保溫杯適合泡什麼茶

保溫杯適合泡什麼茶，不會想到如今，保溫杯會成爲中國人的精神圖騰，上到八十歲老嫗，下到幼兒園稚子，看到他們隨身攜帶一個保溫杯，是再尋常不過的事。下面看看保溫杯適合泡什麼茶。

保溫杯適合泡什麼茶1

1. 普洱熟茶

普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

普洱熟茶中，並不存在大量活性過高、沖泡“激活”後需要在短時間內飲用否則會失效的物質。

並且普洱熟茶的口感，並非以鮮爽爲上，因此適合保溫杯沖泡。

2. 老白茶

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

老白茶，即貯存多年的白茶，老白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生着變化，用來煮飲可使老白茶內含物質得以充分釋放出來。

不過要注意，新白茶不適合保溫杯沖泡，老白茶也最好適當減少投茶量。

3. 黑茶

黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區爲廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。

傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑茶烏黑油潤，香氣純正，有較爲豐富的營養物質，直接沖泡並不能完全使茶香味散發出來。

所以，存放時間較長的老黑茶適合煮飲，也適合保溫杯沖泡，使得黑茶口感更加醇厚，茶香更加濃厚。

對中年人來說，手裏握一個保溫杯，能隨時喝上一口茶，就像抵抗住了瑣碎，摒棄了紛擾那樣讓人舒適，就像握住了時光，抓住了歲月那樣讓人安心。

不管何時何地，能隨時喝上一口茶，隨着茶香遁入虛空之境，因淨而靜，由靜入境，保溫杯與茶的意義，便在於此吧。

保溫杯適合泡什麼茶2

《1》

汪曾祺曾經描寫南方的冬天：

“南方的冬天比北方難受，屋裏不生火。晚上脫了棉衣，鑽進冰涼的被窩裏；早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。”

但豐子愷卻說：

“夏日可畏，冬日可愛。”

其實，二老說得都對。

南方的冬天，就是這樣一個令人又愛又恨，處處充滿浪漫的季節。

隨着降溫，保溫杯迎來了高光時刻。

走到哪裏，都能看到保溫杯的身影。

尤其是現在的各大品牌，每年都會推出“限量版”、“冬季版”等五花八門的產品，讓保溫杯越來越有市場。

而很多茶客，也將保溫杯視作一種茶具。

畢竟，快節奏的時代，衆人大部分時間不是在工作，就是在去工作的路上。

能夠安安靜靜坐下來，認真喝一泡茶的時間，並不常有。

但是，即使再忙，茶總是要喝的。

因此，保溫杯可謂是“將就派”茶客的法寶。

許多人在正式開啓一天工作之前，習慣性地往保溫杯裏撒上一把茶葉，再裝入熱水，擰緊蓋子。

簡簡單單，就能隨時喝上一口熱茶。

《2》

最近，很多茶友都在問：

“有哪些茶葉適合用保溫杯泡着喝？”

對於保溫杯是否泡茶的爭論，茶圈中從來沒有停止過。

幾乎每一年，每一個冬天，這個話題都會被推上熱門。

既然有爭議，也就存在着不同的聲音。

有人說，保溫杯泡茶會釋放出不好的物質，會影響身體健康；

也有人說，買個質量好點的保溫杯，用來泡茶很方便，不會有什麼事，自己喝了這麼多年也沒啥大問題；

還有人站中立，不支持也不反對。

其實，我們不妨先從喝茶的意義開始說起。

大家精心挑選回來的茶葉，品質優越，價格必然也不低。

這樣的好茶，除了有卓絕的香氣和滋味以外，還富含着豐富的營養物質。

換言之，好茶給我們帶來的，不僅僅是滿足口腹之慾，還能愉悅身心，給身體帶來益處。

但很顯然，用保溫杯泡茶，難以達到這個效果。

首先，保溫杯最突出的功能，就是保溫。

茶葉與熱水長時間的接觸、浸泡，就會源源不斷地釋放內質，其中包括大量的茶多酚和咖啡鹼物質。

而當我們打開保溫杯，準備喝茶時，就會發現不僅湯色變得深沉，滋味也濃釅苦澀。

苦到舌頭髮麻，難以下嚥，讓喝茶成爲了一種酷刑。

其次，保溫杯泡茶，其實就是一種悶泡，並且是高溫悶泡。

在持續的高溫悶泡之下，好茶中充沛芳香物質，便會揮發殆盡。

這樣的茶湯，無香無韻，難以帶來好的喝茶體驗。

最後，長期喝濃茶還會降低味覺的靈敏性，以後喝什麼茶都覺得淡。

明明別人覺得鮮爽回甘的茶，在喝慣了濃茶的人眼中，卻成了寡淡無味。

歸根結底在於，味覺已經習慣了強烈的苦澀味。

但好茶往往都是清新的、鮮爽的、柔和的、細膩的，且事實證明，淡茶溫飲更養人。

《3》

秋冬季節出場頻率最高的茶類，是老白茶、巖茶和紅茶。

最適合的沖泡方法，自然是用蓋碗。

對於辦公室一族來說，用蓋碗泡茶，並非完全不可能。

泡茶，可以複雜繁瑣，亦能去繁求簡。

簡單的白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯，就足夠了。

只有手邊有沸水，就能泡茶。

相比之下，蓋碗最大的優勢，在於能夠做到茶水分離，並且控制出湯的時間。

好茶，最怕的就是悶泡。

一來，容易造成茶葉的內質損耗；

二來，將茶泡得太濃太苦，也不符合健康喝茶的理念。

長此以往，對身體沒有什麼好處。

很多人把蓋碗看得太正式、太繁瑣，但實際上，蓋碗沖泡也是一種很便捷的飲茶方法。

最重要的是，它能夠呈現出茶葉的原汁原味，清甜鮮爽。

可話又說回來，在某些特殊的場合下，比如出差、旅行等，確實沒有條件用蓋碗。

故而，有些茶友便想出了一個好辦法。

在出門之前，用蓋碗泡茶，接着把每一衝的茶湯都倒進保溫杯裏。

直到裝滿一壺茶水，這泡茶的內質也就差不多釋放完了，剛剛好。

如此一來，既能利用保溫杯的保溫效果，讓自己能夠隨時喝到熱茶。

並且，沒有讓茶葉長時間浸泡在熱水裏，避免了濃茶的誕生。

保溫杯，僅僅是爲了保溫茶湯而存在，並非是爲了悶泡茶葉。

在這樣的情況下，保溫杯一下子就溫柔了許多，成爲了一個保護神。

儘自己最大的努力，留下了茶葉中的香氣和滋味，而不至於面目全非。

說到這裏，想爲大家的機智，豎個大拇指！

《4》

很多時候，保溫杯泡茶，透露出的是一種無可奈何。

愛茶之人，又何嘗不知道保溫杯對茶葉的傷害呢？

可是，面對一些特殊的情況，實在身不由己，但又不能一日無茶。

於是乎，就只能利用保溫杯這種方便攜帶的工具，來保證自己能隨時隨地喝茶。

有沒有辦法，能夠避免讓保溫杯泡出太濃太苦澀的茶？

答案是，有。

雖然不如蓋碗泡得那般原汁原味，但是能夠適當降低苦澀感，儘量還大家一個好風味。

第一，減少投茶量。

用蓋碗泡茶時，提倡的是110毫升標準蓋碗，投茶5克。

但這個標準，是針對蓋碗的，針對快出水的。

而到了用保溫杯泡茶時，可就不能按照這個比例了。

保溫杯的本質，是一種悶泡，所以我們要適當減少投茶量。

先前有位茶友分享了自己用保溫杯泡茶的心得，這裏可以提供給大家作爲參考。

他的保溫杯容量在500毫升左右，喝白茶的時候，投茶量大約是1.5-2克。

越小的保溫杯，投茶量就越少。

當然，具體的茶水比例，還是要根據不同茶類，以及茶友們的喝茶口味做調整。

總之，記住一個原則：宜少不宜多。

第二，降低泡茶的水溫。

不提倡用保溫杯泡茶的最主要原因，就是高溫會讓茶葉快速釋放養分，令茶湯苦澀。

從理論上來說，低溫會抑制茶葉內質的釋放。

泡出來的茶湯，苦澀感會弱一些，更容易入口，刺激感下降。

雖然低溫難以讓好茶的內質徹底釋放，但對比高溫悶泡來說，這是一種權宜之計。

就像我們只會在沒有辦法的情況下，纔會選擇保溫杯泡茶。

《5》

出差路上，用保溫杯泡茶，無傷大雅。

條件有限，就用有限的方法解決。

偶爾將就一些，又何嘗不可呢？

但最怕的是，將就將就，時間長了，就會習慣。

對喝茶失去了當初的熱情和追求，成了無慾無求之人。

說到底，習慣將就的結果，只會降低人生品質，失去應有的色彩。

所以，在有條件的情況下，還是講究些好。

不要偷懶，好好燒一壺水，坐下來用蓋碗沖泡。

一衝一衝地喝，感受好茶的香氣，好茶的湯水，好茶的回味。

只有這樣，纔算是真正懂得喝茶，喜愛喝茶的人。

保溫杯適合泡什麼茶3

最近，一些茶友也在問：“保溫杯到底可不可以泡茶啊？”“什麼茶葉適合保溫杯泡着喝？”

也有茶友說：“保溫杯不適合泡茶，茶葉中的某些物質會和鐵發生反應，形成沉澱物，喝了對身體不好。”

還有人說：“質量好的保溫杯，保溫性能好，喝茶十分方便。”

這樣的爭論幾乎每年冬季都會有，到底應該聽誰的呢？

我們不妨先思考一個問題：你是爲什麼喝茶的？

我們挑選茶葉時，都追求香氣高揚，滋味醇厚，回甘快速。

爲了這個目的，我們左挑右選，一些心儀的好茶往往價格不菲，買起來錢包隱隱哀嚎。

但是這樣的好茶喝起來身心愉悅，還有豐富的內含物質，有一定的保養作用，給身體帶來益處。

如果用保溫杯悶泡茶葉，還能達到這個目的嗎？

保溫杯，顧名思義是一款以保溫爲主要功能的杯子。

茶葉和水長時間接觸後，茶內質不斷析出，造成茶湯濃，難以入口。

更何況，我們泡茶是用沸水，高質量的保溫杯可以保證沸水保溫長達10個小時以上。

這等於是讓茶葉幾個小時甚至十幾個小時，一直處於沸水之中。

在這樣持續高溫悶泡下，品質再高的茶葉都無法發散茶香，只會變成一杯又苦又澀的“中藥湯”，着實是一種浪費。

而且長時間喝這樣的茶湯，會走入誤區，舌頭無法捕捉到茶湯中鮮爽甘甜的.滋味。

喝久了苦澀的濃茶，清爽的綠茶，鮮爽的白茶，回味悠長的普洱生茶，你都無法體會到其中細膩的滋味變化了。

那一些耐煮的老白茶、普洱老茶、紅茶之類可以用保溫杯泡着喝嗎？

這些茶雖然耐得住高溫，但是最適合的泡茶方法仍然是用蓋碗快出水泡茶。

對於一些經常坐辦公室的人來說，蓋碗使用有一些不可能，但是用飄逸杯泡茶，完全可以做到。

只要手邊有沸水，就可以泡出一杯清香四溢的好茶，緩解工作中的疲憊。

我們爲什麼一直強調泡茶需要快出水？

因爲好茶最怕悶泡。

不僅喝不出茶葉本身的鮮爽回甘，長期喝濃茶對身體也不好。

其實蓋碗泡茶也沒有想象中的不方便。只要有一個桌子、蓋碗、公道杯、主人杯就行了，實在不行一個飄逸杯也可以。

但是，如果出門在外，這樣的方式顯然就不適合了。

有的茶友出門前用蓋碗沖泡，然後把每一泡的茶水倒進保溫杯裏。

這樣做既可以保證自己出門有熱茶可以喝，又能避免茶葉與熱水長時間接觸，造成茶湯過於苦澀。

保溫杯一下變成了出門喝茶的保護神，保護茶湯一直是那麼香醇，不至於過度苦澀。

這樣的做法，是十分可取的。想出這個方法的茶友，可真是個小機靈鬼。

很多時候用保溫杯泡茶，是一種對忙碌生活的無奈妥協。

愛喝茶的你，難道真的不知道悶泡對茶葉的傷害嗎？真的不知道喝濃茶對身體的影響嗎？

但是爲什麼還是選擇用保溫杯泡茶呢？因爲真的熱愛喝茶。

只能用這樣的方法，保證自己的忙碌的間隙，有一點喝茶的時間。

難道保溫杯就沒有可能泡出濃淡適宜的茶嗎？

是有可能的。

雖然還是會損失一部分茶香，但能儘量還原茶葉的好風味。

我們需要知道保溫杯泡茶跟長時間煮茶有點像。

煮茶的時候，我們需要減少投茶量，那麼用保溫杯泡茶的時候同樣需要。

有茶友向我們提供了一個他覺得合適的茶水比例：500毫升的保溫杯，投茶量在1.5克，大家根據自己的保溫杯大小調整用量。

保溫杯泡茶的第一原則就是投茶量越少越好。

我們泡茶的時候一般選擇使用沸水，因爲這樣能使茶葉中的內含物質快速釋放，在7-8秒之間，我們就可以得到一杯清香的茶湯。

但是用保溫杯泡茶時，我們有足夠的時間等茶內質慢慢釋放。

用溫度低的水會減緩茶內質釋放，這樣泡出來的茶湯苦澀感低，更容易入口。

雖然低溫難以讓茶內質釋放充分，但是可以享受到較完整的茶味還是值得的。

出行在外用保溫杯泡茶是無奈之舉，我們用智慧在沒有條件的地方創造條件。

但這是偶爾的將就，萬萬不可長期使用。

當我們對喝茶的要求止步不前的時候，那可就太糟糕了。

我們需要對生活保持熱情，保持儀式感。

所以，不要得過且過，找點時間坐下來好好品嚐一番茶湯，在一泡又一泡中，好好享受茶湯入口的滋味，口腔的餘味。

這樣的日子，纔是生活啊。