。
3、白蘿蔔吃法
(1)生吃白蘿蔔
將白蘿蔔洗乾淨之後可以直接生吃,如果嫌辣可以去皮吃,一般的話帶皮吃營養更豐富。注意生吃白蘿蔔要細嚼慢嚥,這樣才能釋放出有效成分,生吃白蘿蔔後半小時最好不要吃其他食物,以免白蘿蔔的有效成分失效。
(2)白蘿蔔煮水
將白蘿蔔洗乾淨後切成丁,然後放入煮鍋中加適量水煮15-20分鐘左右就會熟了,如果想要煮的更爛一些,可以煮久一點。
(3)蜂蜜白蘿蔔汁
取1個白蘿蔔,100克蜂蜜,將白蘿蔔洗乾淨後挖空中心,放入蜂蜜,然後放入碗中,加清水蒸煮20分鐘,熟透後即可食用,每天食用2次,早晚各1次,適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
4、白蘿蔔的食用禁忌
1、白蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
2、白蘿蔔最好不要和黨蔘黃芪等補氣藥物同時服用,黨蔘黃芪補氣,蘿蔔泄氣。
5、白蘿蔔的性質
1、白蘿蔔是涼性還是熱性
白蘿蔔是涼性食物。白蘿蔔味辛甘,性涼,從中醫的角度來說,是屬於涼性食物的,具有清熱生津、涼血止血、消炎止咳、促進消化、排毒抗癌等功效的。
2、白蘿蔔是酸性還是鹼性
白蘿蔔是鹼性食物。白蘿蔔中含有大量的礦物質元素,像鉀、鈉、磷、鈣等,經過胃腸消化後,其產物是偏向鹼性的,所以從營養學的角度來說,白蘿蔔是鹼性食物。
3、白蘿蔔吃了會上火嗎
吃白蘿蔔不會上火。白蘿蔔是涼性食物,食用之後不僅不會上火,還有一定的降火功效,可以幫助緩解因上火引起的口腔潰瘍、便祕。上火時可以將白蘿蔔搗汁或是煮水飲用,清熱降火的效果是比較好的。
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